冬日的沈陽街頭，當(dāng)外送騎手明明（化名）看到下一單的取餐地點是鐵西區(qū)星摩爾商場，他心頭一暖，戴上厚厚的手套便跳上電動車。因為他剛好順路可以去肯德基餐廳外的食物驛站，如果有余量食物，今晚回到家里就又多了一份溫暖“加餐”。

2020年，秉承“自然自在”的可持續(xù)發(fā)展理念，肯德基推出“食物驛站”公益項目，將未售完且尚在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物，免費提供給有需要的群體，減少食物浪費，傳遞城市溫暖。2021年，沈陽市16家肯德基餐廳同步啟動食物驛站項目。

騎手明明還記得3年前與食物驛站的第一次“相遇”。

“當(dāng)時剛送完餐，看見肯德基門口的冰箱上寫著‘余量食物免費自取‘，剛開始還有點猶豫，就進(jìn)餐廳問是不是都可以領(lǐng)取，這才知道里邊的食物就是提供給大家的。’’”明明回憶到，第一天他取走的是2塊原味雞和10塊黃金雞塊，送餐回到家的晚上，他用微波爐一加熱，便是滿屋子的炸雞香。

作為一名騎手，明明經(jīng)常為了多送一單，自己卻常常錯過吃飯的時間，而每日回到家就成為了他的宵夜時間。而在那之后，每次接到星摩爾商場的訂單，他都在心里隱隱期待這份充滿炸雞香味的加餐。如同明明一樣，商場里的保安保潔、周邊的環(huán)衛(wèi)工人都是食物驛站旁熟悉的面孔。一份份余量食物，是他們忙碌生活中的小確幸，

余量食物連接著肯德基餐廳和周邊的社區(qū)居民，更在潛移默化中踐行和傳遞著節(jié)約糧食的理念。

11月29日，來自沈陽追鋒少年志愿服務(wù)團(tuán)的小朋友們來到肯德基星摩爾餐廳，將肯德基食物驛站里的余量食物，紛發(fā)給餐廳周邊有需要的人，并熟練地介紹著余量食物的領(lǐng)取、烹飪方法，讓更多的人們能夠感受到這份公益的溫度，傳播節(jié)約糧食的綠色新風(fēng)。

“我送出了3份余量食物，分別送給了一位保潔奶奶和兩位外送員叔叔，他們都微笑對我說了‘謝謝”！ 9歲的朋朋是參加活動的小朋友之一，送出的余量食物讓他成就感滿滿，“我感覺他們收到了食物，也收到了愛心，這份愛心是我和肯德基一起‘制造’?！?/p>

當(dāng)天剛完成一單外送的騎手阿強(qiáng)略帶疑惑地接過余量食物，聽著小朋友的介紹從驚喜到感動。“沒想到我們身邊就有這樣的公益項目，號召更多人在生活中節(jié)約糧食，也能把這些食物提供給更多有需要的人，晚上家里的晚餐有了，我們一家人嘗嘗這份‘公益愛心’的味道。”

食物驛站已超越了單純的食物分發(fā)點功能，逐漸演變成一個連接企業(yè)、社區(qū)、社會組織與居民的紐帶，一個促進(jìn)鄰里互助、提升社區(qū)溫度的平臺。

五年來，肯德基食物驛站覆蓋全國180余座城市，打造約1100家食物驛站，實現(xiàn)了“五年千店”的跨越式發(fā)展，構(gòu)建起“減少浪費、社區(qū)關(guān)愛、低碳環(huán)?！比灰惑w的可持續(xù)公益模式。

以食物驛站為代表的綠色實踐，已成為肯德基“自然自在”環(huán)保理念的重要體現(xiàn)。通過按需生產(chǎn)、減少包裝、節(jié)能降耗及優(yōu)化廢棄物管理，肯德基在各環(huán)節(jié)踐行可持續(xù)理念。在“隨手公益、注重實效、長期主義、多元發(fā)展”的公益內(nèi)核指導(dǎo)下，肯德基將繼續(xù)秉持公益初心，更在日常生活中攜手消費者與行業(yè)伙伴，守護(hù)綠色地球，為可持續(xù)發(fā)展注入更多動能，也讓溫暖而務(wù)實的關(guān)懷照亮城市的更多角落。