網(wǎng)購指南

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這款零食，是編輯部復(fù)購最多之一。

有一次去團(tuán)建，還被拉去露營場地。當(dāng)作零嘴邊吃邊嘮嗑，別提多帶勁。

現(xiàn)在有優(yōu)惠活動。

一份4包69.9元，第二份立減10元！下單還有買8送1的福利，9袋到手僅需129.8元，真的很劃算。

魚片都是新鮮烤制，所以一打開就能聞到撲鼻的鮮甜魚香。

吃起來，松軟中帶點(diǎn)焦脆，就連挑剔的舟山同事都夸好吃。

當(dāng)時去舟山，連著跑了兩個月，走了10家工廠和碼頭，才最終敲定這款產(chǎn)品。

去源頭定制，也是為了保證原料的質(zhì)量和口感。

我們最終選擇了安康魚和鰻魚，是因?yàn)檫@兩種魚都是舟山海域的經(jīng)濟(jì)魚種，上岸就能直接加工。

像其他深海魚，比如說鱈魚，捕撈后難免需要冷凍，口感就會差一些。

因?yàn)槭枪S定制，所以不添加淀粉和防腐劑，就是簡單的調(diào)味：鹽、糖、味精...

我們也知道，舟山的海鮮吃的就是一個新鮮。所以魚片在預(yù)加工的時候不經(jīng)過冷凍，直接新鮮烤制。

新鮮捕撈的魚，收網(wǎng)后進(jìn)行挑揀，清洗裝箱后，立馬送去山東工廠加工。

要知道，制作魚片很看氣候和海域。送去山東加工，當(dāng)然是因?yàn)槟抢餁夂蚶?，溫度低，做出來的魚片口感更佳。

用140℃恒溫烘烤，這樣做出來的魚片不會油膩，酥軟松脆，營養(yǎng)價值也不易受損。

收到的魚片是一整塊，色澤金黃，看著就很誘人。

撕開，纖維整齊，不會一掰就碎，韌勁也很足。

唯一的缺點(diǎn)，就是保質(zhì)期短，只有15天。

不過啊，我收到之后都是吃到停不下來，根本放不過一個星期，所以這點(diǎn)也不必?fù)?dān)心。

包裝上，我們也做了升級。我很喜歡外包裝清新的海洋藍(lán)色，防潮包裝也容易儲存，保證口感。

規(guī)格依舊是80g/包的小包裝，2個套袋，開袋即食。

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