網(wǎng)購(gòu)指南

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這款零食，是編輯部復(fù)購(gòu)最多之一。

有一次去團(tuán)建，還被拉去露營(yíng)場(chǎng)地。當(dāng)作零嘴邊吃邊嘮嗑，別提多帶勁。

現(xiàn)在有優(yōu)惠活動(dòng)。

一份4包69.9元，第二份立減10元！下單還有買(mǎi)8送1的福利，9袋到手僅需129.8元，真的很劃算。

魚(yú)片都是新鮮烤制，所以一打開(kāi)就能聞到撲鼻的鮮甜魚(yú)香。

吃起來(lái)，松軟中帶點(diǎn)焦脆，就連挑剔的舟山同事都夸好吃。

當(dāng)時(shí)去舟山，連著跑了兩個(gè)月，走了10家工廠和碼頭，才最終敲定這款產(chǎn)品。

去源頭定制，也是為了保證原料的質(zhì)量和口感。

我們最終選擇了安康魚(yú)和鰻魚(yú)，是因?yàn)檫@兩種魚(yú)都是舟山海域的經(jīng)濟(jì)魚(yú)種，上岸就能直接加工。

像其他深海魚(yú)，比如說(shuō)鱈魚(yú)，捕撈后難免需要冷凍，口感就會(huì)差一些。

因?yàn)槭枪S定制，所以不添加淀粉和防腐劑，就是簡(jiǎn)單的調(diào)味：鹽、糖、味精...

我們也知道，舟山的海鮮吃的就是一個(gè)新鮮。所以魚(yú)片在預(yù)加工的時(shí)候不經(jīng)過(guò)冷凍，直接新鮮烤制。

新鮮捕撈的魚(yú)，收網(wǎng)后進(jìn)行挑揀，清洗裝箱后，立馬送去山東工廠加工。

要知道，制作魚(yú)片很看氣候和海域。送去山東加工，當(dāng)然是因?yàn)槟抢餁夂蚶?，溫度低，做出?lái)的魚(yú)片口感更佳。

用140℃恒溫烘烤，這樣做出來(lái)的魚(yú)片不會(huì)油膩，酥軟松脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不易受損。

收到的魚(yú)片是一整塊，色澤金黃，看著就很誘人。

撕開(kāi)，纖維整齊，不會(huì)一掰就碎，韌勁也很足。

唯一的缺點(diǎn)，就是保質(zhì)期短，只有15天。

不過(guò)啊，我收到之后都是吃到停不下來(lái)，根本放不過(guò)一個(gè)星期，所以這點(diǎn)也不必?fù)?dān)心。

包裝上，我們也做了升級(jí)。我很喜歡外包裝清新的海洋藍(lán)色，防潮包裝也容易儲(chǔ)存，保證口感。

規(guī)格依舊是80g/包的小包裝，2個(gè)套袋，開(kāi)袋即食。

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