今年，極端天氣又一次讓中國(guó)的農(nóng)田經(jīng)歷嚴(yán)峻的考驗(yàn)。廣東陽(yáng)江遭遇超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“樺加沙”，養(yǎng)殖戶受損嚴(yán)重；陜西遭遇難得一見(jiàn)的大旱；華北秋收遇上連月陰雨，收割困難，玉米霉變。這些情況并非個(gè)例，全國(guó)多地都在經(jīng)歷不同程度的洪澇、干旱和火災(zāi)等災(zāi)害。

極端天氣的頻繁出現(xiàn)，讓農(nóng)民賴以生存的種植經(jīng)驗(yàn)正在失效。面對(duì)突發(fā)的旱澇變化，他們還能做什么？又該如何減少損失、挽救收成？

極端天氣不僅影響農(nóng)田，也在一步步影響到每個(gè)人的餐桌。玉米發(fā)霉、糧食歉收、蔬菜漲價(jià)——?dú)夂蜃兓l(fā)的農(nóng)業(yè)波動(dòng)，正在影響城市消費(fèi)者的日常生活。

當(dāng)氣候、農(nóng)業(yè)與餐桌連成一線，我們?cè)撊绾卫斫鈽O端天氣影響下的糧食問(wèn)題？面對(duì)越來(lái)越復(fù)雜的環(huán)境與市場(chǎng)，農(nóng)民是否還有辦法“破局”？普通人又能做出哪些最小的應(yīng)對(duì)？

本周五（11月14日）17:30至19:30，騰訊新聞·科學(xué)與食通社聯(lián)合策劃的直播“從南澇北旱到南旱北澇：極端天氣如何改寫中國(guó)農(nóng)業(yè)？”將邀請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院大氣物理研究所研究員魏科，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食與物資學(xué)院教授錢龍和博物學(xué)科普作者任輝，一起討論極端天氣如何改變農(nóng)業(yè)，影響我們的餐桌。

? 本周五（11月14日） 17:30—19:30

嘉賓：
魏科：中國(guó)科學(xué)院大氣物理研究所研究員，北京陶詩(shī)言氣象發(fā)展基金會(huì)氣象學(xué)家
錢龍：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食與物資學(xué)院教授

主持人：
任輝：博物學(xué)科普作者

如何觀看：
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