12月6日，由首都醫(yī)科大學(xué)臨床營養(yǎng)學(xué)系主辦的首都臨床營養(yǎng)論壇暨首都醫(yī)科大學(xué)臨床營養(yǎng)學(xué)系第一屆學(xué)術(shù)年會，在首都醫(yī)科大學(xué)禮堂拉開帷幕。活動匯聚全國多所頂尖醫(yī)院及科研機(jī)構(gòu)的臨床營養(yǎng)專家、學(xué)者與從業(yè)人員，旨在深入探討臨床營養(yǎng)領(lǐng)域前沿進(jìn)展、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與未來方向，共同推動我國臨床營養(yǎng)事業(yè)規(guī)范化、精準(zhǔn)化與高質(zhì)量發(fā)展。

開幕式由首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院張軍和首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院賈平平主持，多位專家學(xué)者聚焦國家戰(zhàn)略與行業(yè)發(fā)展致辭。

原衛(wèi)生部副部長曹澤毅指出，營養(yǎng)治療并非輔助手段，而是所有治療的基礎(chǔ)，與手術(shù)、放化療、藥物治療同等重要；對患者開展?fàn)I養(yǎng)評估、糾正營養(yǎng)缺陷，可顯著改善治療效果。他高度贊賞首都醫(yī)科大學(xué)設(shè)立臨床營養(yǎng)學(xué)系，對學(xué)系發(fā)展寄予厚望，期待臨床營養(yǎng)學(xué)系積極促進(jìn)營養(yǎng)醫(yī)學(xué)健康領(lǐng)域交流合作，為提升全民健康水平、增進(jìn)人民健康福祉發(fā)揮重要作用。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會名譽(yù)理事長孟素荷與臨床營養(yǎng)、臨床醫(yī)學(xué)及臨床研究領(lǐng)域?qū)＜引R聚一堂，共話臨床營養(yǎng)學(xué)創(chuàng)新發(fā)展與融合突破。她結(jié)合家人經(jīng)歷，分享了臨床營養(yǎng)在疾病預(yù)防、治療及康復(fù)過程中的重要作用——可改善患者體驗(yàn)、減少住院時(shí)間、提升患者尊嚴(yán)與生活質(zhì)量，呼吁借助AI技術(shù)研究疾病狀態(tài)下的營養(yǎng)需求，推動食品生產(chǎn)與臨床營養(yǎng)結(jié)合，開展定向食品研發(fā)，促進(jìn)全民健康。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書記陳萌山表示，本次論壇以“營養(yǎng)一線治療，推動全民健康高質(zhì)量發(fā)展”為主題，兼具科學(xué)創(chuàng)新性與實(shí)踐導(dǎo)向性，是“以人民健康為中心”指導(dǎo)思想的精準(zhǔn)落地，為臨床營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展指明了方向，與健康中國戰(zhàn)略高度契合，要完善食物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選食，呼吁醫(yī)農(nóng)融合，彰顯從農(nóng)田到餐桌再到健康管理全過程中營養(yǎng)的重要作用。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心主任李寧致辭，健康中國、營養(yǎng)先行，臨床營養(yǎng)是醫(yī)療救治的重要環(huán)節(jié)，對提升醫(yī)療質(zhì)量、改善患者預(yù)后、降低醫(yī)療成本具有重要意義。

北京市衛(wèi)健委副主任陳航在致辭中指出，臨床營養(yǎng)是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的重要組成部分，更是守護(hù)人民全生命周期健康的關(guān)鍵支撐，本次論壇為行業(yè)交流、共謀發(fā)展搭建了寶貴平臺。

首都醫(yī)科大學(xué)黨委常委、副校長吳兵表示，臨床營養(yǎng)學(xué)系是學(xué)校臨床?？茖W(xué)系的重要組成部分，學(xué)校高度重視并認(rèn)可臨床營養(yǎng)學(xué)科發(fā)展，期待學(xué)系未來持續(xù)向好、再創(chuàng)佳績。

臨床營養(yǎng)學(xué)系主任石漢平對蒞臨論壇的專家嘉賓表示衷心感謝，期待凝聚行業(yè)智慧、匯聚奮進(jìn)力量，共同推動臨床營養(yǎng)學(xué)科邁向更高水平，助力人類健康事業(yè)蓬勃發(fā)展。

論壇第一環(huán)節(jié)為專家特邀報(bào)告。國家衛(wèi)健委食品司原副司長張志強(qiáng)在《推動國民營養(yǎng)計(jì)劃全面實(shí)施與完成》的報(bào)告中，全民解析我國國民營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施現(xiàn)況、進(jìn)展及后續(xù)方向；人民日報(bào)健康客戶端原總編孟憲勵(lì)以《從新聞傳播提高國民營養(yǎng)素養(yǎng)》為題，從新聞傳播視角解析營養(yǎng)傳播的關(guān)鍵與場景，為提升國民營養(yǎng)素養(yǎng)提供新思路；中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所原所長丁鋼強(qiáng)在《合理膳食助力健康中國建設(shè)》報(bào)告中，分析我國不同膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)及對健康的影響；國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心方海琴研究員在《國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)》報(bào)告中，介紹我國在特醫(yī)食品、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)制定等方面的進(jìn)展與相關(guān)政策。

在隨后的專家報(bào)告環(huán)節(jié)，學(xué)系主任石漢平作《以腫瘤營養(yǎng)為支點(diǎn)，奮力推動營養(yǎng)治療》精彩學(xué)術(shù)演講；同濟(jì)大學(xué)附屬上海第十人民醫(yī)院余震、中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院王科偉，分別圍繞《糖尿病和肌少癥的精準(zhǔn)營養(yǎng)治療》《腫瘤免疫營養(yǎng)臨床實(shí)踐分享-圍術(shù)期》分享學(xué)術(shù)成果。北京朝陽醫(yī)院朗韌、首都醫(yī)科大學(xué)余煥玲、北京同仁醫(yī)院張謙、北京天壇醫(yī)院江波、宣武醫(yī)院高岱佺、北京中醫(yī)醫(yī)院佟麗、北京口腔醫(yī)院馮芝恩、北京兒童醫(yī)院黃鴻眉、北京婦產(chǎn)醫(yī)院鄭薇，分別從圍手術(shù)期營養(yǎng)、生酮飲食臨床路徑、口腔疾病營養(yǎng)、腦血管疾病營養(yǎng)、兒科疾病營養(yǎng)、更年期營養(yǎng)等不同角度，分享各自在醫(yī)學(xué)營養(yǎng)方面開展的臨床與研究工作。

本屆論壇匯聚各界賢士共探營養(yǎng)之要，不僅是一場高水平學(xué)術(shù)盛宴，更是一次凝聚行業(yè)共識、指明發(fā)展方向的盛會，專家們從宏觀層面解析國民營養(yǎng)計(jì)劃、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)之策，從膳食、傳播維度賦能健康中國；臨床實(shí)踐層面，專家聚焦腫瘤、慢病營養(yǎng)治療，拓展多學(xué)科營養(yǎng)管理思路，通過跨領(lǐng)域、跨專科的深度交流共同描繪了臨床營養(yǎng)在疾病預(yù)防、治療、康復(fù)中發(fā)揮更大作用的未來藍(lán)圖，為“健康中國”建設(shè)貢獻(xiàn)營養(yǎng)智慧與實(shí)踐方案。

來源：臨床營養(yǎng)科

排版：李春慧

責(zé)編：王占榮 范曉 張潔

出品

北京世紀(jì)壇醫(yī)院宣傳中心

專欄入口