首屆“中國（國際）清真產(chǎn)業(yè)高峰論壇”于2013年11月24日上午，在北京釣魚臺國賓館開幕，《百家講壇》的主講人、著名學者易中天受伊斯蘭教協(xié)會的邀請出席并發(fā)表主題演講，易中天作為清真產(chǎn)業(yè)高峰論壇的重要嘉賓，助力清真食品推廣。

在此次清真產(chǎn)業(yè)高峰論壇中，《百家講壇》主講人易中天，在一眾伊斯蘭教協(xié)會組織、伊斯蘭清真認證機構、全國各省穆斯林商會代表、東南亞各國穆斯林商會代表、阿拉伯國家駐華聯(lián)盟及沙特、伊朗等眾多伊斯蘭國家駐華大使館代表和諸多穆斯林企業(yè)公司代表的共同支持下，發(fā)表自己對于清真食品的贊美與發(fā)展的期望。
易中天在演講中激情的說道: “伊斯蘭教是全人類最偉大的文明之一，對比其他文明有著無與倫比的優(yōu)越性，也是最仁慈和善良的文明，因為穆斯林有信仰，所以穆斯林有道德和底線，他們從來都不會做任何坑蒙拐騙的事情，因此對于清真食品的推廣，不僅是造福世界的事情，也是造福中國的事情，也是造福全人類的事情，也是讓安拉真主最為喜悅的事情�！�
1、易中天: 假冒就不真，偽劣就不清
易中天在2013年首屆中國（國際）清真產(chǎn)業(yè)高峰論壇上的這些發(fā)言，后來被全國眾多的清真餐館，專門用作菜單卷首語或引言，來彰顯食材的優(yōu)越性，尤其是易中天那句“假冒偽劣和清真是正好相反的，假冒就不真，偽劣就不清”，更是成為無數(shù)清真餐館、清真產(chǎn)品、清真企業(yè)的宣傳用語，這句話便是出自易中天的口中。
易中天在清真產(chǎn)業(yè)高峰論壇上的發(fā)言，把食品安全問題和清真食品捆綁一起，這種行為本質(zhì)上是居心叵測的商業(yè)炒作。
因為食品安全的核心保障，是國家統(tǒng)一的衛(wèi)生標準、全鏈條監(jiān)管和科學抽檢，清真食品到底衛(wèi)不衛(wèi)生，是國家檢測部門說了算，不是穆斯林對伊斯蘭教的信仰虔不虔誠說了算！易中天的這段話必須糾正！
易中天的這種觀點，刻意將伊斯蘭的宗教飲食標簽與“干凈衛(wèi)生”強行綁定，暗藏“信伊斯蘭教的群體飲食潔凈、不信伊斯蘭教的群體飲食不潔”的險惡意思，不僅強行扭曲食品標準，還踐踏我國法治權威。
尤其是，易中天把“假冒偽劣和清真是正好相反的，假冒就不真，偽劣就不清”用作廣告宣傳的行為，涉嫌商業(yè)詆毀與虛假宣傳。通過片面強調(diào)自身“更衛(wèi)生”，變相否定非清真食品的衛(wèi)生資質(zhì)，本質(zhì)是對非清真食品生產(chǎn)經(jīng)營者的商業(yè)詆毀，違反《反不正當競爭法》中“不得捏造、散布虛偽事實，損害競爭對手的商業(yè)信譽、商品聲譽”的規(guī)定。未提供任何科學依據(jù)便宣稱自身“更衛(wèi)生”，屬于虛假宣傳，誤導消費者決策，損害消費者知情權！
通過偷換概念給非清真食品貼“隱性劣質(zhì)標簽”，這種宣傳對非清真食品帶來的不利輿論影響是極具破壞性的，是對市場公平競爭原則的踐踏，必須予以痛斥！
易中天以“清真”為標準，把“清真”與“優(yōu)質(zhì)”強行綁定，向人們潛在表達“不是清真食品即有可能是假冒偽劣”的險惡暗示，言外之意是想誤導消費者，讓人誤以為市場上的假冒或偽劣產(chǎn)品只有非清真食品。
易中天對食品安全問題的惡意曲解，我們要進行揭露并抵制。要知道，全國各族人民都有無數(shù)合規(guī)經(jīng)營的非清真食品企業(yè)，如果放任這種惡意宣傳，意味著即便其他民族嚴格執(zhí)行國家食品安全標準、通過層層抽檢，依然可能被貼上“劣質(zhì)嫌疑”的標簽，整個行業(yè)的正當聲譽被無端抹黑，本質(zhì)上是對中國所有非清真食品餐飲從業(yè)者的職業(yè)操守的一種惡意歧視和踐踏！
在此我們需明確，《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品安全宣傳需真實公正，禁止編造、散布虛假食品安全信息。易中天與清真產(chǎn)業(yè)高峰論壇相關組織人員刻意將清真與食品安全綁定，暗示非清真食品不符合衛(wèi)生標準，屬于虛假食品安全信息，誤導公眾消費判斷，若通過廣告形式傳播，還違反食品廣告不得含虛假內(nèi)容的規(guī)定，既構成虛假宣傳，還屬于商業(yè)詆毀行為，相關主體需承擔對應處罰。

