北京
今天就跟大家好好聊聊這個(gè)“傲嬌”的維生素：
維生素B12：
“DNA工程師”+“神經(jīng)守護(hù)神”
先劃個(gè)重點(diǎn)：維生素B12不是“可有可無(wú)”的營(yíng)養(yǎng)素，而是“剛需品”！
它主要干三件大事：
這些“小毛病”
可能是B12在“喊救命”
很多人覺(jué)得“缺維生素”是小事，但B12缺乏癥拖久了可能影響神經(jīng)功能，甚至留下不可逆損傷！以下這些癥狀千萬(wàn)別忽視：
典型信號(hào)速查：
如果你中了2條以上，尤其是屬于下面幾類(lèi)“高危人群”，建議趕緊去查一查！
這4類(lèi)人
最容易被B12“拋棄”
不是所有人都需要額外補(bǔ)充B12，但這幾類(lèi)人一定要重點(diǎn)關(guān)注：
補(bǔ)B12不用“瞎跟風(fēng)”
分人群吃對(duì)才有效
補(bǔ)充維生素B12的核心原則是：缺啥補(bǔ)啥，按需攝入。
?普通人：吃對(duì)這些食物就夠了
?需要補(bǔ)充劑的情況
如果飲食補(bǔ)不上，或者已經(jīng)確診維生素B12缺乏，可以考慮使用補(bǔ)充劑：
怎么知道自己缺不缺？
2種檢測(cè)方式可選
想查B12水平，有兩種途徑：
如果你是素食者、老年人，或者經(jīng)常吃胃藥、降糖藥，記得把B12納入“健康清單”，做到早發(fā)現(xiàn)早補(bǔ)充，身體才能元?dú)鉂M滿～
【參考文獻(xiàn)】
What is vitamin B12and why do we need it?[EB/OL].(2025-05-4)[2025-12-4].https://www.bbc.co.uk/food/articles/vitamin_b12
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