作為財富500強企業(yè)之一的味好美，產(chǎn)品遍布全球170個國家，按收入計算，也是妥妥的行業(yè)排名第一。

在中國，更是“潛伏”了30多年，悄悄撈金上千億，是“國民品牌”老干媽的10倍多。

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以下是本期視頻腳本：

你有關(guān)注過廚房里的瓶瓶罐罐嗎？

說起廚房里調(diào)味品的生意，基本都是巨頭們的天下。

海天、千禾、恒順、老干媽……每一個單拎出來，幾乎都是營收幾十億甚至上百億的中國調(diào)味品行業(yè)大佬。

不過其中還有一個品牌，不是國貨，卻被不少人誤以為是國貨好多年。

這個品牌就是“味好美”。

柴米油鹽醋你可能比較少買它，但辣椒、胡椒、花椒、番茄醬、孜然粉等香辛料產(chǎn)品，每個人家里或多或少都會買到它的產(chǎn)品。

即使沒有買過，也一定吃到過。

因為麥當(dāng)勞、必勝客、肯德基等品牌，都和味好美有供應(yīng)合作，味好美會為這些餐飲巨頭們提供炸雞粉、腌料、蘸醬等調(diào)味料。

在國內(nèi)調(diào)味品的貨架上，年營收超百億的“味好美”，常被消費者誤認(rèn)為是江浙老牌國貨，可它實際上是源自美國的外資企業(yè)，通過并購與創(chuàng)新在全球范圍內(nèi)開疆拓土。

目前，作為財富500強企業(yè)之一的味好美，產(chǎn)品遍布全球170個國家，按收入計算，也是妥妥的行業(yè)排名第一。

在中國，更是“潛伏”了30多年，悄悄撈金上千億，是“國民品牌”老干媽的10倍多。

2023年的時候，味好美的中國營收已達(dá)157.5億元，遠(yuǎn)超老干媽同期的54億元，成了調(diào)味品領(lǐng)域藏得極深的隱形巨頭。

巔峰時期，全世界的調(diào)味品市場，味好美就占到五分之一。

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味好美最早在美國起家，打出名氣之后，開始進軍美洲、歐洲等地，而每到一個新地方，味好美首先做的，就是咬住當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的合作渠道，或者直接吞并。

但味好美也不是亂買，而是瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)丶扔姓J(rèn)知度但又沒那么大規(guī)模的企業(yè)，告訴他們，我在美國很受歡迎，用我準(zhǔn)沒錯。

靠著鈔能力，味好美不光近乎壟斷了美國的調(diào)料生意，在全球市場也如魚得水。

但中國市場有些不一樣，按照中國消費者的口味，更喜歡十三香、鹵料等調(diào)味品，對洋玩意兒沒那么感冒。

自打1989年進入中國后，味好美也沒打外來“洋品牌”的旗號，反而靠一套本土化的“偽裝術(shù)”，悄悄扎根了國內(nèi)市場。

其中的第一件事，就是給自己取了一個相當(dāng)“中國味”的名字。

味好美，這個詞組是不是聽起來就像“金龍魚”、“五糧液”、“老干媽”、“同仁堂”一樣順耳？

總之就是簡單粗暴，入鄉(xiāng)隨俗，讓人聽起來完全不會覺得是洋品牌的中文名。

早期的味好美五香粉包裝，僅在底部標(biāo)極小英文名，同時用中國傳統(tǒng)的紅綠配色親和消費者審美，為融入市場掃清障礙。

打造好形象后，味好美也悄悄潛入了國內(nèi)西餐調(diào)味品的品類空白，畢竟那個時候的中國消費家庭，會做西餐的實在沒多少，要把調(diào)味品送進他們嘴里，光靠吸引顧客來買，不如想辦法主動送進顧客嘴里。

正好在味好美進入國內(nèi)的差不多同一時期，肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐也相繼進入中國。

之后隨著洋快餐在中國一路做大做強，與之綁定的味好美在國內(nèi)市場上存在感，也越來越強。

同時味好美在中國也沒有放棄收購。

2012年，味好美出資9億，收購了武漢亞太調(diào)味食品有限公司，將其旗下“大橋牌”“廚師樂牌”雞精收入囊中，大大提高了華中渠道的覆蓋率。

并且對于這些被收購的品牌，味好美也基本不會對它們做出修改，照舊和國產(chǎn)調(diào)味品一起上貨架，消費者也看不出背后的血統(tǒng)已經(jīng)更換。

而2015-2020是味好美的“黃金五年”。

中國營收從58億元增至132億元，年復(fù)合增長率17.6%，2020年中國市場毛利率達(dá)38.5%峰值。

目前的味好美，在中國的綜合市占率6.2%（低于海天11.8%），但復(fù)合調(diào)味料、香辛料的市占率，卻分別達(dá)12.7%、18.3%，均為外資第一。

從小透明品牌到如今的世界調(diào)味品巨頭，比起本土企業(yè)的“高舉高打”策略，味好美的“潤物細(xì)無聲”成功滲透，或許才是同行們最需要學(xué)習(xí)的地方。

你為“味好美”花過錢嗎？評論區(qū)聊起來！

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