陳皮，特指蕓香科柑橘類植物成熟果皮的干燥陳化品，尤其以廣東新會產(chǎn)的“廣陳皮”品質(zhì)為佳，素有“陳久者良”的特點(diǎn)。現(xiàn)代分析發(fā)現(xiàn)，陳皮的精髓在于其豐富的揮發(fā)油類和黃酮類化合物等活性成分。其中，揮發(fā)油（即精油部分）的主要成分如D-檸檬烯等，是陳皮獨(dú)特香氣和多種生理功效的重要載體。

通過亞臨界萃取的現(xiàn)代工藝，這些曾被包裹在植物細(xì)胞內(nèi)的精華被高純度、高濃度地釋放出來。由此得到的陳皮精油，不僅香氣更加醇正、層次豐富，其蘊(yùn)含的天然活性物質(zhì)也得以更完整地呈現(xiàn)。

亞臨界萃取技術(shù)對陳皮的賦能，是“陳皮+”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一個(gè)縮影。這項(xiàng)技術(shù)不僅適用于陳皮，在眾多植物油脂、精油、中草藥成分的提取領(lǐng)域已得到廣泛應(yīng)用和研究。

陳皮精油亞臨界萃取設(shè)備

它代表了一種方向：更低溫、更G效、更尊重原料特性的現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)方式，來挖掘和提升傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的附加值。當(dāng)一滴通過亞臨界低溫萃取獲得的陳皮精油，被用于調(diào)制一款令人放松的香薰，或被添加進(jìn)一款呵護(hù)肌膚的配方中時(shí)，千年陳香便以全新的形態(tài)融入當(dāng)代生活，拓寬了陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑。

亞臨界萃取陳皮精油與傳統(tǒng)水蒸氣蒸餾相比，其核心優(yōu)勢在于低溫G效。它在常溫密閉環(huán)境中工作，能更好地保護(hù)陳皮中熱敏的芳香物質(zhì)。該技術(shù)還能更好地提取多種活性成分，且溶劑可循環(huán)。

河南亞臨界公司及其創(chuàng)始人祁鯤，是該技術(shù)30余年研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化的核心推動者。