在收藏界有一句行話，叫作“瓷器要玩清三代”。什么是清三代瓷器？為什么清三代是古玩市場的寵兒？又為什么清三代成為了中國瓷器衰落的起點(diǎn)？

所謂的清三代，指的是康熙、雍正、乾隆三朝的瓷器。從2011-2020年的拍賣市場情況看，宋代至清代的瓷器的表現(xiàn)一直都很不錯，但是，近年來，各朝各代的官窯瓷器價格都出現(xiàn)了不同程度的下滑，唯獨(dú)清三代的表現(xiàn)一枝獨(dú)秀。舉個例子，2020年的瓷器雜項拍賣，成交價格超過1000萬的前十榜單里，竟然有九件來自清代，難怪清三代被譽(yù)為只升不跌的最強(qiáng)“抗跌股”。

清康熙 青花花鳥紋魚尾瓶

清三代的東西為什么好？主要有幾個原因：

一是康雍乾時期迎來了封建社會的盛世，瓷器作為皇室的名片板塊，自然受到格外的器重；

二是康熙年間恢復(fù)了景德鎮(zhèn)御窯廠；

三是廢除了“匠籍”，工匠有了比較多的自由，主動性和積極性大幅提高；

四是清朝廢除了明代的編役制度，實行“官搭民燒”，就是把官府御窯的生產(chǎn)任務(wù)交給民間瓷窯去完成。這就普遍地提高了民窯精細(xì)瓷器的制作工藝，乾隆年間甚至出現(xiàn)了“官民競市”的競爭局面，大大促進(jìn)了整個制瓷業(yè)的發(fā)展；

五是督窯官制度的施行。清代陶瓷史上有4位著名的督陶官，他們是開窯先鋒臧應(yīng)選、最紅督窯官郎廷極、科技達(dá)人年希堯和全能冠軍唐英，尤其是唐英，前后干了27年，而且還寫了《陶人心語》《陶冶圖說》《陶成紀(jì)事》等好幾本書，對總結(jié)幾千年來陶瓷工藝和發(fā)展今天的陶瓷藝術(shù)都有重要的價值。

清雍正 琺瑯彩山水紋瓶

正是由于以上多種因素的共同作用，以及投入上的不計成本，清三代的瓷器，無論是燒造技術(shù)，還是刻畫工藝，都達(dá)到了歷史上的峰值，這些瓷器的共同點(diǎn)是：胎質(zhì)細(xì)膩、釉光瑩潤、色彩絢麗、鏤雕精工。

具體來講，清三代有哪些豐富的瓷器品種呢？青花、粉彩、五彩、斗彩、琺瑯彩等；

顏色釉方面也有很多創(chuàng)造，比如“官釉”“天藍(lán)”“粉青”“紅釉”“窯變”“豇豆紅”“蟹甲青”“鱔魚黃”“茄皮紫”“松石綠”“茶葉末”等；

新工藝方面，工匠們巧妙地用制瓷原料做出了仿竹器、木器、銅器、石器、象牙雕刻器等，此外，還有燒制成功的鏤孔填釉的玲瓏瓷和大型雕刻的轉(zhuǎn)心瓶和轉(zhuǎn)頸瓶，令人嘆為觀止。

那康雍乾三位的審美又有什么不同呢？這爺仨還真是不同。

簡單來說，“千古一帝”康熙平三藩、收臺灣、抗沙俄，這樣一位皇帝的胸襟、氣度可想而知，這也造就了康熙朝瓷器的挺拔遒勁，雍容高貴。

雍正雖然執(zhí)政時間只有短短13年，但作為工作狂、拼命四郎、宅男、強(qiáng)迫癥，以及徹頭徹尾的藝術(shù)家，以及一個在文學(xué)、繪畫、書法等方面都造詣極深的人，雍正朝的瓷器工藝嫵媚、秀麗端莊，制作十分考究，以至于粉絲們給予了他極高的一句贊美：“你永遠(yuǎn)可以相信雍正的審美?！?/p>

清乾隆 粉彩牡丹紋玉壺春瓶

到乾隆時，清朝迎來了人口最多、國力最盛的時期，燒窯技藝得以大幅提升，瓷母、百花不落地等各式高難度的炫技層出不窮。至于審美，乾隆和康、雍都不一樣，他喜歡繁縟熱鬧、華貴亮麗，所以，乾隆官窯瓷在厚重方面不如康熙，雋永方面不及雍正，由于大雅大俗，被大家戲稱為“農(nóng)家樂”。

當(dāng)然，簡約并不等于品位高，繁復(fù)也不說明品味就差；另外，拿來賞玩的東西和拿來日用的東西，在審美這件事情上也不能放在一起來比較；再有，雍正也有繁復(fù)，乾隆也有簡約，所以，審美這個事情比較復(fù)雜，我們說高級的宋代審美和乾隆的農(nóng)家樂審美，只是為了貼一個標(biāo)簽，方便大家快速找人罷了。

乾隆以后，社會生產(chǎn)力遭到空前的破壞，瓷器也只有景德鎮(zhèn)能維持一定的生產(chǎn)，其他各窯更是一蹶不振。原因又是什么呢？

首先，清代瓷器在造型設(shè)計和裝飾設(shè)計上已經(jīng)嚴(yán)重脫離了實用，脫離了生活；其次，瓷器設(shè)計缺乏創(chuàng)新，沒有開辟設(shè)計的新領(lǐng)域，一味仿古和玩弄技巧。第三，繁瑣堆砌，審美格調(diào)平庸艷俗。

換句話說，清三代瓷器的發(fā)達(dá)勝在有強(qiáng)大的國力支撐，一旦國勢衰微，瓷器的衰微就是不可避免的事情。

文/楊學(xué)濤（文史學(xué)者）

編輯/陳品

排版/王靜

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