“甲流”來勢洶洶，張文宏提醒：少吃羊肉橙子，多吃4樣，增強免疫

這剛進入到冬天，身邊周圍人群感冒發(fā)燒特別多，甲型流感又來臨了。高燒、咳嗽、乏力，甚至“躺平”幾天都緩不過勁兒來。病毒并不挑人，特別是老人、孩子、基礎病患者的免疫力偏低，更是高危人群。

這次甲流是感病毒引起的急性呼吸道傳染病，并且傳播速度快、變異能力強，讓人體免疫系統(tǒng)措手不及。在一些學校傳播更加迅速，甚至有的學校班級都停課了。

因此應對這流感要做好吃好，抵抗病毒，少生病，健康過寒冬。對于飲食來說，羊肉與橙子要少吃或者不吃。

羊肉性溫，在感冒發(fā)熱時食用，會加劇體內“燥熱”，吃完更容易口干舌燥、冒虛汗，讓病情更難緩解。

橙子性寒，富含果酸和糖，生吃的話可能刺激胃腸道，加重不適，甚至讓部分人出現(xiàn)腹瀉、惡心，會加重病情。

羊肉不是毒藥，橙子也不該被誤解，但在不合適的時間吃，就是“助攻病毒”，因此為了健康，感冒流感期間不要吃。

對于飲食預防抵抗流感，飲食要多樣化，重點是蛋白質、維生素、礦物質的補充。建議大家多吃這4樣，增強免疫力，有助于讓你健康順利過秋冬。

第一樣；優(yōu)質蛋白類食物

蛋白質是身體免疫系統(tǒng)所需的物質，適當食用高蛋白質食物，可以增強身體素質，對預防流感病毒有一定的作用。

生活中常見的雞蛋、魚肉、牛奶、豆制品，都是優(yōu)質蛋白質的代表。

推薦吃法，雞蛋蒸蝦仁。清蒸來吃，不油膩，味道鮮，人體吸收的好。

食材：雞蛋3個，蝦仁5個，鹽， 蔥， 生抽

做法：1新鮮蝦仁清洗， 切短一點，備用

2雞蛋打進碗里，拌均勻，加入鹽， 生抽，蝦仁

3放進鍋里大火來蒸，時間大概10分鐘

4蒸熟的蝦仁雞蛋拿出來， 上面放點蔥花， 香油即可。

第二樣：高纖維新鮮時令蔬菜

新鮮時令的蔬菜營養(yǎng)不錯，價錢也便宜，特別是富含高纖維的，是天然的腸道清道夫，更是免疫系統(tǒng)的“幕后英雄”。適當食用，幫助清除炎癥殘留，提高免疫應答，增強免疫力、減少炎癥反應、維持呼吸道黏膜健康。

生活中常見的胡蘿卜、菠菜、西蘭花、芹菜、木耳等。

建議吃蘿卜。“冬天吃蘿卜，不用醫(yī)生幫”，冬天的蘿卜水分多，營養(yǎng)高，價錢還便宜。適當食用，補充營養(yǎng)，提高抵抗力，對抗感冒病毒。

推薦吃法， 蘿卜絲鯽魚湯。一種經(jīng)典美食，不僅滋補身體，還預防流感，增強免疫力。

食材：蘿卜半個， 鯽魚1條，鹽， 胡椒粉， 蔥

做法：1新鮮鯽魚清洗，腌制，加入鹽， 料酒

2蘿卜清洗，切絲，備用

3鍋里放油，放進鯽魚來煎一下，兩面煎黃，加入溫水，大火煮開

4放進蘿卜絲，繼續(xù)燉煮，食材煮爛即可

5起鍋前，加入胡椒粉， 蔥花，香油即可。

第三樣：菌類食物

菌類食物含有菌類多糖，這些成分可以保護機體免疫力，促進機體代謝，提高免疫少生病，增強免疫系統(tǒng)并減輕感冒癥狀。

生活中常見的牛肝菌、金針菇、冬菇、香菇，銀耳、靈芝等。

建議吃香菇。香菇是一種常見的食用菌，不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，還有很強的抗病毒和抗癌的作用，增強人體的免疫力，抑制流感病毒的復制和擴散。

推薦吃法，香菇燉雞湯。一種經(jīng)典搭配，香菇中和雞湯的油膩，湯鮮味美好喝。

食材：香菇6個，母雞半只，鹽， 胡椒粉， 姜， 胡椒粉，枸杞

做法：1新鮮香菇清洗，對半切開，瀝干水分，備用

2母雞清洗，切塊， 放進熱水里焯水， 去掉血沫，瀝干水分

3燉鍋里加入溫水， 放進母雞肉塊，加入姜片， 大火來煮

4煮沸后，放進香菇片， 中小火繼續(xù)煮

5食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花，枸杞即可。

第四樣：全谷雜糧類食物

谷類雜糧食物含有較多人體所需的微量元素和維生素，可提高免疫力，有效降低患感冒的可能性。有效改善感染后疲勞狀態(tài)，提升免疫細胞活性。

燕麥、紅薯、糙米、玉米、蕎麥，小米等都是全谷雜糧類食物。

推薦吃，小米南瓜紅薯粥。幾種食物都是養(yǎng)人食物，搭配一起做粥來吃，不僅驅寒保暖， 還養(yǎng)胃，還提高人體免疫力。

食材；1南瓜去皮，清洗，切薄片

2紅薯清洗， 去皮， 切片

3燉鍋里加入清水， 放進南瓜片， 紅薯片， 大火來煮

4煮沸后，轉小火煮一會，放進淘洗過的小米，繼續(xù)煮

5煮沸后，轉小火繼續(xù)煮，不定時攪動，防止糊鍋

6食材煮爛即可，起鍋前，加入枸杞，一點冰糖即可。

預防流感，上面這些食物，大家可以根據(jù)自己的身體情況，適當食用，滋補身體，提高免疫力，少生病，健康過寒冬。

最后提醒一句，除了吃“對”，還有幾個生活細節(jié)，也決定了你恢復得快不快：

每天多喝水，要多喝熱水，每天1500ml以上，幫助排毒。

做好防寒保暖工作，出門時應多穿衣服，保暖身體，別凍著。

每天規(guī)律休息，不要熬夜，晚上11點前入睡，免疫系統(tǒng)“打卡”修復。

適當運動，增強體質，提高免疫力。

總的來說吃對、睡好、動一動，身體自然修得快。真正對抗病毒的，不是藥，而是你每天的選擇。別再等“中招”了才后悔，也別等身體拉響警報才臨時抱佛腳。

健康好的身體建議，真的要落到生活的每一天里。

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