北京
2025年11月17日，濟南市槐蔭區(qū)第三實驗幼兒園舉行“建功立業(yè)杯”幼兒園保育技能大賽。通過技能實操與理論答辯，重點考核食堂人員、保育員、保健員三類隊伍的專業(yè)技能水平，以促進其專業(yè)素養(yǎng)與實踐能力的全面提升。
創(chuàng)意面點展現(xiàn)專業(yè)匠心
食堂人員率先登場，在花樣面點制作環(huán)節(jié)，選手們運用蔬菜汁、雜糧等食材，通過揉、捏、搟、切等手法，制作出孩子們喜歡的小豬、玫瑰花、玉米等造型精巧、營養(yǎng)豐富的面點，同時對食品安全規(guī)范的理論答辯考核。
消毒流程凸顯規(guī)范操作
保育員重點考核餐桌消毒技能。老師們嚴格遵循“清—消—清”三步流程，配置含氯消毒液，按“Z”字形路線擦拭桌面，并完成桌邊直角消毒，同時結合幼兒日常護理要點進行理論答辯。
急救演練筑牢安全防線
保健員環(huán)節(jié)模擬突發(fā)急救場景，完成心肺復蘇操作，包括意識判斷、胸外按壓、人工呼吸，并現(xiàn)場答辯幼兒常見意外傷害處理流程。
園長點評
以賽促練提升服務品質
黨支部書記、園長崔廣濤在總結點評中充分肯定后勤人員的專業(yè)表現(xiàn)，強調“全體職工以賽促學，將比賽標準融入日常工作中，持續(xù)優(yōu)化消毒、膳食、急救等環(huán)節(jié)，讓每一位教職工都成為‘有理論、精技能、懂兒童’的專業(yè)守護者?！?/p>
一場比賽，一次淬煉；一份匠心，一生堅守。幼兒園將持續(xù)深化教職工隊伍建設，以更專業(yè)的服務、更溫暖的陪伴，為幼兒的健康成長撐起一片晴空！
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