中秋習(xí)俗是中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗之一，源自上古時代秋夕祭月活動，涵蓋祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、猜燈謎等節(jié)慶內(nèi)容，以月圓象征團圓，承載祈福豐收與寄托思念的文化內(nèi)涵。其核心習(xí)俗包括庭院設(shè)案祭月、闔家團圓圍坐賞月、親戚朋友間走訪互贈月餅慶賀。在桂東南中秋節(jié)是具有神圣祭祀與世俗娛樂的雙重屬性的民間節(jié)日。

在蒲塘圩，中秋節(jié)日(農(nóng)歷八月十五)按慣例須湯雞前往各門所在社頭拜神。祀禮時除了以雞作為主供品外，另外一個主供品是節(jié)日的團圓象征屬性月餅。十五日一大早，各門各戶的上祖婆手?jǐn)y茶酒壺，新婦擔(dān)起盛有雞和月餅及柚子果蔬供品的“哈蘿”，儂兒則提起裝有香油紙竹的“提籃”組成一小型隊伍前往社頭祀社頭伯公與寒山三圣爺。儀式核心也是祈愿中秋團圓節(jié)日全家老少平安健康，國泰民安風(fēng)調(diào)雨順！一家三代乃至四代有老有幼一起參與祀禮，家庭與地方傳統(tǒng)文化習(xí)俗的傳承就有了豐富且具體內(nèi)涵。

八月十五中秋夜，各門家家戶戶男女老幼齊聚一堂，進行重要儀式拜月貢月亮。拜月儀式，舊時也稱為祭月、禮月或供月，是一種對月亮尊崇的民間信仰習(xí)俗。是夜，準(zhǔn)備拜月臺，找一個能夠看到月亮的地方，蒲塘圩通常在門前，市區(qū)可以在陽臺、院落。拜月臺上依次置上香爐一個，三茶五酒杯，象征團圓的月餅和柚子各類水果等等供品。有的人家還置一對花瓶，各插一束雙數(shù)花朵(避免帶刺的花)，作為供奉月姑的供品。

當(dāng)月亮升起月光照亮拜月臺，大約戌時(晚上七點)起至亥時，香爐上點燃三支香，點燃大紅蠟燭一對。上香前須先凈手，捧著香一揖行禮，置在香爐中，此乃曰敬香。然后，三躬或伏下三叩，站起來一揖禮成，此乃曰拜月，拜月主角通常為家中主婦。民前一些家譜還詳細記敘祀禮的次序，上香順序為中間、右邊、左邊。三炷香要直平，間隔不超過一寸寬。供品須等三炷香燒完才能撤走吃掉。拜月后由家中主婦按人口數(shù)切開月餅 一人一塊，象征合家團聚，分享福氣。一俟拜月后，儂兒們就可歡天喜地鳴放煙花，節(jié)日歡樂氛圍達到沸點！這樣，一場簡單而莊重的拜月儀式就完成了。

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