桑樹全身都是寶

桑葉降血壓、控血糖

桑葚有助于

改善貧血、緩解失眠、抗衰老

怎樣吃它效果更好？

一起來了解↓

桑葉有3大好處

桑葉味甘、苦，性寒，歸肺、肝經(jīng)，具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目等功效。臨床上一般認(rèn)為，經(jīng)霜后的桑葉功效更好，稱其為“神仙葉”。

1、降血壓

桑葉中含有豐富的黃酮類化合物，可以幫助舒張血管，增加冠狀動(dòng)脈及腦血管血流量，降低血液黏稠度，有輔助降壓作用。

將5～10克干桑葉泡茶或煎湯，不僅能清熱潤肺，還能消瘡祛斑、減肥消脂。桑葉富含多種生理活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血糖、血壓、血脂的功效，還能延緩衰老、潤腸通便，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂患者具有輔助的治療作用。

此外，桑葉搭配菊花還具有疏散風(fēng)熱、清肝明目的功效，但二者偏寒，可以加少量性溫的陳皮，幫助保護(hù)脾胃。

2、控血糖

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中桑葉多糖、多酚、生物堿、黃酮等不同提取物，都可以發(fā)揮降血糖作用，既可以直接抑制糖吸收，還可以增加胰島素分泌，促進(jìn)胰島素的受體活化。

不妨試試營養(yǎng)豐富、控血糖的桑葉粗糧面?？梢詫⑸Ｈ~作為蔬菜放入面中；或者將干桑葉打成桑葉粉，加入面粉中；還可以用新鮮桑葉榨的汁和面。

3、清肺潤燥

桑葉清肝、清肺，入肺經(jīng)，搭配補(bǔ)腎壯骨的排骨和維生素A含量豐富的胡蘿卜，制成桑葉排骨湯，具有補(bǔ)腎清肝、明目潤燥的功效。

桑葚的3大好處

桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，能滋陰補(bǔ)血、生津潤燥。

秋冬食用桑葚干更方便，可以嚼著吃，也可以泡水喝或煮粥，每日推薦攝入量為20～30克（約10～15粒）。需要注意的是，怕冷、腸胃怕涼的人群不宜過多食用桑葚。

1、改善貧血

《中華人民共和國藥典（2025年版）》記載，桑葚具有滋陰補(bǔ)血的功效，適合陰虛人群和貧血人群食用。臨床上，一般使用干桑葚幫助改善貧血，用量為9～15克。

如果出現(xiàn)血紅素下降，可能是缺鐵性貧血或再生障礙性貧血。當(dāng)出現(xiàn)皮膚偏黃或黃白、疲勞感明顯、水腫等癥狀，同時(shí)伴隨陰虛燥熱的表現(xiàn)，比如手腳心發(fā)熱、皮膚干、口干等，則比較適合食用桑葚。

2、緩解失眠

桑葚歸心經(jīng)，性味偏寒，適用于因心火旺盛和肝腎陰虛而導(dǎo)致的失眠。這些人通常感覺心煩、手腳心發(fā)熱，晚上入睡困難并容易出汗。

3、抗衰老

古代文獻(xiàn)記載，長期服用桑葚可以讓身體變輕盈，也可以讓皮膚變好，還可以讓頭發(fā)變黑、眼睛變亮等。

• 桑葚中含有多糖，有助于提高免疫力，可以幫助降低血糖和血脂，相對(duì)來說有助于延緩身體衰老。

• 桑葚中含有蘆丁、白藜蘆醇等多酚類成分，具有一定抗氧化功效，也可以幫助抑制心血管疾病發(fā)生。

桑葚不是從某一個(gè)方面來抗衰老，而是通過提高免疫力，提高胃腸道菌群質(zhì)量，提高糖脂代謝效果以及抗氧化等，達(dá)到抗衰老效果。

多喝這3杯水

1、桑葚桑葉茶

疏風(fēng)潤肺、滋陰補(bǔ)血、去燥止咳、潤腸通便。桑葉搭配桑葚一起服用，滋陰、養(yǎng)血、抗衰老功效更好。

干桑葉、桑葚干各10克放入杯中，用熱水沖泡，待桑葚干充分吸收水分后即可飲用。小提示：脾胃虛寒人群、經(jīng)期女性不宜飲用。

2、桑葉玉竹枸杞飲

桑葉有助于美白肌膚、降糖降脂，搭配玉竹、枸杞子一起煮開后飲用，有助于滋陰潤燥，緩解因秋燥引起的皮膚干燥，還能讓你的皮膚更潤澤、更通透。

桑葉、玉竹、枸杞子各3克，放入鍋中，煮開后稍晾片刻即可飲用。小提示：脾胃虛寒人群、經(jīng)期女性不宜飲用。

3、枇杷葉桑葉陳皮飲

桑葉有很好的潤肺止咳功效，陳皮能夠止咳化痰、健脾燥濕。

枇杷葉3克、桑葉3克、陳皮2克，用紗布包裹放入保溫杯，沸水沖泡，蓋上蓋子悶5~10分鐘，待水溫合適即可飲用。

來源/ 央視一套綜合《生活圈》

編輯：高 萍

校對(duì)：徐凡景

審核：洪鈺婷

終審：趙 喆

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