近日，河南省地方經(jīng)濟(jì)社會調(diào)查隊商丘分隊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市10月食品價格結(jié)構(gòu)性波動顯著：13種監(jiān)測鮮菜“11漲2降”，豬肉、雞蛋價格持續(xù)回落，水產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)，水果價格總體穩(wěn)定，相關(guān)部門民生保障舉措持續(xù)發(fā)力，讓市民“菜籃子”拎得踏實。

肉蛋降價為市民添實惠，采購更顯從容。在睢陽區(qū)新華農(nóng)貿(mào)市場，肉鋪老板王師傅一邊給顧客切肉，一邊介紹：“現(xiàn)在豬后腿肉20.67元/公斤，比上月降了6%；排骨34.67元/公斤，也降了4%?！彼硎荆涝灼髽I(yè)貨源充足，價格逐月下調(diào)，市民單次采購量從之前的1公斤-2公斤增加到3公斤-5公斤，肉鋪銷量明顯增長。

雞蛋攤位前，“6.67元/公斤”的價簽格外吸睛，較上月便宜近1元。記者了解到，10月氣溫適宜，蛋雞產(chǎn)蛋率提升了10%，供應(yīng)足了價格自然降，銷量也漲了15%。牛羊肉價格雖微漲，牛肉66.67元/公斤、羊肉69.33元/公斤，漲幅僅1%-2%，市民普遍表示影響有限。

與肉蛋市場相反，蔬菜區(qū)價格漲幅明顯。西紅柿6.2元/公斤，漲了60%；白蘿卜3.8元/公斤，漲了53%。監(jiān)測顯示，包菜、黃瓜等7種蔬菜價格上漲7%-15%，僅白菜、平菇微降2%、8%。

水產(chǎn)品呈現(xiàn)“淡水降、大蝦漲”的態(tài)勢，鯉魚13.67元/公斤，降了9%；草魚18.67元/公斤，降了2%，皆因秋季豐產(chǎn)；大蝦50元/公斤，漲了6%，則是受外地調(diào)運成本增加影響。鮮果價格總體穩(wěn)定，蘋果、火龍果微漲3%，香蕉微降3%，波動未影響市民正常消費。

該隊負(fù)責(zé)人表示，10月食品價格波動主要源于季節(jié)性供需調(diào)整，相關(guān)部門已通過暢通蔬菜調(diào)運、優(yōu)化生豬流通等舉措保障價格可控。

來源：商丘日報