近年來(lái)，檳榔正從地區(qū)特產(chǎn)成功“破圈”躋身“上癮零嘴”

迅速占領(lǐng)便利店、小賣(mài)部C位，成為與香煙打火機(jī)并列的流量單品，但令人不解的是，大型超市卻難覓其蹤影。

更為重要的是，隨著檳榔的越賣(mài)越火，一種由它引起的小眾癌癥逐年高發(fā)。

為什么小賣(mài)部對(duì)檳榔“情有獨(dú)鐘”？嚼檳榔真的會(huì)毀了健康嗎？

小賣(mài)部的“香餑餑”

檳榔之所以能霸占小賣(mài)部貨架C位，核心原因是它自帶“高頻、即時(shí)、成癮”的產(chǎn)品屬性。

仔細(xì)想想身邊那些喜歡檳榔的朋友，哪個(gè)不是“一天一包”的節(jié)奏，可誰(shuí)又會(huì)為了小小一包檳榔專(zhuān)門(mén)跑趟超市呢？

所以，相比大型超市，檳榔放在小賣(mài)部或者便利店更合適。

其次，檳榔放在小賣(mài)部銷(xiāo)售的原因還有一個(gè)，就是它的保質(zhì)期太短，只有60天，如果放在超市售賣(mài)，一旦“滯銷(xiāo)”，損耗風(fēng)險(xiǎn)太大。

再加上為了促銷(xiāo)，幾乎所有品牌都會(huì)選擇“再來(lái)一包”這類(lèi)刮獎(jiǎng)活動(dòng)

如果放在大超市，勢(shì)必要配備專(zhuān)職人員來(lái)核銷(xiāo)獎(jiǎng)品、預(yù)留庫(kù)存，運(yùn)營(yíng)壓力直線(xiàn)上升。

從這點(diǎn)來(lái)講，便利店也是更好的選擇。

所以，檳榔就這樣順理成章地成為小賣(mài)部便利店的的流量單品，主打一個(gè)方便。

為何越賣(mài)越火

其實(shí)，檳榔從大超市轉(zhuǎn)戰(zhàn)小賣(mài)部，最初也是“不得已”。

早在2003年，檳榔就被世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究中心列為致癌物，又在2012年被列為“一級(jí)致癌物”。

我國(guó)于2020年正式將檳榔從食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄中移除，明確禁止將檳榔與食品混售。

該規(guī)定的目的本是警示消費(fèi)者檳榔有害，可誰(shuí)也沒(méi)想到，檳榔卻在小賣(mài)部便利店這類(lèi)更難監(jiān)管的渠道“霸屏”。

甚至，為了促銷(xiāo)，各大品牌推出顏色搶眼的獨(dú)立專(zhuān)柜，使檳榔的售賣(mài)更加“搶眼”。

以口味王為例，十八線(xiàn)小城市某個(gè)不起眼的街邊小賣(mài)部，即便店內(nèi)的燈光再昏暗，顧客也很難不被帶有“口味王”三個(gè)字的亮黃色包裝吸引。

品牌為搶占小賣(mài)部入口、收銀臺(tái)等黃金位置支付了高額陳列費(fèi)

再加上檳榔品牌集體瞄準(zhǔn)下沉市場(chǎng)的十幾萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售終端，如此賣(mài)力又精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)手段，檳榔越賣(mài)越火也就不足為奇了。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2011年至2018年，檳榔的產(chǎn)值已從500多億飆升至700多億，成癮人口翻倍。

“非食品化陳列”加上“下沉渠道滲透”，檳榔如今已經(jīng)深度參與普通人的生活。

嚼檳榔致癌？

雖然在日常生活中隨處可見(jiàn)，但檳榔本身可不是什么健康食品。

現(xiàn)實(shí)中，由檳榔引發(fā)的口腔癌案例正逐年上升，嚼檳榔這個(gè)“小癖好”帶來(lái)的后果比你想象的更可怕。

檳榔為何致癌？

簡(jiǎn)單說(shuō)，是由于“生物堿毒性+化學(xué)刺激+物理?yè)p傷”三重因素疊加，給口腔帶來(lái)不可逆的傷害。

我們知道，檳榔果含有檳榔堿、檳榔次堿。

它們是天然劇毒生物堿，進(jìn)入口腔后，通過(guò)頰黏膜快速被人體吸收，刺激大腦釋放多巴胺，讓人成癮。

這些有毒成分會(huì)直接破壞口腔黏膜細(xì)胞的DNA，埋下癌癥的“種子”。

檳榔加工過(guò)程同樣“致癌”，因?yàn)榧庸ぶ刑砑恿耸遥抑苯痈g口腔黏膜、形成慢性炎癥，并加速癌前病變。

而且，檳榔果纖維太粗糙，嚼食易造成“慢性磨損”，長(zhǎng)期嚼檳榔的人，口腔黏膜始終處于“破損-修復(fù)-再破損”的惡性循環(huán)。

嚴(yán)重的，會(huì)引發(fā)張口困難、吞咽疼痛，若不及時(shí)戒斷檳榔，癌變率會(huì)高達(dá)20%-30%。

近年來(lái)，由于吃檳榔而患上口腔癌的人逐年增多，治療過(guò)程極其痛苦。

有人不得不切掉部分舌頭、牙齦甚至臉頰，不僅不能正常說(shuō)話(huà)、進(jìn)食，還面臨毀容風(fēng)險(xiǎn)，毫無(wú)生活質(zhì)量可言。

所以，長(zhǎng)期嚼檳榔的朋友，如果也有反復(fù)潰瘍、口腔白斑、張口受限等癥狀，一定要立即就醫(yī)，別讓“檳榔癮”變成“終身悔”。