雪王真的沖去美國了！

一杯奶茶賣28塊，比國內(nèi)貴好幾倍，但在當(dāng)?shù)鼐尤徊凰阗F。

更絕的是糖度，不光有普通選項(xiàng)，還能加錢要雙倍糖。

要知道美國不少州成人肥胖率都超35%，大家本就吃得偏甜。

華人喝了說“甜到上頭”，美國人卻排著隊(duì)打卡。

這波投其所好的操作，是摸準(zhǔn)了口味還是另有算盤？

這杯“美國限定”能讓雪王留住顧客嗎？

把奶茶做成“國民消費(fèi)品”

在闖美國之前，蜜雪冰城早已是國內(nèi)飲品界的“平價(jià)王者”。

2025年上半年數(shù)據(jù)顯示，它的全球門店突破5.3萬家，比麥當(dāng)勞、星巴克的全球門店數(shù)量都多，其中國內(nèi)就占了近4.8萬家。

信息來源：中國11家企業(yè)上榜胡潤全球餐飲價(jià)值榜，蜜雪集團(tuán)位居中國首位，超5.3萬家門店規(guī)模全球第一

從一線城市的商圈到縣城的中學(xué)門口，幾乎每個(gè)熱鬧的地方都有“雪王”的身影。

4塊錢的冰鮮檸檬水、2塊錢的原味冰淇淋，這些定價(jià)讓蜜雪冰城成了“隨手買不心疼”的代表。

學(xué)生黨放學(xué)帶一杯，打工人午休配一餐，就連社區(qū)里的老人，夏天也會(huì)買支冰淇淋解暑。

這種全民接受度，靠的不是低價(jià)虧本賺吆喝，而是十幾年磨出來的供應(yīng)鏈本事。

國內(nèi)五大生產(chǎn)基地覆蓋了“糖、奶、茶、果”全品類原料，從云南的茶葉到海南的芒果，直接從產(chǎn)地加工運(yùn)輸，砍掉所有中間商。

數(shù)字化管理讓庫存周轉(zhuǎn)效率比行業(yè)平均水平高30%，這些細(xì)節(jié)疊加起來，才能把價(jià)格壓到人人都消費(fèi)得起的程度。

也正是這套供應(yīng)鏈體系，成了它出海的底氣——早在東南亞，蜜雪冰城已經(jīng)開了四千多家店，這次進(jìn)美國，算是水到渠成。

美國定價(jià)28元

蜜雪冰城的美國首店選得很有野心：紐約店在唐人街與SoHo區(qū)交界，洛杉磯店正對(duì)著好萊塢TCL中國劇院，都是租金高得嚇人的核心地段。

但最讓外界關(guān)注的不是選址，而是定價(jià)。

國內(nèi)網(wǎng)友看到28元的套餐直呼“漲價(jià)”，但在美國市場(chǎng)，這卻是實(shí)打?qū)嵉摹靶詢r(jià)比之王”。

同地段的星巴克，一杯基礎(chǔ)款冰美式就超過5美元，喜茶在美國的單杯飲品普遍9.9美元起步。

就連本地小有名氣的奶茶店，一杯珍珠奶茶也要12美元以上。

能在高租金地段守住低價(jià)，靠的還是供應(yīng)鏈的“降維打擊”。越南的椰漿、巴西的咖啡豆，蜜雪冰城直接從產(chǎn)地采購。

在東南亞已經(jīng)成熟的倉儲(chǔ)體系，能把原料運(yùn)到美國的物流成本降低40%，數(shù)字化庫存管理還能避免原料浪費(fèi)。

“美國租金是高，但我們的原料成本比當(dāng)?shù)仄放频鸵话耄阆聛磉€是有的賺。”蜜雪冰城海外業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)說。

對(duì)在美華人來說，這個(gè)價(jià)格更是“回憶殺”。

在洛杉磯打拼的福建姑娘陳姐，每周都會(huì)來買兩次套餐：“以前給孩子買杯奶茶心疼半天，現(xiàn)在3.99美元能讓全家都嘗嘗，味道和國內(nèi)差不多，特別親切?！?/p>

雙倍糖火上TikTok

比價(jià)格更抓人的，是蜜雪冰城的“糖度自由”。

在美國的點(diǎn)單界面上，除了國內(nèi)常見的無糖、三分糖、全糖，還多了120%、150%、200%的超甜選項(xiàng)。

信息來源：蜜雪冰城進(jìn)軍北美市場(chǎng)，美國外賣平臺(tái)預(yù)售套餐3.99美元，有120%糖度、150%糖度、200%糖度可選

這個(gè)設(shè)計(jì)不是拍腦袋來的，而是提前做了半年市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果。

美國人對(duì)甜食的熱愛早就有數(shù)據(jù)支撐：當(dāng)?shù)靥妓犸嬃系暮橇勘葒鴥?nèi)高30%，早餐麥片要泡糖漿，咖啡里加半杯糖是常態(tài)。

FlavorSum的調(diào)研顯示，70%的美國消費(fèi)者會(huì)通過甜食緩解壓力，“舒適食品”的討論度在社交平臺(tái)上一年增長了5%以上。

