從養(yǎng)雞養(yǎng)豬起步到躋身世界500強(qiáng)，劉永好從未脫離農(nóng)業(yè)本源，這位新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)直言，要當(dāng)好老農(nóng)人，培育好新農(nóng)人，把農(nóng)業(yè)干好。

從傳統(tǒng)起步夯實(shí)農(nóng)牧根基

新希望集團(tuán)的起點(diǎn)在1982年。那一年，劉永好從傳統(tǒng)的養(yǎng)雞、養(yǎng)鵪鶉、養(yǎng)豬做起，進(jìn)入飼料行業(yè)，后又涉足食品領(lǐng)域。如今，新希望已成為農(nóng)牧業(yè)企業(yè)巨頭，躋身2024中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)、2024年《財(cái)富》世界500強(qiáng)。

即便做到如此規(guī)模，面對(duì)新格局，劉永好不敢停步。他說(shuō)，在當(dāng)下的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，感受特別明顯。企業(yè)在發(fā)展上、技術(shù)上、管理上、體系上，都要適應(yīng)新形勢(shì)、滿足新需求、取得新進(jìn)步。

“以前，我們生產(chǎn)多少就賣多少。那時(shí)，我們要做的是多投資、多建工廠、多招工、多培訓(xùn)員工。但今天不是，簡(jiǎn)單靠建廠、投資、發(fā)展、多生產(chǎn)，不可能了?！?/p>

“時(shí)代發(fā)展了，環(huán)境變化了，我們要結(jié)合國(guó)家的大戰(zhàn)略。”劉永好說(shuō)，“我們的轉(zhuǎn)型是從高速度增長(zhǎng)轉(zhuǎn)型到高質(zhì)量增長(zhǎng)，都是‘高’，但是兩者的本質(zhì)是不一樣的。以前的高速增長(zhǎng)是為了滿足老百姓的需求。今天的市場(chǎng)要求我們生產(chǎn)更安全的、品質(zhì)更好的、更有特色的產(chǎn)品。老百姓有這樣的需求，我們必須滿足?！?/p>

在這一理念的指引下，新希望近年來(lái)動(dòng)作不斷。在飼料生產(chǎn)方面，提出“節(jié)糧行動(dòng)”，通過(guò)優(yōu)化育種、飼料配方和養(yǎng)殖方式，力爭(zhēng)每年節(jié)約1%的糧食用量。作為最大用糧企業(yè)之一，這一舉措意義重大，每年可節(jié)省近30萬(wàn)噸糧食。在育種攻關(guān)領(lǐng)域，新希望同樣成績(jī)斐然。參與育種攻關(guān)的肉鴨種源做到了“比全球任何品種都不差”；養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)啟綜合數(shù)字化試點(diǎn)，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)提升養(yǎng)殖效率；針對(duì)冷鏈物流的短板，積極布局，將“24小時(shí)鮮奶”成功推向全國(guó)市場(chǎng)。

“鮮戰(zhàn)略”破局冷鏈物流崛起

作為傳統(tǒng)消費(fèi)品，牛奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，市場(chǎng)相對(duì)飽和。劉永好將“鮮戰(zhàn)略”作為撬動(dòng)新消費(fèi)需求的支點(diǎn)?！皬臄D奶、加工到包裝、出售，整個(gè)過(guò)程控制在24小時(shí)以內(nèi)?！彼硎荆M(fèi)者對(duì)品質(zhì)和特色的要求越來(lái)越高，企業(yè)必須適應(yīng)新形勢(shì)，滿足新需求。

“鮮”的背后，是生產(chǎn)效率、冷鏈技術(shù)和物流速度的全方位突破。傳統(tǒng)的冷鏈流通存在損耗多、效率低、成本高等諸多問(wèn)題，新希望搭建的鮮生活冷鏈物流智慧平臺(tái)，成功解決了這些難題。該平臺(tái)可實(shí)時(shí)跟蹤在途貨車配送情況，實(shí)現(xiàn)人、車、路、庫(kù)、貨等變量全部在線可控。調(diào)度時(shí)效從4小時(shí)大幅縮短至10分鐘，司機(jī)端平均油耗降低8%，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)下降20%，整體冷鏈物流成本下降近20%。

如今，24小時(shí)鮮奶已成為新希望乳業(yè)的王牌產(chǎn)品，被其帶動(dòng)的冷鏈物流業(yè)務(wù)也蓬勃發(fā)展起來(lái)。2024年11月，鮮生活冷鏈完成近9億元B+輪融資，創(chuàng)造了中國(guó)冷鏈物流行業(yè)單輪最大融資。

數(shù)智化賦能打造全產(chǎn)業(yè)鏈韌性

“數(shù)智化升級(jí)不僅幫助新希望迅速響應(yīng)市場(chǎng)需求、激活更多消費(fèi)潛能，也為生產(chǎn)管理另辟蹊徑?！眲⒂篮谜f(shuō)，新希望計(jì)劃用數(shù)智化“武裝”養(yǎng)殖、冷鏈、加工、銷售等各環(huán)節(jié)。

