11月19日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)與中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理學(xué)會(huì)聯(lián)合發(fā)布消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者警惕“偽營(yíng)養(yǎng)師”推銷保健食品。

這些“偽營(yíng)養(yǎng)師”利用消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注，在社交平臺(tái)構(gòu)建起層層迷魂陣，通過短期速成的培訓(xùn)證書裝點(diǎn)門面，甚至直接偽造資質(zhì)證明。

隨后通過虛構(gòu)的“健康奇跡”案例和定制化方案說辭獲取信任，誘使消費(fèi)者花費(fèi)數(shù)萬(wàn)元乃至數(shù)十萬(wàn)元購(gòu)買高價(jià)保健食品。

偽專業(yè)：虛構(gòu)人設(shè)與資質(zhì)造假

這些“偽營(yíng)養(yǎng)師”擅長(zhǎng)在各種社交平臺(tái)塑造“健康管理師”“營(yíng)養(yǎng)顧問”等專業(yè)形象。

他們通過短期速成的培訓(xùn)證書裝點(diǎn)門面，甚至直接偽造資質(zhì)證明。而真正的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師需要具備嚴(yán)格的學(xué)歷、專業(yè)和工作年限要求并通過考試。

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)目前有多種營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)，如注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、臨床營(yíng)養(yǎng)師、公共營(yíng)養(yǎng)師等。

其認(rèn)證機(jī)構(gòu)也各不相同，包括人力資源與社會(huì)保障部第三方職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)下屬機(jī)構(gòu)等。

偽科學(xué)：推銷套路與話術(shù)揭秘

“偽營(yíng)養(yǎng)師”們通過虛構(gòu)的“健康奇跡”案例和定制化方案說辭獲取信任。

他們繼而以“療程套餐”“買多省多”等名義強(qiáng)制或誘導(dǎo)消費(fèi)者大量購(gòu)買，其產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)同類。

更具欺騙性的是，無論消費(fèi)者咨詢“減肥”還是“孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”，“偽營(yíng)養(yǎng)師”給出的推薦方案幾乎一致。所謂的“個(gè)性化指導(dǎo)”不過是推銷的話術(shù)。

偽健康：保健食品虛假宣傳

中消協(xié)提示，消費(fèi)者要堅(jiān)守“科學(xué)理性”的消費(fèi)底線，明確保健食品不是藥物，不能代替藥物治療。

“偽營(yíng)養(yǎng)師”為兜售保健食品，會(huì)夸大功效或者宣傳具有疾病預(yù)防或治療功效，如宣稱“降血壓”“抗癌”等。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，保健食品只能聲稱24種保健功能，如有助于增強(qiáng)免疫力、有助于抗氧化、輔助改善記憶等。

任何宣傳保健食品能“根治”高血壓、糖尿病、“攻克”癌癥、“替代”胰島素等說辭，均屬違法虛假宣傳。

AI仿冒：技術(shù)濫用下的新陷阱

隨著人工智能技術(shù)的發(fā)展，AI仿冒名人營(yíng)銷亂象愈發(fā)猖獗。

近期，一些社交平臺(tái)上出現(xiàn)了所謂“營(yíng)養(yǎng)專家”出鏡推薦的“獨(dú)家減肥食譜”，其中不少是使用AI技術(shù)生成的虛假視頻。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康教授表示，他從未參與錄制此類視頻，但這些視頻中的形象和聲音相似度極高。

“我一看這完全是我的形象，聲音相似度完全超乎了我的想象?！?/p>

于康教授指出，這些虛假信息會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)學(xué)界長(zhǎng)期以來的科普努力付諸東流。

避坑指南：識(shí)別真?zhèn)闻c維護(hù)權(quán)益

面對(duì)“偽營(yíng)養(yǎng)師”的圍獵，中消協(xié)給出了三大避坑指南。

一是辨資質(zhì)，別被“速成證”忽悠。

消費(fèi)者要建立“資質(zhì)先行”的判斷標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)未主動(dòng)展示資質(zhì)證明的營(yíng)養(yǎng)師保持高度警惕。

二是守底線，明確保健食品不是藥物。選購(gòu)保健食品時(shí)要認(rèn)清、認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（“藍(lán)帽子”）及批準(zhǔn)文號(hào)。

消費(fèi)者可在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢產(chǎn)品注冊(cè)備案信息。

三是護(hù)權(quán)益，保留關(guān)鍵維權(quán)證據(jù)。消費(fèi)者應(yīng)主動(dòng)選擇正規(guī)咨詢渠道，如醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、正規(guī)康復(fù)理療機(jī)構(gòu)等。

在咨詢?cè)\療過程中注意保留聊天記錄、付款憑證、產(chǎn)品包裝等，這些都是維權(quán)的關(guān)鍵證據(jù)。

消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)自身權(quán)益受到侵害，可通過全國(guó)消協(xié)智慧315平臺(tái)向消協(xié)組織投訴，或撥打12315熱線向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

選擇正規(guī)咨詢渠道，比如醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、正規(guī)康復(fù)理療機(jī)構(gòu)，是避開“偽營(yíng)養(yǎng)師”陷阱的有效方式。

只有消費(fèi)者、消協(xié)、平臺(tái)和監(jiān)管部門形成聯(lián)手共治局面，才能對(duì)“偽營(yíng)養(yǎng)師”身份欺騙和話術(shù)欺騙形成有效遏制。