1.六部門發(fā)文促歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2.王莉：茅臺年輕化體現(xiàn)在“活力、創(chuàng)新、包容”

3.國窖1573獲“雙品工程”雙獎

4.汪俊林：郎酒嚴格執(zhí)行“存十賣一”產(chǎn)銷原則

5.年份二鍋頭酒團標擬修訂

6.美國推出首批再生水釀造啤酒

六部門發(fā)文促歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)發(fā)展

據(jù)工信微報微信公眾號消息，繼白酒等產(chǎn)業(yè)被工信部明確劃入歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)后，11月25日，工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、文化和旅游部、中國人民銀行、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于增強消費品供需適配性進一步促進消費的實施方案》，其中，圍繞歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)提出多項發(fā)展舉措。

《方案》明確，將擴大歷史經(jīng)典名品影響力，支持工藝美術(shù)、文房四寶、絲綢、茶葉、中藥等歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)布歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)消費名品及消費地圖；支持分行業(yè)舉辦歷史經(jīng)典產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計大賽，推廣優(yōu)秀案例，推動老字號守正創(chuàng)新發(fā)展；支持各地建設(shè)一批傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新基地、大師工作室、非遺工坊等；組織制作歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)宣傳紀錄片，鼓勵國產(chǎn)名特優(yōu)新產(chǎn)品、消費名品、非遺產(chǎn)品、國貨“潮品”進入口岸出境免稅店和市內(nèi)免稅店，優(yōu)化離境退稅辦理流程，推廣“即買即退”措施；要加速新技術(shù)、新模式創(chuàng)新應(yīng)用，支持各地開發(fā)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)數(shù)字藝術(shù)品，建設(shè)數(shù)字博物館和云博物館。

王莉：茅臺年輕化體現(xiàn)在“活力、創(chuàng)新、包容”

據(jù)貴州茅臺微信公眾號消息，11月28日，貴州茅臺召開2025年第一次臨時股東大會。在股東交流環(huán)節(jié)，針對茅臺年輕化策略，貴州茅臺酒股份有限公司黨委副書記、董事、代總經(jīng)理王莉表示，茅臺的年輕化主要體現(xiàn)在“活力、創(chuàng)新、包容”三個關(guān)鍵詞，活力在于以品牌美譽度贏得年輕群體認同、實現(xiàn)品牌煥新，并持續(xù)推動科技創(chuàng)新、全面深化現(xiàn)代化管理；創(chuàng)新在于以產(chǎn)品創(chuàng)新、文化創(chuàng)新和場景創(chuàng)新，系統(tǒng)破解傳統(tǒng)白酒與年輕消費群體間的口味、場景、文化、觸達和價格壁壘；包容在于“年齡包容”和“社會友好”，茅臺尊重每個年齡階段獨特的價值主張和生活方式，促成不同年齡段消費者多元價值主張的融合共生，同時，積極承擔社會責任，為股東創(chuàng)造價值，平衡好各方利益，打造共生共榮的生態(tài)系統(tǒng)。

國窖1573獲“雙品工程”雙獎

據(jù)瀘州老窖微信公眾號消息，11月19日-21日，“2025年度品牌引領(lǐng)行動暨優(yōu)秀品牌建設(shè)經(jīng)典案例分享活動”舉行。國窖1573憑借在品牌建設(shè)、文化傳播與數(shù)智創(chuàng)新領(lǐng)域的突出表現(xiàn)，一舉斬獲“大國卓品”“領(lǐng)軍品牌”兩項榮譽，成為高端白酒行業(yè)品牌建設(shè)的標桿典范。

汪俊林：郎酒嚴格執(zhí)行“存十賣一”產(chǎn)銷原則

據(jù)郎酒股份微信公眾號消息，11月27日，第23屆年度管理大會在北京舉辦?；顒蝇F(xiàn)場，郎酒集團董事長汪俊林表示，白酒是一個關(guān)于時間價值的產(chǎn)業(yè)，品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)的底線：堅持品質(zhì)主義，郎酒用20余年積累，達成7.2萬噸產(chǎn)能、30萬噸優(yōu)質(zhì)醬酒貯存量，站上了行業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的高度；堅持長期主義，郎酒嚴格執(zhí)行“存十賣一”產(chǎn)銷原則，根據(jù)30萬噸貯存量，次年銷售投放計劃不超過3萬噸，確保郎酒品質(zhì)越來越好。

年份二鍋頭酒團標擬修訂

11月26日，中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布通知，通知顯示：擬于近期組織修訂T/CNFIA 209-2024《年份二鍋頭酒》團體標準，現(xiàn)就此團體標準修訂項目征求意見，征求意見截止時間為2025年12月9日。

美國推出首批再生水釀造啤酒

美國加州Devil's Canyon釀酒廠與科技公司Epic Cleantec合作，推出首批使用回收淋浴和洗衣廢水（灰水）釀造的啤酒，兩款新品“Shower Hour IPA”與“Laundry Club K?lsch”已正式上市。

Epic Cleantec采用源于宇航技術(shù)的“太空級”凈化工藝處理灰水，確保水質(zhì)優(yōu)于普通自來水。此舉旨在將“優(yōu)質(zhì)可持續(xù)原料”融入飲品，挑戰(zhàn)消費者的傳統(tǒng)認知。

除了核心原料再生水，啤酒還采用耐旱谷物與獨特酵母以降低能耗。該產(chǎn)品不僅是一款新品，更是一次關(guān)于資源循環(huán)利用的社會倡導。酒廠計劃于明年生產(chǎn)25萬罐，推動飲品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監(jiān)制：王玉秋

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