沒(méi)想到大家對(duì)野生食材居然這么有興趣！

*野生黨參

昨天野生黨參上架之后，群里很多粉絲都在熱烈的討論，之前買到的野生黨參和山藥有多好吃。

果斷的都是3斤、5斤的囤貨， 畢竟野生的東西，在中東部地區(qū)還是非常難找的。

但因?yàn)橐吧h參實(shí)在太過(guò)珍稀，所以這次也只有大概700多斤的量，售罄就會(huì)自動(dòng)下架，這已經(jīng)是山農(nóng)挖了幾個(gè)月的成果了。

我們是真野生黨參!!

價(jià)值不用多說(shuō)!!

業(yè)內(nèi)稱之為氣血小人參

參香濃郁

黨參和人參的區(qū)別是啥，可能很多人還不知道，先跟大家科普一下。

人參為大補(bǔ)元?dú)庵?，力量大，但缺點(diǎn)是，比較容易上火，不是適合所有人食用。

而黨參性平味甘，補(bǔ)氣之力細(xì)水長(zhǎng)流，又不容易惹火。

它雖與人參相似，但很溫柔，即使是小白們?cè)诩页?，也不容易吃壞?/strong>

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參香濃郁

而且人參自古以來(lái)就比較昂貴，一斤要上千元。

種植的人參雖然便宜，但如今的人參市場(chǎng)，良莠不齊，某些參都是催生出來(lái)的，年頭短、氣味淺，這樣的情況下，還不如黨參來(lái)得直接。

像市面上很多方劑，例如“生脈飲”，里面都有黨參的身影。

但因?yàn)辄h參富含營(yíng)養(yǎng)，所以容易長(zhǎng)蟲，因此普遍熏硫。

熏硫不僅能防蟲，還能保重，這也是為啥市面上某些黨參賣的都是干貨，很少有敢賣新鮮的。

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新鮮現(xiàn)挖的野生黨參

我可以保證的是，我們的黨參，都是在山里每天現(xiàn)挖的，完全不會(huì)熏硫！一點(diǎn)兒也不摻假！

我認(rèn)為，那些野生的東西，就應(yīng)該保持野的狀態(tài)，根本不用人工干預(yù)，你收到后，發(fā)現(xiàn)它真的很野，很好吃，就夠了！

而且我們合作多年的山農(nóng)，今年也終于拿到了當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)開的野生黨參證明，品質(zhì)不用多說(shuō)！

另外，我也特地請(qǐng)教了山農(nóng)，怎么辨別 好黨參最直接的方法，在這里也分享給大家：

主要看內(nèi)芯：切面呈灰白色、黃芯呈菊花狀散開。

你收到后拿著這種野生黨參去和你在藥店里買到的人工種植黨參片比較一下，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，完全不一樣！

上好的黨參可以直接生吃，嚼起來(lái)有回甘清甜的感覺，這是由于富含寶貴的黨參糖汁。

只是直接咀嚼的黨參，一定要選上好品質(zhì)，無(wú)硫熏，入口才能有非常正的甘甜口感，否則嚼著吃的，就不是美味的享受，而是一種負(fù)擔(dān)了。

和山藥、當(dāng)歸一樣，每年霜降到立冬前后，是采挖黨參的時(shí)節(jié)。此時(shí)黨參的全部營(yíng)養(yǎng)回流根部。

所以，我們才能借此時(shí)機(jī)，給大家上一些野生黨參的福利，不過(guò)數(shù)量不多，大概只有700斤的量，售罄就會(huì)自動(dòng)下架，這已經(jīng)是山農(nóng)挖了幾個(gè)月的成果了。

新鮮黨參的吃法

煮粥/煲湯/泡茶/嚼著吃

補(bǔ)氣界的“全能選手”

1.生吃

采挖不久的新鮮黨參，洗干凈就可以生吃，汁液豐富。

而且?guī)缀鯖](méi)有人參那種明顯的參苦味，非常甘甜，味道很正。

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真野生

2.煲湯

黨參最簡(jiǎn)單的吃法就是燉湯，與不同的食材下鍋煮一小時(shí)左右就行。

建議搭配、蓮子、當(dāng)歸、陳皮、或者是黃芪，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的慢燉，能把食材中的精華徹底釋放到湯中。

3.煮粥

晚上睡覺前，洗好小米，切好山藥，加一小根黨參，幾粒枸杞。放進(jìn)電飯煲定個(gè)時(shí)，一大早就有的喝了。

4.泡茶

泡茶喝簡(jiǎn)單方便，除了單純泡之外，也可以和枸杞、黃精片一起泡著喝。

上班族可以用黨參水代替奶茶飲料。

野生黨參真是難得的好食材，嚼一嚼，不僅回甘清甜，還會(huì)生出口水。

我自己習(xí)慣于把它切片后，每天泡在保溫杯里，燜泡10~15分鐘再喝水吃參。

「真野生黨參」

參香濃郁，入口回甘

煲湯，泡茶，煮粥都可以

1斤裝限時(shí)福利79元

3斤裝限時(shí)福利189元

低至63元/斤

5斤裝限時(shí)僅需279元

低至55.8元/斤（順豐包郵）

市面上同樣的黨參，無(wú)法辨別是否是真的野生，價(jià)格居高不下，一斤的價(jià)格要賣到近200塊錢！

我們的野生黨參，全部來(lái)自川藏大山，每天現(xiàn)挖，現(xiàn)在買3斤僅需63元/斤！買5斤僅需55.8元/斤！

全部順豐包郵，也算是給大家的冬季養(yǎng)生福利了，價(jià)格便宜，吃起來(lái)也不心疼，更重要的是，它也并不輸人參。

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現(xiàn)在最劃算

推薦買5斤裝的最劃算，如果短時(shí)間吃不完，也可以將新鮮的黨參切片曬干后，存在冰箱里，還可以吃一年，煮粥、煲湯、煮茶都可以放。

野生黨參一年挖一次，一年只有從秋入冬的時(shí)節(jié)，我們才有此口福。

這次貨也不多，只有大概700多斤，先拍先得，大家想吃的話就趕緊下單吧～