廚房和餐廳一樣，是家里使用率比較高的空間，畢竟大家都需要一日三餐。

今天中午在廚房“打了一架”以后，突然想到給大家整理一份舒適好用廚房裝修干貨。

1.做好功能分區(qū)，拒絕雜亂無章

根據(jù)廚房區(qū)域使用功能的不同，可規(guī)劃出6種功能分區(qū)，用于安排烹飪用具和儲物櫥柜等，使下廚體驗更加方便，功能排列更加有序，拒絕雜亂無章。

儲藏區(qū)：冰箱、櫥柜等存儲米面糧油等食物的區(qū)域以及餐具、杯具、烹飪工具等，作為集中儲藏收納；

清洗區(qū)：水槽所在區(qū)域，水槽下方可放置洗滌用品；

烹飪/烘焙區(qū)：灶臺所在區(qū)域；

電器區(qū)：將烹飪電器（如電飯煲、烤箱、微波爐、鍋具）集中收納使用，有序且好操作。

操作區(qū)：廚房的大部分操作工作需要在此實現(xiàn)，比如切菜、備菜、和面、整理等工作，操作區(qū)墻壁可進行立體收納以放置常用工具，方便拿取使用，使臺面更加整潔有序。

2.合理動線布局，避免手忙腳亂

中國人下廚動線：取材-清洗-切菜-烹炒-裝盤，合理的動線設計和廚房布局，能讓下廚變得有序且舒心，節(jié)省時間，不會在廚房手忙腳亂。

常見的廚房布局一般有這幾種：一字型、L型、U型、二字型、開放式等。

①.一字型廚房適用于小戶型，狹窄的廚房，利用一整面墻的空間洗、切、炒一字排開，并根據(jù)使用頻率來決定物品放置的位置，保證下廚不累，櫥柜、烹飪區(qū)、儲藏區(qū)等全部靠墻，操作距離相對較長，由于工作區(qū)比較集中，東西多起來比較容易雜亂。

②.U型廚房的優(yōu)勢在于洗、切、炒三角黃金動線流暢，讓主婦更省時省力。常見于大戶型，能夠提供最大的空間和許多儲物選擇，即使多人共同操作也不會擁擠。

③.L型廚房非常常見，充分利用墻角空間，采光和視野也相對更好，轉(zhuǎn)角處分布清洗區(qū)和烹飪區(qū)，這幾種布局中最節(jié)省空間的設計，也是小戶型的心儀之選。

④.雙排I字型廚房，適合小戶型的廚房設計，不需要大量空間，但過道至少需120cm的自由空間才便于操作。建議將洗、切、炒安放在一側(cè)，以減少操作時的行走距離，方便烹飪操作。

⑤.開放式廚房，將非承重墻體打開，廚房與客餐廳相結(jié)合，形成開放式格局，可以增加整體空間感和通透性，減少閉塞的感覺。帶島臺是比較完美的開放式廚房形態(tài)，自然形成中西料理臺，使用方便且島臺可以容納一定的儲物，顏值高，是介于廚房和客廳之間的和諧過渡。

3.注意4個細節(jié)，舒適也便捷

①.高低操作臺

洗菜和烹飪的不同操作方式和肢體動作，造成了每個家庭主廚對于臺面高度的需求不同，能讓主廚洗菜不彎腰，炒菜不抬手臂，高低臺面的設計正好能夠解放腰椎和頸椎還有大胳膊，具體尺寸需根據(jù)主廚的具體身高和實際情況進行定制。

②.預留插座

充足的插座可以讓多個機器同時使用，尤其是高頻使用的點位，廚房操作臺使用區(qū)域，同時要考慮好未來有可能增加的廚房設備，比如凈水器、垃圾處理器、洗碗機等。

③.輔助燈光

廚房區(qū)域可以采用主照明＋輔助照明的模式，在操作區(qū)域局部采用燈帶的形式，減少燈光死角，讓切菜備菜更方便安全。

④.降溫設備

如果條件允許希望可以為家里的廚房配上空調(diào)或者涼霸，畢竟今年的高溫天氣大家也感受到了，烹飪時的廚房溫度可比今年的氣溫還要高，所以對家里的主廚大大好一點，飯菜也會更香哦。

要記住，只有合理得當?shù)脑O計，才能擁有好用廚房空間，這樣才會讓做飯變成是一種享受哦。