蜜雪冰城的超甜選項(xiàng)，剛好踩中了這個(gè)需求。

現(xiàn)在TikTok上爆火的“200%糖度挑戰(zhàn)”，就是從蜜雪冰城門店開始的。

一杯雙倍糖的芋圓葡萄，含糖量高達(dá)60克，遠(yuǎn)超世界衛(wèi)生組織建議的每日游離糖上限，但還是有大批年輕人來嘗試。

有人拍著喝奶茶的視頻配文：“這才是真正的快樂水，比可樂帶勁”，這類視頻隨便就能收獲幾萬點(diǎn)贊。

門店員工透露，現(xiàn)在美國店里一半以上的訂單都是超甜選項(xiàng)。

“有個(gè)美國小伙子每天都來買150%糖的椰果奶茶，說比他之前喝的任何飲料都好喝?！?/p>

這種定制化服務(wù)，比低價(jià)更能留住本地顧客——畢竟價(jià)格能復(fù)制，精準(zhǔn)的口味適配卻不行。

不做“外來客”

蜜雪冰城進(jìn)美國，沒把自己當(dāng)“外來品牌”，從選址到裝修都在往本地生活里扎。

紐約店選在唐人街與SoHo區(qū)交界，一方面周邊華人多，能快速積累第一批熟客。

另一方面每天有大量游客經(jīng)過，容易產(chǎn)生傳播效應(yīng)。

洛杉磯店更會(huì)選，正對(duì)著日均人流量2.74萬人次的TCL中國劇院，全球游客打卡時(shí)難免被鮮艷的招牌吸引。

裝修風(fēng)格也做了本土化調(diào)整：雪王的卡通形象旁邊，畫著美國街頭風(fēng)的涂鴉，橙紅色的主色調(diào)和好萊塢的熱鬧氛圍特別搭。

很多年輕人專門來店里拍照發(fā)社交平臺(tái)，無形中幫品牌做了宣傳。

營銷上更是接地氣，感恩節(jié)推出印著火雞圖案的杯套，圣誕節(jié)把冰淇淋甜筒做成圣誕樹造型，連宣傳語都改成了“忙碌一天，來杯甜的”，剛好貼合美國人下班后放松的需求。

在洛杉磯留學(xué)的小李說：“上次帶美國同學(xué)來，他看到圣誕限定包裝特別驚喜，說這個(gè)品牌‘很懂美國’?！?/p>

這些細(xì)節(jié)不是多余的，MenuSifu的《2025美國現(xiàn)制茶飲數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，美國奶茶店現(xiàn)在約有7845家。

市場(chǎng)規(guī)模26億美元，但沒有任何一個(gè)品牌的市場(chǎng)份額超過5%，格局還沒定。蜜雪冰城靠這些本土化操作，剛開店就站穩(wěn)了腳跟。

高糖爭(zhēng)議和本土競(jìng)爭(zhēng)

不過蜜雪冰城的美國之路，沒那么順風(fēng)順?biāo)?。最大的?zhēng)議就是高糖問題。

美國疾控中心數(shù)據(jù)顯示，成人肥胖率超過40%，糖尿病患者越來越年輕，健康博主已經(jīng)開始批評(píng)200%糖度的飲品“不健康”。

有網(wǎng)友在TikTok評(píng)論：“好喝是好喝，但喝完感覺心臟跳得快，不敢常喝?！?/p>

這確實(shí)是個(gè)兩難問題：高糖是現(xiàn)在的流量密碼，但健康是長期趨勢(shì)。

FlavorSum的報(bào)告也提到，2025年北美消費(fèi)者對(duì)“健康舒適食品”的需求在增長，很多品牌都在減少糖含量、增加天然成分。

業(yè)內(nèi)人士猜測(cè)，蜜雪冰城可能很快會(huì)推出代糖選項(xiàng)，就像國內(nèi)的元?dú)馍帜菢?，既保留甜味又降低?fù)擔(dān)。

畢竟它在國內(nèi)遇到食品安全爭(zhēng)議時(shí)，調(diào)整速度一直很快。

競(jìng)爭(zhēng)也不容忽視，本土品牌功夫茶開了300多家店，臺(tái)灣的貢茶有350家左右，都經(jīng)營了十幾年，有穩(wěn)定的老顧客。

喜茶在美國走高端路線，單杯9.9美元起步，和蜜雪冰城形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，但也在分流部分追求品質(zhì)的消費(fèi)者。

要長期留住顧客，光靠低價(jià)和話題還不夠，有消費(fèi)者反映，美國門店的取餐速度有時(shí)要等10分鐘以上，而當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣了快餐式的高效服務(wù)。

還有人建議“奶味可以再濃一點(diǎn)”，這都是蜜雪冰城需要優(yōu)化的細(xì)節(jié)。

目前它的海外門店剛突破4700家，美國市場(chǎng)才剛起步，這些問題解決好了才能真正扎根。

這杯28元的奶茶，不只是一筆生意，更是中國品牌出海的一次試驗(yàn)。

它證明了性價(jià)比路線在海外同樣行得通，也告訴我們：出海不是把國內(nèi)的東西照搬過去，而是要真正讀懂當(dāng)?shù)叵M(fèi)者。

至于蜜雪冰城能不能在“肥胖之國”長久立足，答案可能就藏在它接下來的每一個(gè)調(diào)整里。