小時(shí)候，在我的家鄉(xiāng)里有一個(gè)很大很大的池塘，池塘里每年夏天都長出許多荷葉，荷花，蓮子，是一片美麗的風(fēng)景。 我們摘荷葉當(dāng)帽子戴，看美麗的荷花盛開的樣子，摘蓮子吃。荷在我童年的記憶里是美好的。

到秋收以后，村里的人就到大池塘里挖蓮藕，大的蓮藕拿去市場上賣，剩下的蓮藕筒隨便撿回家煮菜吃。在童年的記憶里，蓮藕筒和豬骨頭熬湯，是一道美味的菜。

現(xiàn)在年紀(jì)大了，家鄉(xiāng)里的那個(gè)大池塘也改頭換面，變成許多個(gè)魚塘。再也沒有原來的那一片荷的美麗的風(fēng)景，家鄉(xiāng)蓮藕的美味只能留在記憶里。

今年的中秋已過去，蓮藕上市了。每年蓮藕上市，我都想起童年的蓮藕的味道，就想買蓮藕和豬骨頭熬湯喝。 昨天去超市里看見蓮藕很好，我就買了一些回來，順便買一些豬筒骨回來。今天是周末，有時(shí)間煲一鍋蓮藕豬筒骨養(yǎng)生湯喝。

年輕的時(shí)候，我吃蓮藕和豬筒骨湯沒什么反應(yīng)。年紀(jì)大了，只用蓮藕和豬筒骨煲湯喝，睡眠就不好，容易做噩夢。蓮藕生于水中，性涼，體寒的人單獨(dú)吃蓮藕身體反應(yīng)大?？梢耘湟恍匮a(bǔ)的中藥一起熬湯喝，就沒有不良反應(yīng)了。

今天，我放一些黃芪，當(dāng)歸，陳皮，紅棗與蓮藕，豬筒骨一起煲。用高壓鍋煮沸20分鐘，煮得蓮藕熟透。放這些中藥和蓮藕一起煲，有什么作用呢？黃芪性溫，補(bǔ)中益氣；當(dāng)歸性溫，補(bǔ)血行血；陳皮性溫，化痰行氣；紅棗性溫，味甜，補(bǔ)脾胃。這一鍋湯，健脾補(bǔ)氣血，補(bǔ)而不滯。

中午，我喝了兩碗蓮藕豬骨頭養(yǎng)生湯，湯水甘甜可口?，F(xiàn)在正直秋燥的氣候，中醫(yī)理論：甘溫能潤燥。即吃一些甘甜溫補(bǔ)的食物可以潤秋燥。

秋屬金，屬肺，金克木，肝屬木，水生木，腎屬水。在秋天里，最難過的就是生肝病的人，生肝病的人可以通過補(bǔ)腎水來養(yǎng)肝。

中醫(yī)講究藥食同源，在身體需要的時(shí)候，藥物可以當(dāng)成食物來吃，食物也可以當(dāng)成藥物來治療疾病。