廣東
配方來(lái)自油管博主：table diary ????
你需要準(zhǔn)備的材料有：高筋面粉155克，全麥面粉105克，牛奶135克，雞蛋50克，酵母3克，鹽2克
牛奶，雞蛋，酵母，鹽混合均勻。
加入高筋面粉，全麥面粉混合成面絮。
揉成面團(tuán)。
不用追求手套膜，光滑的，不會(huì)粘手的狀態(tài)就好。
放在溫暖的地方，發(fā)酵至2倍大。
排氣，搓圓，然后分成6塊。
收成圓球，醒面15分鐘，讓面團(tuán)松弛下來(lái)。
搟開(kāi)，變成橢圓形的面片。
如圖所示。做一個(gè)三折疊。
兩頭捏起來(lái)。
墊好烘焙紙，2發(fā)至1.5倍大小。
就著烘焙紙，放入不粘鍋，文火，煎烤5分鐘。
翻面，去掉烘焙紙，燜烤5分鐘。
然后翻面，把另一面煎成金黃色，以保證面包完全熟透。
全麥面包，煎鍋版本，成了。
超級(jí)軟，一捏一個(gè)不吱聲。
用來(lái)做三明治真的太棒啦。
大胖友圖圖
微信號(hào)：大胖友圖圖
大胖友圖圖
喜歡自己做各種有趣又簡(jiǎn)單的美食嗎？不妨關(guān)注微信公眾號(hào)“大胖友圖圖”（id：cookmap）
給你帶來(lái)最新奇的料理，分享最實(shí)用的美食教程，踏上美妙的食物之旅。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