2、穆斯林有信仰，漢族三千年沒信仰

在易中天對于清真食品的宣傳中，他極力的強調(diào)，清真食品是因為穆斯林有信仰而干凈衛(wèi)生: “穆斯林擁有極具優(yōu)越性的至仁、至慈的信仰，所以他們恪守自己的責任，所以有道德和底線，因此穆斯林制造的產(chǎn)品一定不會有假冒偽劣的情況，所以我對穆斯林同胞們抱有崇高的敬意�！�
易中天的這種言論，不僅是狹隘偏執(zhí)的伊斯蘭宗教優(yōu)越論，還是對其他民族信仰的詆毀和歧視，為什么這么說？許多人不知道易中天在強調(diào)穆斯林有信仰所以有道德和底線的同時，他在其他場合也一直強調(diào)漢族沒有信仰，言外之意暗指我們沒有道德和底線。甚至，他還信口雌黃造謠和貶低我們漢族三千多年從來都沒有信仰！
易中天甚至叫囂，世界上只有起源于西亞地區(qū)的猶太教、基督教和伊斯蘭教等亞伯拉罕一神教才算是信仰，而世界其他所有民族，不管是多神教、還是祖先信仰、還是無神論，通通都是低劣的偶像崇拜！
我們堅決對易中天的謠言批判到底，其污蔑我們漢族三千年從來都沒有信仰，純屬顛倒黑白、荒謬絕倫的惡意造謠，是對中華文明的無知褻瀆！他規(guī)定只有起源于亞伯拉罕的一神教是信仰，其他民族的信仰不配叫信仰。這更是一派胡言，易中天憑什么限定只有一神教是信仰？他沒資格！
而且必須要糾正易中天，漢族是有五千多年的文明歷史不是三千年！其次，漢族的信仰從來不是狹隘極端的神權崇拜，而是天地有道，敬自然節(jié)律，先祖庇佑，傳薪火相繼，鑄就“慎終追遠”的家國情懷。
易中天要么是對中華文明信仰一無所知的井底之蛙，要么是妄圖割裂民族文化、消解中華民族認同的卑劣之徒！這種無視歷史事實、刻意抹黑漢族的謬論，既可笑又可恨還無恥！既暴露了自身的淺薄無知，更彰顯了其居心不良的險惡用心。
而且！仁慈、道德、善良、信仰這些品質(zhì)，也都不是易中天嘴里的伊斯蘭教的專屬名詞！因為世界上的任何主流宗教、任何民族的信仰體系與文化傳統(tǒng)，都有教導人向善、守責、尊德的思想，例如佛教強調(diào)“慈悲為懷”，漢族儒家信仰強調(diào)“仁義禮智信”，道家追求“向善避惡”等。
易中天將伊斯蘭的宗教信仰與“道德底線”強行劃等號，是違背事實的荒謬邏輯，易中天認為只要是穆斯林就有道德底線？然而現(xiàn)實世界中偷盜搶劫、傷天害理的穆斯林從來就沒有少過。易中天別忘了，伊斯蘭教的創(chuàng)教始祖穆罕默德，就是靠搶劫無辜的商販起家！還為自己罪孽滔天的搶劫罪行賦予符合其宗教的合法性闡釋，說那些被搶劫的人，沒有一個是無辜的！
穆斯林中的品德敗壞者的數(shù)量與比例，對比其他民族與信仰體系的群體而言，穆斯林存在犯罪行為的概率遠高于世界上的其他民族與信仰體系的群體，在全球范圍內(nèi)都有大量的案件和數(shù)據(jù)可以實證。
總而言之，不是只有穆斯林的信仰才叫信仰，漢族的“天人合一”“慎終追遠”，皆是根植于文明血脈的信仰圖騰；不是只有穆斯林才有道德和底線，炎黃子孫傳承千年的仁義禮智、公序良俗，誠信友善、做人底線，早已融入我們生活當中，不是只有穆斯林制作的食品才干凈衛(wèi)生，食品的潔凈與否，從來不以宗教標簽劃分，而是以我們國家的食品安全標準為唯一準則。
任何將伊斯蘭教與信仰、道德、食品安全強行綁定，進而貶低其他民族、其他食品的言論，都是混淆是非、居心不良的謬論，終將被事實擊碎，遭大眾唾棄！