大食物觀引領(lǐng)大健康潮，食藥同源助推鄉(xiāng)村振興。11月20日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心主辦，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、肇慶市人民政府聯(lián)合承辦的2025年中國南藥食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)大會(huì)在肇慶盛大舉行。作為全國南藥食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域首個(gè)高規(guī)格、大規(guī)模的專業(yè)盛會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)匯聚了“廣東三寶”——新會(huì)陳皮、化橘紅、春砂仁，以及肇慶肉桂、巴戟天、何首烏、廣佛手、芡實(shí)、牛大力、廣藿香等多地道地藥材，搭建起一個(gè)超越地域的展示平臺(tái)，全景式呈現(xiàn)各地的特色南藥與精深加工成果。

廣東三寶亮相2025年中國南藥食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)大會(huì)南藥展覽展示區(qū)。

近年來，隨著健康中國戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，人們對(duì)天然健康產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng)，南藥產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。南方農(nóng)村報(bào)秉持“真產(chǎn)地、真年份、真品質(zhì)”核心理念，上百名專業(yè)記者深入一線產(chǎn)區(qū)，聯(lián)合多地非遺傳承人及農(nóng)業(yè)能手，從全省千萬農(nóng)產(chǎn)品中精挑細(xì)選，最終將藥用與食用價(jià)值兼具的新會(huì)陳皮、化橘紅、春砂仁集于一體，創(chuàng)造性推出廣東手信新品牌——“廣東三寶”。

中國常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機(jī)構(gòu)原大使廣德?，F(xiàn)場(chǎng)了解廣東三寶。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)了解廣東三寶等南藥展陳。

廣東三寶風(fēng)味道地，以食養(yǎng)之姿融入現(xiàn)代養(yǎng)生，茶飲、藥膳皆可。其中，新會(huì)陳皮源自江門新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)，經(jīng)古法工藝制成，“一兩陳皮一兩金”享譽(yù)中外；化橘紅產(chǎn)自茂名化州礞石土壤，有“南方人參”之稱；春砂仁來自蟠龍金花坑黃金產(chǎn)區(qū)，是和胃醒脾佳品，盡顯嶺南物產(chǎn)魅力。

廣東三寶系列產(chǎn)品。

據(jù)悉，在本次活動(dòng)的南藥展覽展示區(qū)，與會(huì)嘉賓沉浸式體驗(yàn)了廣東三寶等南藥瑰寶魅力，還通過前沿趨勢(shì)解讀、專題研討等多項(xiàng)活動(dòng)，有效推動(dòng)南藥產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技、健康理念的深度融合，集中展示南藥在功能性食品、藥膳開發(fā)、康養(yǎng)服務(wù)等領(lǐng)域的創(chuàng)新成果，進(jìn)一步助力南藥從傳統(tǒng)藥材向“藥食同源”產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，加速實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化與國際化，全面提升中國南藥的全球競(jìng)爭(zhēng)力。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)了解廣東三寶產(chǎn)品。

撰文：陳志深徐臻

圖片：周博宇

來源：南方農(nóng)村報(bào)