本文收錄于 #眾說(shuō)百千萬(wàn)

近日，全球首創(chuàng)的漂浮式動(dòng)力定位網(wǎng)箱型養(yǎng)殖工船“湛江灣1號(hào)”迎來(lái)交付投產(chǎn)。這是南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗(yàn)室（湛江）（簡(jiǎn)稱“湛江灣實(shí)驗(yàn)室”）上新的又一高端海洋“黑科技”——它將以船箱一體、自主航行和AI輔助養(yǎng)殖等創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)航“深藍(lán)”。

近年來(lái)，湛江灣實(shí)驗(yàn)室不斷推出海洋新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展成果，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)孵化，引領(lǐng)海洋牧場(chǎng)建設(shè)，讓湛江逐步實(shí)現(xiàn)從“靠海吃?！钡健爸Ｓ煤！薄爸呛Ｅd?！钡目缭?，推動(dòng)湛江海洋經(jīng)濟(jì)邁向高質(zhì)量發(fā)展。

自主航行+AI養(yǎng)殖

牧漁重器挺進(jìn)深藍(lán)

11月已經(jīng)進(jìn)入尾聲，“湛江灣1號(hào)”養(yǎng)殖工船上，每一位養(yǎng)殖工人都在緊張而興奮地熟悉著這只牧海鋼鐵巨獸——很快，它將駛向硇洲島海域進(jìn)行投苗養(yǎng)殖。

“湛江灣1號(hào)”創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船的合體，12個(gè)巨大的獨(dú)立養(yǎng)殖網(wǎng)箱嵌入船體，甲板上的光伏板和風(fēng)能發(fā)電裝置為船上作業(yè)提供著源源不斷的綠色能源，點(diǎn)亮了正在調(diào)試的輔助養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)設(shè)備。這艘嶄新的養(yǎng)殖工船全長(zhǎng)154米、寬44米，養(yǎng)殖水體達(dá)8萬(wàn)立方米，外形尺寸與10萬(wàn)噸級(jí)的船舶相當(dāng)。

“湛江灣1號(hào)”創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船的合體

這項(xiàng)深海重器由湛江灣實(shí)驗(yàn)室自主研發(fā)，歷經(jīng)5年科研攻關(guān)。湛江灣實(shí)驗(yàn)室智能海洋裝備研究中心助理研究員、“湛江灣1號(hào)”研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員孫鳴遠(yuǎn)介紹，其首尾采用船型結(jié)構(gòu)，中間采用重力式網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的自由交換。

另一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)是具備自主航行的能力。普通養(yǎng)殖網(wǎng)箱必須定點(diǎn)養(yǎng)殖，而“湛江灣1號(hào)”可以自主航行到預(yù)定的養(yǎng)殖點(diǎn)，靠動(dòng)力定位在預(yù)定的海域內(nèi)養(yǎng)殖?！叭绻鞖忸A(yù)報(bào)顯示未來(lái)此地會(huì)有風(fēng)暴，我們就可以提前進(jìn)行躲避。”

“AI養(yǎng)殖”也成為了現(xiàn)實(shí)。船上裝配養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)設(shè)備和AI輔助系統(tǒng)，可以對(duì)網(wǎng)箱內(nèi)魚群生長(zhǎng)情況和海水水質(zhì)等情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，AI系統(tǒng)通過(guò)分析監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，提供最合適的飼料投喂時(shí)間、頻次和位置，并開展自動(dòng)化的飼料投喂。

湛江灣實(shí)驗(yàn)室深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖智能決策與管控系統(tǒng)介紹

“以前不能養(yǎng)的地方變成了能養(yǎng)的地方。”孫鳴遠(yuǎn)介紹，“湛江灣1號(hào)”在9米以下浪高的海況中都能養(yǎng)殖，在自主航行避臺(tái)、AI輔助養(yǎng)殖和綠色能源供給的技術(shù)加持下，其理論上可以在全海域養(yǎng)殖，將我國(guó)海洋養(yǎng)殖空間進(jìn)一步向深遠(yuǎn)海開拓。

破解黃油蟹轉(zhuǎn)化密碼

開發(fā)無(wú)人船投喂技術(shù)

研發(fā)“湛江灣1號(hào)”的湛江灣實(shí)驗(yàn)室是粵西地區(qū)首個(gè)獲批設(shè)立的省實(shí)驗(yàn)室，由湛江市人民政府作為建設(shè)主體，中國(guó)船舶集團(tuán)有限公司、中國(guó)海洋石油集團(tuán)有限公司、廣東海洋大學(xué)、廣東醫(yī)科大學(xué)、嶺南師范學(xué)院等單位共同建設(shè)。

湛江灣實(shí)驗(yàn)室

據(jù)了解，除“湛江灣1號(hào)”之外，實(shí)驗(yàn)室成立以來(lái)還成功上新了全潛懸浮定深柱穩(wěn)式綜合試驗(yàn)養(yǎng)殖平臺(tái)（海塔1號(hào)）、12萬(wàn)方水體游弋式養(yǎng)殖工船、章紅魚等深遠(yuǎn)海適養(yǎng)新品種人工繁育與良種選育、國(guó)內(nèi)首臺(tái)“扶搖號(hào)”深遠(yuǎn)海浮式風(fēng)電裝備和無(wú)人駕駛智能投喂船等多項(xiàng)代表性科研成果，涵蓋智能海洋裝備、海洋綠色能源開發(fā)、海洋生物資源開發(fā)、智慧漁業(yè)、融合發(fā)展、紅樹林保護(hù)、湛江蠔產(chǎn)業(yè)技術(shù)等領(lǐng)域。其中，青蟹黃油蟹的高效轉(zhuǎn)化技術(shù)已經(jīng)從實(shí)驗(yàn)室走向市場(chǎng)。

