10 月 29 日下午，由煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，煙臺傳媒集團(tuán)承辦的 “2025煙臺蘋果生態(tài)種植尋味之旅” 第二站，走進(jìn)萊州市郭家店鎮(zhèn)的小草溝苗木（煙臺）有限公司。這片承載著 40 年育苗歷史的基地，正以 “良種 + 良技” 的雙重優(yōu)勢，詮釋著煙臺蘋果產(chǎn)業(yè) “育繁推一體化” 的深厚底蘊(yùn)。

四十年深耕：從 “苗木作坊” 到全國龍頭

“我們扎根這行40年，無論是銷售量、品種數(shù)量，還是帶動的先進(jìn)果園規(guī)模，都達(dá)到了國內(nèi)的龍頭水平”。小草溝苗木（煙臺）有限公司總經(jīng)理?xiàng)罘步榻B說。作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的 “蘋果育繁推一體化試點(diǎn)單位”，這里年存圃苗木近 1000 萬株，可出圃成品苗達(dá) 300 萬株，其中 M9T337 自根矮砧苗木年出圃量超 100 萬株，是全國最大的該品種繁育基地。

從 1991 年建成國內(nèi)最早的蘋果無病毒苗木采穗圃，到 2019 年束懷瑞院士工作站掛牌，小草溝的每一步都踩在產(chǎn)業(yè)升級的節(jié)點(diǎn)上。截至目前，公司已先后承擔(dān) 20 多項(xiàng)國家、省市級科技項(xiàng)目，向全國 21 個省市自治區(qū)輸送優(yōu)質(zhì)苗木 2.5 億株，“小草” 牌苗木成為果農(nóng)心中的 “放心品牌”。

小草溝苗木（煙臺）有限公司總經(jīng)理?xiàng)罘?/strong>

品種創(chuàng)新：鏈接全球的 “蘋果基因庫”

走進(jìn)小草溝苗木的種植基地，映入記者眼簾的不是傳統(tǒng)果園里枝干橫斜的大樹，而是一排排整齊劃一、樹形筆直如紡錘的矮化蘋果樹。樹上果實(shí)累累，樹下管理便捷，這片充滿科技感的果園，正是中國蘋果產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)“喬化栽培”向現(xiàn)代“矮化密植”轉(zhuǎn)型的生動縮影。

在果園里，金黃色的維納斯黃金掛滿枝頭，與西北農(nóng)林科技大學(xué)選育的 “瑞雪”、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的 “黃金脆” 形成鮮明對比。“我們的品種體系是‘全球選優(yōu) + 自主培育’雙軌并行。” 楊凡指著果樹介紹，既有日本富士、新西蘭新優(yōu)品種等國際良種，也有自主選育并通過省級審定的 “首富” 系列品種，其中 5 個 “首富” 系列品種已獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種登記證書。

煙臺作為全國最大的蘋果種苗繁育基地，煙臺年產(chǎn)苗木占全國 2/3，而小草溝正是其中的核心力量。采訪團(tuán)在晚熟品種區(qū)看到，盡管早熟品種已采收完畢，晚熟的脫毒富士仍碩果累累，薄脆的果皮在陽光下泛著光澤，“這種脫毒苗結(jié)出的果子，品質(zhì)和產(chǎn)量都比普通苗高不少。” 楊凡總經(jīng)理解釋道。

技術(shù)突破：改寫行業(yè)的 “煙臺標(biāo)準(zhǔn)”

公司利用 “微莖尖加熱 + 植物組織培養(yǎng)” 脫毒技術(shù)，與中國農(nóng)科院果樹研究所合作建立小草溝脫毒專家工作站，從源頭解決病毒導(dǎo)致的減產(chǎn)問題�！耙郧皢袒N植要六七年才豐產(chǎn)，現(xiàn)在矮化密植第三年就能畝產(chǎn) 6000 斤以上�！� 楊凡說。

這種 “脫毒大苗 + 矮化密植” 的模式，正是煙臺引領(lǐng)全國蘋果產(chǎn)業(yè)變革的關(guān)鍵。作為 “煙臺蘋果苗木工程技術(shù)研究中心” 依托單位，小草溝還建立了包含 16 個砧木、34 個品種的試驗(yàn)示范園，將 “三年豐產(chǎn)” 的煙臺經(jīng)驗(yàn)推向新疆、云南等全國產(chǎn)區(qū)，其自建基地與合作基地已遍布主要蘋果產(chǎn)區(qū)。

血脈相連：煙臺蘋果的 “育苗搖籃”

“像維納斯黃金這類適配煙臺氣候土壤的品種，我們通過脫毒技術(shù)提純復(fù)壯，就是要讓煙臺蘋果的傳統(tǒng)風(fēng)味更純正�！� 楊凡手持剛采摘的果實(shí)介紹道。作為土生土長的煙臺苗木企業(yè)，小草溝的育苗歷史始終與煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)升級同頻共振 —— 從早期繁育適合膠東丘陵地帶的喬化苗木，到如今針對煙臺溫帶季風(fēng)氣候優(yōu)化矮化砧木品種，每一代苗木的培育都以 “貼合煙臺水土、延續(xù)煙臺風(fēng)味” 為核心。

從第一片無病毒采穗圃到全國苗木龍頭，小草溝的四十年，正是煙臺蘋果從 “規(guī)模擴(kuò)張” 到 “品質(zhì)升級” 的縮影。正如總經(jīng)理?xiàng)罘菜f：“我們守好育苗的根，煙臺蘋果才能長得更好�！