晨光透過廚房的紗窗，在砧板上投下細(xì)碎的光斑。我系著老伴去年在集市上買的藍(lán)布圍裙，小心翼翼地把浸了一夜的黃豆倒進(jìn)料理機(jī)。按下開關(guān)的瞬間，轟鳴聲驚走了窗外桂花樹上的麻雀。

這臺(tái)料理機(jī)是女兒網(wǎng)上買的，說是能讓我這個(gè)“退役老兵”體驗(yàn)現(xiàn)代廚藝的便捷。黃豆在高速旋轉(zhuǎn)中化作乳白漿液，豆腥味混著清香彌漫開來。濾豆渣時(shí)，我突然想起二十多年前，在海拔四千多米的駐訓(xùn)地，我和防空營(yíng)的戰(zhàn)士們用石磨磨青稞面的那個(gè)清晨。

那是十一月的高原，石磨凍得像冰塊，哈氣成霜。戰(zhàn)士們輪流推磨，掌心磨出水泡，沒人喊疼。藏族戰(zhàn)士小多吉唱起了牧歌，歌聲蒼涼悠遠(yuǎn)，隨白氣飄向遠(yuǎn)處的雪山。那天我們做出的青稞餅硬得像石頭，卻吃得格外香。教導(dǎo)員拍著我的肩說：“蘇排長(zhǎng)，咱們當(dāng)兵的，就得有這股把石頭揉成面的勁兒?！?/p>

豆?jié){在鍋里咕嘟咕嘟地冒泡，我盯著那些不斷破裂又重生的氣泡出神。當(dāng)年在政治部宣傳科，我寫過無數(shù)材料，卻從沒細(xì)致觀察過豆?jié){沸騰的樣子。退役時(shí)，不少戰(zhàn)友選擇安置，我卻打了自主擇業(yè)的報(bào)告。老旅長(zhǎng)找我談話：“老蘇，以你的資歷，安置個(gè)崗位不難，真舍得？”

不是舍得，是明白戰(zhàn)場(chǎng)的轉(zhuǎn)移。就像當(dāng)年從排長(zhǎng)調(diào)任副指導(dǎo)員，從帶兵訓(xùn)練到思想工作，看似“軟”了，實(shí)則是另一種攻堅(jiān)。

點(diǎn)鹵是關(guān)鍵。石膏水緩緩流入豆?jié){，絮狀物開始凝結(jié)，像雪山上聚攏的云朵。這讓我想起在防空營(yíng)任指導(dǎo)員時(shí)，有個(gè)城里兵不適應(yīng)高原，半夜胸悶哭著想家。我陪他在營(yíng)區(qū)散步，指給他看星空：“你看，在內(nèi)地能看到這么密的星星嗎？咱們?cè)谶@兒吃苦，是為了讓更多人能舒服地看星星?！焙髞硭闪藰?biāo)兵，退伍時(shí)給我發(fā)短信：“指導(dǎo)員，您說的對(duì)，有些苦必須有人吃?！?/p>

豆腐在模具里壓實(shí)，上面蓋著木板，我找了本《軍事史》壓上去——這本厚書壓豆腐正合適。書是退役時(shí)帶的少數(shù)物品之一，扉頁(yè)上有老旅長(zhǎng)的贈(zèng)言：“戰(zhàn)場(chǎng)無疆，初心如磐?！?/p>

窗外，小區(qū)保潔李大姐正清掃落葉。我切了塊剛成型的熱豆腐，撒上白糖端出去。她推辭，我說：“自家做的，嘗嘗?！彼齼鹤右苍诓筷?duì)，在南海。我們常聊部隊(duì)的事，她說我不像“官”，我說我本來就不是“官”，是兵。

回到廚房，豆腐已成型。用刀橫豎劃開，方方正正，像隊(duì)列里的士兵。老伴晨練回來，驚訝我真把豆腐做成了。她夾起一塊品嘗，點(diǎn)頭說：“比買的嫩。”

這大概就是我的“躺平”——不是癱著不動(dòng)，而是換個(gè)姿勢(shì)站立。就像在高原，我們常說的“靜默執(zhí)勤”，看似靜止，實(shí)則高度戒備。如今我的戰(zhàn)場(chǎng)從雪山轉(zhuǎn)移到廚房，從訓(xùn)練場(chǎng)轉(zhuǎn)移到菜園，但那份把事做好的執(zhí)念沒變。

當(dāng)年帶兵，講究“看我的，跟我上”；現(xiàn)在過日子，是“看我的，我能行”。兩種狀態(tài)，同一種內(nèi)核——認(rèn)真活著，就是對(duì)生命最好的敬意。

豆腐端上餐桌，晨光正好。收音機(jī)里傳來早間新聞，遠(yuǎn)處隱約響起學(xué)校的廣播體操音樂。這種被有些人稱為“躺平”的生活，在我看來，不過是把在部隊(duì)里練就的堅(jiān)韌、細(xì)致、不服輸，用在了另一片天地。

就像這塊豆腐，看似普通，卻經(jīng)歷了浸泡、磨碎、過濾、煮沸、壓制，才從黃豆蛻變成佳肴。人生的每一次轉(zhuǎn)變都不是退縮，而是以另一種方式進(jìn)攻——進(jìn)攻生活的庸常，進(jìn)攻歲月的平淡，進(jìn)攻那個(gè)可能變得懈怠的自己。

嘗一口豆腐，清甜滑嫩。真好，今天又打了個(gè)小勝仗。