黃油蟹是青蟹的一種特殊形態(tài)。湛江灣實(shí)驗(yàn)室紅樹林保護(hù)研究中心實(shí)習(xí)研究員羅銘豪告訴南方農(nóng)村報(bào)記者，過(guò)去，只有在特殊的自然條件下，青蟹才會(huì)轉(zhuǎn)化成通體金黃的“黃油蟹”——母蟹體內(nèi)的蟹膏轉(zhuǎn)化成金黃色的油脂，味道和口感顯著提升。但自然條件下青蟹轉(zhuǎn)化成黃油蟹的概率不到千分之三，因此，黃油蟹價(jià)格也非常昂貴。

羅銘豪介紹，經(jīng)過(guò)多年研究，湛江灣實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)破解了青蟹轉(zhuǎn)化成黃油蟹的“環(huán)境密碼”，并創(chuàng)新開發(fā)出室內(nèi)環(huán)境調(diào)控高效培育方法，讓青蟹黃油蟹的轉(zhuǎn)化率躍升200多倍，達(dá)到60%?！敖衲晡覀兂闪⒌墓鹃_始較大規(guī)模推廣應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)，高峰時(shí)每月可產(chǎn)出500只黃油蟹?！彼硎?，實(shí)驗(yàn)室的“黑科技”為湛江青蟹產(chǎn)業(yè)開拓了更高附加值的發(fā)展道路，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈增值、農(nóng)戶增收，讓曾經(jīng)可遇不可求的黃油蟹逐步走向?qū)こ０傩占摇?/p>

湛江灣實(shí)驗(yàn)室成功破解黃油蟹轉(zhuǎn)化密碼

此外，實(shí)驗(yàn)室在無(wú)人船開發(fā)應(yīng)用上也取得了良好成效。湛江灣實(shí)驗(yàn)室智慧漁業(yè)研究中心實(shí)習(xí)研究員李日富介紹，過(guò)去，養(yǎng)殖戶和企業(yè)在網(wǎng)箱養(yǎng)魚，都需要養(yǎng)殖人員運(yùn)送飼料實(shí)地進(jìn)行投喂，一旦遇上臺(tái)風(fēng)天氣，人員出海面臨極大風(fēng)險(xiǎn)。“我們開發(fā)的無(wú)人船，只需提供網(wǎng)箱位置坐標(biāo)，它就可以自主進(jìn)行路線規(guī)劃，自行前往網(wǎng)箱進(jìn)行投喂?！?/p>

吸引人才返鄉(xiāng)就業(yè)

帶動(dòng)養(yǎng)戶增收致富

湛江灣實(shí)驗(yàn)室的創(chuàng)新技術(shù)，正吸引越來(lái)越多的人才返鄉(xiāng)就業(yè)。

擁有中山大學(xué)研究生學(xué)歷的李日富，原本在深圳一家企業(yè)工作，看到湛江灣實(shí)驗(yàn)室的招聘信息，他毅然決定返鄉(xiāng)，投身家鄉(xiāng)海洋牧場(chǎng)建設(shè)事業(yè)。他希望把智能化監(jiān)測(cè)、自主作業(yè)的人工智能等先進(jìn)技術(shù)推廣到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)中，提高養(yǎng)殖收益。“湛江灣實(shí)驗(yàn)室為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)智能化、現(xiàn)代化建設(shè)提供了強(qiáng)大支撐，也為我們提供了很好的發(fā)展平臺(tái)?！?/p>

“這里的工資我們是相當(dāng)滿意的。”梁創(chuàng)光是“湛江灣1號(hào)”首批養(yǎng)殖工人，他即將和“湛江灣1號(hào)”一起奔赴水質(zhì)更優(yōu)的深海海域，養(yǎng)殖更高品質(zhì)的水產(chǎn)品。

梁創(chuàng)光來(lái)自湛江徐聞，家人從事近海養(yǎng)殖業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，他也做起了海產(chǎn)養(yǎng)殖，但家庭作業(yè)規(guī)模比較小，也沒有先進(jìn)設(shè)備，只能養(yǎng)殖珍珠螺、白貝、扇貝和金鯧魚等經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較低、養(yǎng)殖周期短的品種，效益時(shí)好時(shí)壞，一旦遇上臺(tái)風(fēng)和高溫，往往虧損嚴(yán)重。

經(jīng)過(guò)多輪培訓(xùn)后，梁創(chuàng)光對(duì)“湛江灣1號(hào)”的養(yǎng)殖效益非常有信心，可以自主航行，就不再害怕臺(tái)風(fēng)、高溫海水和海水水質(zhì)問題，在深海，還可以養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益更好的名貴品種。

從廣州南沙回到家鄉(xiāng)的梁漢龍，告別了過(guò)去在大塘養(yǎng)殖青蟹的粗放作業(yè)，如今在室內(nèi)精準(zhǔn)調(diào)控環(huán)境培養(yǎng)轉(zhuǎn)化黃油蟹。他在湛江灣實(shí)驗(yàn)室下屬子公司湛江紅林黃蟹生態(tài)有限公司工作，每月工資可達(dá)萬(wàn)元。

未來(lái)，公司還將擴(kuò)建黃油蟹轉(zhuǎn)化基地。“我們用于轉(zhuǎn)化的青蟹主要是向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收購(gòu)?！绷簼h龍表示，技術(shù)的創(chuàng)新為傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了強(qiáng)大助力，將帶動(dòng)更多青蟹養(yǎng)殖戶增收致富。

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者李國(guó)華

拍攝：藍(lán)東旭 黃鵠

剪輯：曾燦奎

統(tǒng)籌：謝曉莉

策劃：洪繼宇 蘇曉璇 肖婉琦