貴州洞釀洞藏酒業(yè)入選IRWA CBIR集采名錄攜手淘酒屋“5+25+N”創(chuàng)客模式共拓全球市場(chǎng)

2025年10月31日，廣州訊 —— 今日，在由習(xí)水縣人民政府主辦、IRWA CBIR國(guó)際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)中國(guó)白酒國(guó)際薦酒師承辦的“習(xí)水醬香·全球共享”白酒產(chǎn)區(qū)出海推介會(huì)上，習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)全球化進(jìn)程迎來(lái)又一里程碑。中共習(xí)水縣委書記、貴州習(xí)水經(jīng)開區(qū)黨工委書記冉崇慶宣布，貴州洞釀洞藏酒業(yè)有限公司（下稱“洞釀洞藏酒業(yè)”）憑借其獨(dú)特的“洞釀洞藏”工藝與卓越品質(zhì)，成功入選IRWA CBIR中國(guó)白酒集采推薦名錄，并成為2025-2026年度推薦品牌及科通國(guó)際酒展必選品牌。同時(shí)，洞釀洞藏酒業(yè)與全球酒類資源整合平臺(tái)淘酒屋酒坊（下稱“淘酒坊”）正式簽署2025年度戰(zhàn)略采購(gòu)訂單。此次合作不僅是習(xí)水產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)品牌獲得國(guó)際權(quán)威認(rèn)證的標(biāo)志性事件，更是通過(guò)淘酒坊創(chuàng)新的“5+25+N”創(chuàng)客模式及“創(chuàng)客創(chuàng)業(yè)六位賦能”體系，為中國(guó)白酒“進(jìn)灣出海”探索出一條“政企商服展”協(xié)同創(chuàng)新的高效路徑。

一、 國(guó)際權(quán)威認(rèn)證：為“洞釀”品質(zhì)頒發(fā)全球通行證

IRWA CBIR（中國(guó)白酒國(guó)際薦酒師）認(rèn)證體系由國(guó)際薦酒師（香港）協(xié)會(huì)發(fā)起，旨在通過(guò)獨(dú)立第三方的專業(yè)視角，破解中國(guó)白酒出海的“信任難題”，為國(guó)際市場(chǎng)提供理解中國(guó)白酒的“通用語(yǔ)言”。該認(rèn)證圍繞品質(zhì)穩(wěn)定性、文化代表性、國(guó)際市場(chǎng)適配性及合規(guī)性四大維度展開嚴(yán)格篩選。

洞釀洞藏酒業(yè)的入選，標(biāo)志著其產(chǎn)品品質(zhì)獲得了國(guó)際專業(yè)機(jī)構(gòu)的權(quán)威背書。其核心產(chǎn)品“階帥龜仙洞”酒，依托龜仙洞特有的溶洞微生態(tài)環(huán)境進(jìn)行釀造與儲(chǔ)藏，使得酒體熟化更充分，形成了醇厚細(xì)膩、香型獨(dú)特的風(fēng)味。這種將傳統(tǒng)工藝與獨(dú)特自然稟賦相結(jié)合的釀造方式，完美契合了IRWA CBIR認(rèn)證中對(duì)于“文化代表性”與“品質(zhì)獨(dú)特性”的要求。此次與習(xí)水產(chǎn)區(qū)其他11家優(yōu)秀酒企一同入選首批名錄，不僅是對(duì)企業(yè)自身實(shí)力的認(rèn)可，更是對(duì)習(xí)水醬酒產(chǎn)業(yè)集群多樣性與競(jìng)爭(zhēng)力的集中展示。

二、 模式創(chuàng)新賦能：“5+25+N”創(chuàng)客模式構(gòu)建全球化新生態(tài)

本次合作的核心亮點(diǎn)在于，洞釀洞藏酒業(yè)將借助淘酒坊獨(dú)創(chuàng)的“5+25+N”創(chuàng)客模式，高效對(duì)接全球市場(chǎng)。這一模式徹底重構(gòu)了傳統(tǒng)酒類流通渠道，為產(chǎn)區(qū)品牌提供了從生產(chǎn)端直達(dá)國(guó)際消費(fèi)終端的全新解決方案。

·“5”大核心資源整合：淘酒坊聯(lián)合國(guó)際薦酒師協(xié)會(huì)、地方政府、跨境供應(yīng)鏈平臺(tái)、金融機(jī)構(gòu)、文化IP機(jī)構(gòu)五大核心股東，構(gòu)建起強(qiáng)大的產(chǎn)區(qū)資源池，為合作酒企提供從認(rèn)證、政策、物流、金融到品牌營(yíng)銷的全方位支持。

·“25”位區(qū)域創(chuàng)客合伙人：在每個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)，由25位創(chuàng)客合伙人負(fù)責(zé)渠道拓展與終端運(yùn)營(yíng)。他們通過(guò)拼單采購(gòu)、云倉(cāng)共享等機(jī)制，能夠?qū)⒖缇巢少?gòu)成本降低約18%，極大提升了供應(yīng)鏈效率與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

