近年來駝奶粉市場需求攀升，但亂象隨之顯現(xiàn)。今年6月，中國食品安全曝光了一起益生菌駝乳粉涉嫌嚴(yán)重?fù)郊偈录?，駝奶檢測出牛源性成分。

此類摻假事件并非個例，不僅侵害消費者權(quán)益，更破壞了整個駝奶粉市場的信譽，導(dǎo)致消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的信任度持續(xù)下滑，行業(yè)亟待一套全面、嚴(yán)格的品質(zhì)管控體系來規(guī)范發(fā)展。

10月20日，京東超市舉辦2025駝奶粉行業(yè)峰會，重磅發(fā)布“安心駝奶粉”品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及品控管理方案，通過全鏈路符合性驗證體系為行業(yè)提供全新解決方案。

11月10日，京東超市再次重拳出擊，聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)SGS推出“真乳源、真驗廠”安心駝奶粉符合性驗證方案。通過SGS實地驗廠、乳源基因檢測、售中監(jiān)督檢查三大服務(wù)舉措，為駝奶粉鑒真保駕護航，符合要求駝奶粉可獲得“安心駝奶粉”標(biāo)簽，同時承諾假一賠萬。

蛋白質(zhì)含量不足10% 成分不實成重災(zāi)區(qū) 產(chǎn)品品控嚴(yán)重滯后

駝奶粉因富含乳鐵蛋白、免疫球蛋白及多種維生素，被視為“沙漠白金”，但行業(yè)快速發(fā)展背后，品質(zhì)管控卻嚴(yán)重滯后。

部分企業(yè)為壓縮成本，以牛羊乳粉冒充駝乳，或通過添加麥芽糊精、植脂末等降低成本，導(dǎo)致產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量不足標(biāo)稱值的10%。

更有甚者，部分小作坊式工廠無生產(chǎn)資質(zhì)，衛(wèi)生條件堪憂，微生物超標(biāo)、重金屬殘留等問題頻發(fā)。消費者在選購時，往往因信息不對稱陷入“高價未必優(yōu)質(zhì)”的困境，行業(yè)亟需標(biāo)準(zhǔn)化、透明化的品質(zhì)管控體系。

中國食品安全網(wǎng)報道，隨著市場需求的增長，電商平臺上出現(xiàn)了大量假冒駝奶產(chǎn)品，嚴(yán)重擾亂市場秩序，侵害消費者權(quán)益。核心集中在 “以次充好”“成分不實”，建立全鏈路監(jiān)管體系成為行業(yè)迫切需求。

三大安心舉措保駕護航 安心標(biāo)簽正式落地 承諾假一賠萬

11月10日起，同時通過京東超市三項嚴(yán)苛驗證舉措的駝奶粉可獲得“安心駝奶粉”標(biāo)簽，讓消費者買得安心，京東超市同時承諾假一賠萬。

京東超市將通過對駝奶粉或調(diào)制駝奶粉生產(chǎn)企業(yè)從源頭實地驗廠、產(chǎn)品基因檢測、售中飛檢抽檢等生產(chǎn)加工全鏈路的審核和監(jiān)管，確保其成分配料添加真實可信，符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求。

京東超市聯(lián)合國際權(quán)威機構(gòu)SGS建立安心駝奶粉真實性驗廠標(biāo)準(zhǔn)，從原料供應(yīng)鏈、生產(chǎn)過程、安全體系三方面嚴(yán)格審核。原料端建立供應(yīng)商考核與驗收制度，生產(chǎn)端確保投料可追溯、實現(xiàn)4小時從原料到成品雙向追溯，同時全面管控廠房、人員等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把控食品安全。

權(quán)威第三方檢測機構(gòu)SGS為京東超市駝奶粉出具乳源性基因檢測報告，通過專業(yè)技術(shù)嚴(yán)格檢測駱駝、牛、羊、豆等各類乳源基因成分，最大限度減少摻假問題，時刻守護消費者舌尖上的安全。

售中階段，京東將對通過“安心駝奶粉”的品牌進行100%不通知飛行檢查，旨在通過突擊到訪，查看生產(chǎn)企業(yè)日常真實管理水平和合規(guī)狀況，同時不定期對產(chǎn)品食品安全指標(biāo)、營養(yǎng)成分指標(biāo)、動物源性基因指標(biāo)進行檢測驗證。

通過“真驗廠+真溯源+真抽檢”三重保障，京東超市安心駝奶粉完成了“過程管理”＋“結(jié)果驗證”的全方位品質(zhì)監(jiān)控流程。11月10日起，消費者選購帶有“安心駝奶粉”標(biāo)簽的產(chǎn)品，即可享受從源頭到餐桌的全鏈路品質(zhì)承諾。