常識(shí)科普

液化氣瓶結(jié)霜是怎么回事？

當(dāng)天氣開始逐漸變冷，大家對(duì)燃?xì)獾男枨笠沧兇罅耍黄繗夂芸炀捅挥猛炅?。這時(shí)常常會(huì)收到用戶的疑問：我家的燃?xì)馄吭趺聪旅娼Y(jié)了一層霜？會(huì)影響使用嗎？下面就來為大家說明液化氣瓶結(jié)霜現(xiàn)象背后的原因。

結(jié)霜的原理

基本常識(shí)

首先，用戶朋友們需要了解幾個(gè)基本常識(shí)：

1.液化氣鋼瓶中盛裝的燃?xì)庠谙聦映尸F(xiàn)液態(tài)，在上層呈現(xiàn)氣態(tài)。

2.當(dāng)溫度在20度左右時(shí)，液化氣鋼瓶的壓力達(dá)到0.8兆帕左右，液化氣就會(huì)保持液態(tài)。在使用燃?xì)鈺r(shí)瓶中下層的液體會(huì)氣化成帶壓力的氣體（微信公眾號(hào)：燃?xì)馐澜纾?，?jīng)減壓閥流出供我們使用。這個(gè)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫氣化，氣化是要吸收大量熱量的。

3.溫度高的水蒸氣遇到低溫的物體會(huì)液化。例如對(duì)著冰冷的鏡片哈氣，我們哈出的水蒸氣是溫度高的，碰到低溫的鏡片，就液化成霧狀凝結(jié)在鏡片表面。

結(jié)霜原理

冬天燃?xì)庥昧看?，在開猛火快速消耗液化氣的同時(shí)，壓力也快速降低。而因?yàn)轱柡驼羝麎旱奶匦?，鋼瓶?nèi)的液體需要快速氣化以彌補(bǔ)壓力的損失。

鋼瓶內(nèi)液體氣化，需要吸收熱量。但由于猛火燃燒過快，導(dǎo)致氣化過快，結(jié)果就是鋼瓶內(nèi)液體溫度下降（微信公眾號(hào)：燃?xì)馐澜纾?鋼瓶瓶身溫度也隨之降低。

這時(shí)空氣中的水蒸氣碰到低溫的鋼瓶，就液化成水珠凝結(jié)在鋼瓶表面。當(dāng)溫度繼續(xù)降低到零度以下，水珠就結(jié)成了白霜。

結(jié)霜影響使用嗎？

鋼瓶一般都是在下半部分結(jié)霜，這是由鋼瓶內(nèi)液體的高度決定的。從結(jié)霜的高度就可以看出鋼瓶內(nèi)有多少液化氣剩余。

另外，不需要擔(dān)心結(jié)霜影響鋼瓶。鋼瓶由特種鋼制成，這些霜的低溫?zé)o法對(duì)鋼瓶造成影響。但是低溫會(huì)讓鋼瓶內(nèi)液化氣壓力降低，可能會(huì)讓火力變小。

溫度越低，氣化的速度也會(huì)隨之大幅減慢。液化氣中沸點(diǎn)高的成分如丁烷、丙烷之類的高數(shù)值烷烴就會(huì)因?yàn)闇囟冉档搅朔悬c(diǎn)以下而不能氣化。

這些成分在液化氣中占有一定的比例，在結(jié)霜時(shí)無法氣化燃燒，就會(huì)形成殘余。當(dāng)然，只要等氣瓶溫度回升之后，這些殘余再用來炒幾個(gè)菜還是沒問題的。

假如想要處理結(jié)霜，可以使用冷水或者氣化器來輔助融化。切忌使用熱水浸泡或其他加熱手段加熱鋼瓶！普通結(jié)霜不影響鋼瓶的安全使用，但是加熱鋼瓶會(huì)使瓶內(nèi)壓力升高，可能導(dǎo)致罐體破裂，引發(fā)事故。

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