優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食方式被多個(gè)研究認(rèn)為能延緩腎功能進(jìn)展，是營(yíng)養(yǎng)師最為推薦的飲食方式之一。

通過(guò)適當(dāng)減少主食中蛋白質(zhì)的攝入，來(lái)降低腎小球?yàn)V過(guò)壓力，減緩腎小球的硬化和纖維化過(guò)程，從而保護(hù)腎功能。

而優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食的一個(gè)關(guān)鍵，腎內(nèi)科營(yíng)養(yǎng)師經(jīng)常也會(huì)用到的：用低蛋白主食代替普通主食。

100g普通主食（生重）有8g蛋白質(zhì)，每100g低蛋白主食含蛋白質(zhì)可以低到1.3g以下。

如果每天吃一餐低蛋白主食，替代普通主食，這樣減少了一部分蛋白質(zhì)攝入。省出來(lái)的可以用來(lái)吃更優(yōu)質(zhì)、更有營(yíng)養(yǎng)的食物，比如牛奶、雞蛋、肉。這么吃，飲食幸福感更高，而且營(yíng)養(yǎng)上更全面健康。

我們研發(fā)的這款低蛋白高纖米，就是一款非常符合腎友營(yíng)養(yǎng)需求的主食：

1、它比普通的低蛋白大米口感更好：

純淀粉制成的米粒口感總是與普通米飯存在差異，這也是很多小伙伴覺(jué)得低蛋白飲食難以堅(jiān)持的主要原因。而這款米，我們保留了少量的大米原粉進(jìn)行復(fù)配，加各類(lèi)0蛋白淀粉和高纖抗性淀粉，口感提升了很多。吃這碗飯，也更有吃“飯”的樂(lè)趣。

②、高膳食纖維，對(duì)血糖更友好：

低蛋白高纖米特別添加了10%的“抗性淀粉”，抗性淀粉類(lèi)似膳食纖維，無(wú)法被小腸消化吸收，可以起到延緩血糖上升的效果。

我們經(jīng)常建議腎友，尤其是有血糖困擾的腎友，吃主食/低蛋白主食的時(shí)候，搭配一些富含膳食纖維的粗雜糧，對(duì)穩(wěn)定血糖和整體健康都有好處。但實(shí)際生活中，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)還是不太容易操作，尤其是外食、外賣(mài)的時(shí)候。

而使用這款低蛋白高纖米，一份100g米自帶膳食纖維10.2g，不僅可以控制蛋白質(zhì)、鉀、磷的攝入，還有助于血糖的控制，實(shí)在是一舉三得。

低蛋白高纖免煮米

一箱8小袋，一頓吃一袋（100g）

·口感好：

這款低蛋白大米恢復(fù)了長(zhǎng)粒米型，口感上也更為軟彈，更符合大多數(shù)小伙伴的口感偏好。米飯粒粒分明，因?yàn)樘砑恿松攀忱w維，還有彈牙的咀嚼感。由于保留了一部分大米原粉，吃起來(lái)有米香味。

好吃，耐吃，飽腹感也更好。

·吃起來(lái)很方便：

無(wú)需蒸煮，開(kāi)水燜泡10分鐘（用燜燒杯泡最佳）就可以吃了。

不管是在家，還是在辦公室，或者是出差，都可以從容地吃上好吃的低蛋白飯。

（100g低蛋白高纖米燜泡出來(lái)的米飯）

燜蒸后的一份飯差不多是210g，約為咱們吃的一碗飯的量。

可以看到，米還是一粒粒的，不粘不結(jié)坨。

·性價(jià)比高：

這款蛋白低，膳食纖維高，口感又好，方便速食的低蛋白米飯。一箱800g，每小袋100g，內(nèi)含8小袋，可以吃8頓的米飯，定價(jià)56塊錢(qián)一箱。今天滿減之后，最低到手價(jià)約36元一箱，平均一餐低蛋白主食4塊5毛錢(qián)左右。

低蛋白高膳食纖維大米（免煮）

零售價(jià)： 56元 /盒（100g*8小袋）

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