他表示，農(nóng)牧企業(yè)要有大農(nóng)業(yè)觀，不僅要關(guān)注生產(chǎn)，更要拓展到加工、流通、營(yíng)銷、服務(wù)等各環(huán)節(jié)，打造更具韌性的產(chǎn)業(yè)鏈條。

在劉永好看來(lái)，加快創(chuàng)新升級(jí)，培育新質(zhì)生產(chǎn)力、加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的必經(jīng)之路。新希望集團(tuán)一直致力于用新質(zhì)生產(chǎn)力武裝傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)，積極開(kāi)展核心技術(shù)攻關(guān)。

據(jù)了解，在育種方面，新希望加大投入，力求突破。我國(guó)原種豬多半依靠進(jìn)口，存在“引種、維持、退化、再引種”的怪圈。為打破這一困境，新希望自主研發(fā)“芯希望”豬基因芯片，用于早期選育工作，有望逐步減少對(duì)國(guó)外種源的依賴。同時(shí)，與中國(guó)農(nóng)科院聯(lián)合選育的中新白羽肉鴨，打破了國(guó)外對(duì)肉鴨核心種源的壟斷。

此外，新希望還積極與高校合作，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，將玉米中的蛋白含量從8%提高到12%。經(jīng)測(cè)算，去年全國(guó)玉米總產(chǎn)量2.9億噸，蛋白含量每提升1個(gè)百分點(diǎn)，就能增加290萬(wàn)噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當(dāng)于少進(jìn)口700多萬(wàn)噸大豆。

應(yīng)對(duì)行業(yè)周期策略制勝低谷

今年4月2日，新希望旗下最大的產(chǎn)業(yè)板塊——新希望六和發(fā)布2024年度業(yè)績(jī)快報(bào)，公司全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入約為1030.63億元，同比下降27.27%。盡管收入下降，盈利水平卻大幅回暖，2024年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)4.74億元，同比增長(zhǎng)90.05%，同期扣非凈利潤(rùn)6.16億元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

此前3年，新希望六和扣非凈利潤(rùn)連續(xù)虧損。此次扭虧，除了價(jià)格回暖的行業(yè)因素，也是新希望“瘦身”行動(dòng)初顯成效。從2021年開(kāi)始，新希望將成本管控?cái)[到更加突出位置。

“一些行業(yè)進(jìn)入低谷期，我常思考問(wèn)題根源在哪里?！眲⒂篮谜劦剑谶^(guò)去高速擴(kuò)張階段，經(jīng)營(yíng)模式是建廠、招人、買設(shè)備、進(jìn)原料，生產(chǎn)多少就能賣出多少；進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，如果繼續(xù)按老路子一味上規(guī)模，只會(huì)生產(chǎn)越多虧得越多，“必須緊跟時(shí)代變化，研究怎樣以新動(dòng)能實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。”

“經(jīng)歷一次次行業(yè)周期、經(jīng)濟(jì)周期等考驗(yàn)之后，我們更加理解‘做企業(yè)是跑馬拉松’的內(nèi)涵?！眲⒂篮脤⒌凸瓤醋鳌澳サ妒保暗凸绕诟芙虝?huì)企業(yè)如何適應(yīng)、駕馭市場(chǎng)。通過(guò)3年‘磨刀’，我們應(yīng)對(duì)困難的能力上了一個(gè)臺(tái)階?！?/p>

劉永好總結(jié)了新希望在上一輪周期低谷中的4條策略：聚焦主業(yè)，主動(dòng)調(diào)整結(jié)構(gòu)，適度縮減規(guī)模；強(qiáng)管理，降低生產(chǎn)成本，壓減可控費(fèi)用；狠抓技術(shù)創(chuàng)新，提升效率；開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，適應(yīng)市場(chǎng)。

同時(shí)，劉永好還關(guān)注到行業(yè)周期波動(dòng)的復(fù)雜性，認(rèn)為其受存欄量、原料價(jià)格、疫病、消費(fèi)等多重因素影響。在他看來(lái)，日漸成熟的大模型有望成為預(yù)測(cè)行業(yè)周期的利器。新希望憑借飼料產(chǎn)銷量領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)，擁有豐富的養(yǎng)殖歷史數(shù)據(jù)，并實(shí)時(shí)掌握原料價(jià)格、期貨波動(dòng)、市場(chǎng)行情等信息。公司計(jì)劃在此基礎(chǔ)上導(dǎo)入政務(wù)公開(kāi)數(shù)據(jù)和國(guó)際市場(chǎng)數(shù)據(jù)，搭建起行業(yè)周期預(yù)測(cè)大模型，為生產(chǎn)安排提供參考。

“2024年，我說(shuō)不躺平、不焦慮，今年我們談新格局、新作為?！痹趧⒂篮每磥?lái)，我國(guó)有14億多人口的超大規(guī)模市場(chǎng)，有“中國(guó)制造”閃亮名片，有完備的產(chǎn)業(yè)體系和基礎(chǔ)設(shè)施體系，“把握優(yōu)勢(shì)，抓住機(jī)遇，堅(jiān)定信心，勤勞努力，一定能走出一條具有中國(guó)特色的、現(xiàn)代化的企業(yè)發(fā)展之路?！?/p>

作者 | 徐偉鵬

責(zé)任編輯 | 洪宇