烤馕、羊肉串、大盤雞、香甜的瓜果……新疆的美食總能帶給食客們意想不到的驚喜。

圖片來自于網(wǎng)絡(luò)

今天帶來的是“傳聞中一口吃掉半個新疆”的新疆堅果手把小馕，香濃小馕包裹著營養(yǎng)的果干：

• 天山牧場的純牛奶+農(nóng)家土雞蛋，和面不加一滴水，濃濃的麥香味。
  

• 果干內(nèi)餡超50%：吐魯番的紅香妃葡萄干、阿克蘇的核桃仁、南瓜子仁與蔓越莓干，口感豐富不膩口。

• 配料簡單干凈，每一口都是現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)的新鮮與扎實。
  

新疆有句俗語：“家里有馕，心里不慌”。

不想開火做早餐，抓起迷你小馕就走。

金黃酥脆的外皮，裹著滿溢的果仁葡萄干，老少皆宜、飽腹又健康，瞬間點亮美好的一天～

北疆的面、南疆的果，

傳統(tǒng)的馕最好吃。

北疆日照長、溫差大、雪水純凈，小麥生長周期足，自然積累更多營養(yǎng)與風味。

這里小麥磨出的面粉蛋白質(zhì)含量高、筋度強。無論是做馕、拉條子還是包餃子，都格外筋道、麥香濃郁，口感扎實有嚼勁。

得益于天山雪水灌溉和充足光照，南疆的果干最大程度鎖住了陽光的甜潤。

堅果果仁用的都是新疆的原料，吐魯番的紅香妃葡萄干、阿克蘇的核桃仁、南瓜子仁與蔓越莓干，營養(yǎng)豐富、品質(zhì)出眾。

值得一提的是，每枚小馕的內(nèi)餡含量都超過50%，咬一口，4種餡料如煙花般在嘴里綻放，酥潤爽脆，很滿足！

純牛奶和面，

低溫慢烘、純粹麥香。

來自天山牧場的純牛奶，乳脂豐盈，帶著牧草的清甜。

純牛奶與農(nóng)家土雞蛋和面，整個過程不加一滴水，只為成就那口無與倫比的濃郁奶酥香、純粹麥香與豐富層次。

好味，急不得。

面團在低溫環(huán)境中自然發(fā)酵，模擬傳統(tǒng)馕坑慢烤工藝，保留馕的原始口感。

緩慢烘烤中，奶香麥香果仁香，一切都恰到好處。

而且，它的表皮還鑲嵌了許多白芝麻，吃起來巨香無比。

使用海藻糖代替蔗糖，甜度低，不會齁甜，還能增加風味、延長賞味期。

配料潔凈、用料扎實，

一口元氣一整天。

堅果小馕的配料非常干凈，僅有面粉、果仁和酵母，（配料表：小麥粉、牛奶、雞蛋、食用植物油、葡萄干、核桃仁、南瓜子仁、蔓越莓干、海藻糖、奶粉、黃油、芝麻、食用鹽、食用加工用酵母），無任何防腐劑和香精，吃起來更安心。

每一粒葡萄干都飽滿甜蜜，核桃仁清新甘甜，南瓜子忍豐富口感，蔓越莓酸甜可口，一口承包地道新疆風味！

每個小馕拿在手上都沉甸甸的，很瓷實，還是獨立包裝。

酥皮有著質(zhì)樸的小麥香氣，咬開后，滿滿的堅果果仁，讓人徹底淪陷。

吃早餐的時候，稍微加熱會更加香軟，直接吃更有嚼勁，搭配牛奶、豆?jié){、咖啡都是不錯的選擇。

比單吃堅果更飽腹香濃，比傳統(tǒng)馕口感更豐富。小餓小困來一塊，隨時隨地補充能量，多吃也不膩～

他們也喜歡新疆堅果小馕。

“新疆的產(chǎn)品就是實在，滿滿的干果香?！?/p>

by 廚友@XX東方_qu2k

“堅果豐富，日期新鮮，沒有哈喇味，早餐一只小馕配個雞蛋，來杯豆?jié){或者牛奶，好吃又營養(yǎng)。”

by 廚友@七月在野-Hu

“不是很甜，堅果很香脆，馕+里面的果仁吃起來香甜適中。回購！”

by 廚友@Candy_1u7q

“沉甸甸的一小袋，外皮油亮有點兒硬不甜，餡料豐富，一塊兒雖然不大但是挺解飽的作為小點心可以打滿分?！?/p>

by 廚友@你說天涯遠嗎

by 廚友@勾勾外在做蛋糕

! 來點好味道!

新疆堅果手把小馕

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生產(chǎn)日期：臨近3天左右

配料表：小麥粉、牛奶、雞蛋、食用植物油、葡萄干、核桃仁、南瓜子仁、蔓越莓干、海藻糖、奶粉、黃油、芝麻、食用鹽、食用加工用酵母

保質(zhì)期：60天

儲存方式：陰涼通風干燥處保存

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