吉林
11月16日，吉林長春。有消費者反映，在好利來售價18元酸奶提子，發(fā)現(xiàn)配料表里標注“人造奶油”，這引發(fā)消費者質(zhì)疑。
11月17日，長春一好利來門店工作人員告訴《正在新聞》，之前也有顧客反映過相關(guān)問題，酸奶提子這款產(chǎn)品已售賣數(shù)年，但該產(chǎn)品的“人造奶油”并非植物奶油，而是新西蘭黃油。
11月17日，好利來官方客服告訴《正在新聞》，該標簽標注錯誤，實際為黃油與其他調(diào)料混合而成，并非人造奶油。
為何不直接使用動物奶油？好利來客服稱，面包中間的夾層需要有一定可塑性，所以無法使用動物奶油，“用奶油的話材質(zhì)比較稀，沒辦法放在面包的夾層里?！?br/>
公開資料顯示，人造奶油是以植物油為主要原料，經(jīng)氫化、乳化等工藝加工，添加乳化劑、香精、色素等制成的奶油替代品，也叫植脂奶油、人造黃油。
由于生產(chǎn)工藝問題，可能含有反式脂肪酸，長期食用會影響心腦血管健康。
客服強調(diào)，好利來產(chǎn)品不存在反式脂肪酸。
對于標簽標注錯誤，好利來客服表示，目前已通知相關(guān)門店更換標簽，將標簽調(diào)整為黃油重新放置。
來源：正在新聞
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