·“N”個(gè)終端社區(qū)店：以粵港澳大灣區(qū)為起點(diǎn)，淘酒坊計(jì)劃布局超百家社區(qū)店，形成 “線上云酒坊+線下實(shí)體店” 的融合生態(tài)，首期目標(biāo)覆蓋5000個(gè)高端消費(fèi)場(chǎng)景，為習(xí)水醬酒提供精準(zhǔn)的落地體驗(yàn)與銷售窗口。

三、 六位一體賦能：為創(chuàng)客與品牌提供全鏈條支持

“5+25+N”模式的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，得益于其背后強(qiáng)大的“創(chuàng)客創(chuàng)業(yè)六位賦能”體系。該體系通過(guò)“協(xié)、政、企、商、服、展”六位一體的協(xié)同機(jī)制，為創(chuàng)客合伙人和合作酒企提供了堅(jiān)實(shí)的創(chuàng)業(yè)與出海保障。

1、協(xié)同與政策賦能：由IRWA CBIR國(guó)際薦酒師協(xié)會(huì)發(fā)起，聯(lián)合習(xí)水縣人民政府及各地商協(xié)會(huì)，形成跨境資源整合網(wǎng)絡(luò)。政府方面提供出口退稅、展會(huì)資助等實(shí)質(zhì)性政策，并配套“出海專班”提供一站式服務(wù)，為企業(yè)和創(chuàng)客掃清政策障礙。

2、供應(yīng)鏈與數(shù)字賦能：淘酒坊依托自主研發(fā)的“酒鏈云”平臺(tái)，致力于實(shí)現(xiàn) “7天柔性定制、全球72小時(shí)達(dá)” 的智能供應(yīng)鏈能力。同時(shí)，為創(chuàng)客提供私域流量運(yùn)營(yíng)、直播帶貨、會(huì)員管理等數(shù)字化工具，賦能其線上線下一體化運(yùn)營(yíng)。

3、文化與資本賦能：聯(lián)合國(guó)際薦酒師協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，策劃如 “醬酒與亞洲宴席” 主題大師班等活動(dòng)，定制“一品一故事”國(guó)際傳播方案，提升品牌文化價(jià)值。此外，設(shè)立3億元?jiǎng)?chuàng)業(yè)基金，專門支持創(chuàng)客進(jìn)行數(shù)字化改造與市場(chǎng)拓展，解決資金難題。

4、生態(tài)賦能：淘酒坊接入了其全球2萬(wàn)窖主會(huì)員資源，共享龐大的跨境訂單池，實(shí)現(xiàn)了 “品牌共建+柔性供應(yīng)鏈” 的生態(tài)閉環(huán)，確保訂單的持續(xù)性與穩(wěn)定性。

四、 戰(zhàn)略協(xié)同：共繪習(xí)水白酒全球化藍(lán)圖

洞釀洞藏酒業(yè)與淘酒坊的合作，是習(xí)水白酒產(chǎn)區(qū)整體“進(jìn)灣出?！睉?zhàn)略的關(guān)鍵落子。在本次推介會(huì)上，習(xí)水縣人民政府與馬來(lái)西亞華人公會(huì)、沙巴中國(guó)總商會(huì)等國(guó)際機(jī)構(gòu)簽署了多項(xiàng)戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在推動(dòng)習(xí)水白酒深度進(jìn)入東南亞市場(chǎng)。同時(shí)，首批“中國(guó)白酒核心產(chǎn)區(qū)國(guó)際推薦官”的授牌，包括淘酒坊副總裁郭鋼等人士受聘，將進(jìn)一步向全球傳播習(xí)水醬酒的工藝與文化。

對(duì)于洞釀洞藏酒業(yè)而言，此次合作意味著其獨(dú)特的“洞釀洞藏”文化與產(chǎn)能規(guī)劃（曾提出結(jié)合酒旅融合實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)噸產(chǎn)能布局的愿景），將借助一個(gè)高效、創(chuàng)新、國(guó)際化的渠道網(wǎng)絡(luò)，加速走向全球消費(fèi)者。對(duì)于習(xí)水產(chǎn)區(qū)而言，這標(biāo)志著其以 “國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)賦能產(chǎn)區(qū)品質(zhì)，文化互鑒驅(qū)動(dòng)全球市場(chǎng)” 為核心的出海戰(zhàn)略，已從政府背書、國(guó)際認(rèn)證，深入到商業(yè)模式創(chuàng)新與渠道落地的實(shí)質(zhì)性階段。

結(jié)語(yǔ) 貴州洞釀洞藏酒業(yè)有限公司入選IRWA CBIR名錄并與淘酒坊達(dá)成戰(zhàn)略合作，是習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)在全球化道路上的一次重要突破。它不僅是單個(gè)品牌獲得國(guó)際認(rèn)可的勝利，更是“政企商服展”協(xié)同創(chuàng)新模式的成功實(shí)踐。通過(guò)“5+25+N”創(chuàng)客模式與“六位一體”賦能體系的深度融合，習(xí)水醬香正以前所未有的系統(tǒng)化、專業(yè)化姿態(tài)，跨越文化鴻溝，真正邁向“從東方釀造到世界餐桌”的宏偉目標(biāo)。