江西
近日
“第一批奶皮子糖葫蘆受害者現(xiàn)身”
話題沖上熱搜第一
有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)帖
稱自己最近徹底迷上了
奶皮子糖葫蘆
每天下班都得買幾串解饞
吃了一段時(shí)間后
發(fā)現(xiàn)自己的臉色越來(lái)越差
去醫(yī)院檢查才知道
是糖分?jǐn)z入超標(biāo)引發(fā)了皮膚糖化反應(yīng)
△糖化臉前后對(duì)比。來(lái)源：新聞報(bào)道畫(huà)面
對(duì)此，東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師、臨床營(yíng)養(yǎng)科主任金暉表示，這種反應(yīng)不是一蹴而就，而是長(zhǎng)期積累的結(jié)果。“糖化反應(yīng)”不僅會(huì)加速皮膚老化，讓臉變得暗沉、松弛，還是動(dòng)脈粥樣硬化、白內(nèi)障等健康問(wèn)題的潛在誘因。
今年秋冬，“跨界美食”
奶皮子糖葫蘆突然火了
它把奶皮子和山楂融合
再裹上一層脆糖殼
口感層次豐富，圈粉不少年輕人
不少地方需要排隊(duì)
才能吃上這口2025年的晚秋味道
比較常見(jiàn)的奶皮子糖葫蘆
是在傳統(tǒng)冰葫蘆外貼一層奶皮子
也有把山楂剖成兩半
把一小塊奶皮子包在中間
最后再裹糖漿的“夾心版”
還有更創(chuàng)新的“全能型”
把山楂換成陽(yáng)光玫瑰、草莓
甚至無(wú)花果、菠蘿蜜、榴蓮
中間填上干噎酸奶
最后再貼一層奶皮子
幾乎集齊了所有網(wǎng)紅元素
奶皮子作為這款網(wǎng)紅美食的核心食材之一，奶香味濃，脂肪含量不低。
醫(yī)生提醒，以下人群不適合食用奶皮子糖葫蘆：
- 高血脂、高血糖患者，肥胖或有代謝綜合征的人，
- 需要嚴(yán)格控制體重的人，
- 乳糖不耐受、對(duì)奶制品過(guò)敏的人群。
美食雖火
別忘了注意身體健康~
來(lái)源：央視新聞
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