今天分享給大家的【食療妙方】，被稱之為“千古第一補氣養(yǎng)血方”，曾被中央電視臺《百家講壇》等欄目推薦。

此方由桂圓（補血之王）和西洋參（補氣之王）組合而成，適用于各種血虛氣不足的問題。雖然僅用兩味藥，但藥性平和又有效，能快速補養(yǎng)氣血。

它就是出自清代醫(yī)學(xué)家王孟英《隨息居飲食譜》中的——玉靈膏。

從古至今，玉靈膏被眾多醫(yī)學(xué)大家所推崇，特別適合血虛的女性，精力不足的男性，以及氣不足，體質(zhì)虛弱的老人。

玉靈膏

女人的活血王

由于女性特殊的生理結(jié)構(gòu)和生理功能，一生中“失血”的機會很多。

如果不懂滋養(yǎng)，就會增加血虛的概率。像乏力、頭暈、面色蒼白、乏力、失眠、四肢冰涼、心力交瘁、月經(jīng)量少、月經(jīng)色淡或延期......

玉靈膏就是針對這類人群，通過補氣養(yǎng)血的作用，來調(diào)整我們身體機能，從而改善病癥的。

方中龍眼（桂圓）味甘、性溫，入心、脾經(jīng)，具有補益心脾、養(yǎng)血寧神的功效。張錫純認(rèn)為龍眼肉可以“滋生心血”“滋補脾血”，尤其適用于血虛患者。

搭配上養(yǎng)陰益氣的西洋參，不僅能中和龍眼的溫?zé)?，還能增強補氣的作用。

玉靈膏

男人的健體寶

玉靈膏不僅適合氣血兩虛的女性，更適合需要補氣養(yǎng)血的男性。

男子以氣為根，氣血又互根互生?，F(xiàn)如今男性壓力大，同樣會耗氣傷血，出現(xiàn)心血虧虛，精力不濟，睡眠不實等癥。

而玉靈膏是氣血雙補的食療臻品，同樣適合男士來吃。

方中補氣第一藥“西洋參”可以抗疲勞，健體魄，強免疫；桂圓能補養(yǎng)氣血。很多男性在補足氣血后，睡眠質(zhì)量和精氣神會得到極大的提升。

對于男性而言，玉靈膏可以起到強身健體的作用，有助于改善身體狀況，提升整體健康水平。

玉靈膏

老人的延壽丹

很多老人更容易出現(xiàn)脾胃虛弱，消化能力減退的情況；還有甚者操一輩子心，大多有心慌心悸，心血不足的問題；所以老人們經(jīng)常伴有睡眠淺，胃口不好，體質(zhì)弱，易生病等表現(xiàn)。

王孟英在方子中明確表示：凡衰羸、老弱，別無痰火，便滑之病者，每以開水瀹服一匙，大補氣血，力勝參芪。

龍眼、西洋參組成的玉靈膏，補氣血的力量十分強大，且非常好吸收，經(jīng)過長達六十小時的柴火蒸制，更不容易上火，非常適合老年人服用，有延年益壽的養(yǎng)生作用。

玉靈膏制作方法

做法：桂圓去殼去核，把剝好的桂圓肉和西洋參放入陶瓷碗中，攪勻，碗口蓋一層棉布，放入蒸鍋，再放一碗米，和米一起蒸，至少蒸夠40個小時。

注意（如果中斷，可以把膏體放入冰箱，續(xù)蒸時再取出，米蒸熟可換新）

參考文獻：

[1]羅大倫. "女性血虛,常備玉靈膏." {健康養(yǎng)生} 4(2020):1.
[2]羅大倫. "養(yǎng)血妙方玉靈膏." {家庭科學(xué)·新健康} 6(2015):40-41.
[3]羅大倫. "補血妙品--玉靈膏." {保健與生活} 5(2013):28-28.

[4]陳瑞. "一種補益氣血的玉靈膏及其制備方法.", CN110771885A. 2020.