恭城月柿，作為廣西恭城瑤族自治縣的“金色名片”，近年來通過規(guī)?；N植筑牢根基、品牌化運營擦亮招牌和數(shù)字化管理賦能升級，成功走出一條特色產業(yè)高質量發(fā)展之路，成為推動縣域經濟增長與農民增收的核心支柱。

規(guī)模擴張是產業(yè)發(fā)展的堅實底座。據2024年統(tǒng)計數(shù)據，恭城月柿種植面積已超25萬畝，覆蓋全縣6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)58個行政村，其中蓮花鎮(zhèn)23個行政村實現(xiàn)全域種植，全鎮(zhèn)月柿產量占全縣總產量的51%以上，形成“一鎮(zhèn)帶全域、萬畝連成片”的種植格局。在此基礎上，產業(yè)品類不斷豐富，不僅有脆柿、紅柿、柿餅等傳統(tǒng)產品，近年來柿子片、柿子酒、柿子果醬等深加工產品持續(xù)走俏，企業(yè)更創(chuàng)新推出柿子膨化片、柿子飲品、柿子單寧面膜等跨界產品，將“一顆柿子”延伸出多元消費場景，為產業(yè)注入新的增長動能——其中脆柿因口感脆甜、耐儲運的優(yōu)勢，長期占據國內主流市場，成為農戶增收的“當家產品”。

品牌保護是產業(yè)長效發(fā)展的關鍵。自2019年6月恭城月柿被列入中國全球重要農業(yè)文化遺產預備名單，并獲得國家地理標志產品認證以來，當?shù)貥嫿ㄆ鹑湕l品牌管理體系：每年統(tǒng)一9月10日后開市，確保果實成熟度；生產環(huán)節(jié)嚴格遵循《恭城月柿生產技術規(guī)程》（DB45/T725.2-2011），從種植到采收全程規(guī)范；縣農業(yè)、工商監(jiān)管局等單位加大對農業(yè)投入品的監(jiān)管，持續(xù)提升“恭城月柿”的品牌公信力與市場競爭力。品牌加持下，出口業(yè)務成為產業(yè)亮點，恭城月柿已遠銷歐盟、俄羅斯、美國、東南亞等國家和地區(qū)，以脆柿、柿餅為主要出口品類，部分企業(yè)年出口量超5000噸，出口額達數(shù)億元，真正實現(xiàn)“柿子賣全球”。

數(shù)字化與機械化則為產業(yè)升級按下“加速鍵”。在恭城蓮花鎮(zhèn)蘭洞村，全國首個全程機械化、數(shù)字化的恭城月柿生產基地已投入運營，基地引入智能灌溉、精準施肥、自動化噴藥系統(tǒng)，相較傳統(tǒng)種植模式，生產效率提升30%以上，產品優(yōu)質率提高20個百分點；同時，當?shù)赝七M“農業(yè)云平臺”建設，實現(xiàn)從種植、加工到銷售、物流的全程數(shù)據溯源——消費者掃碼可查果實生長過程，企業(yè)能實時管控生產質量，政府也可通過數(shù)據動態(tài)監(jiān)管產業(yè)發(fā)展，科技動能讓月柿產業(yè)更具現(xiàn)代化活力。

如今的恭城月柿，既是暢銷國內外的特色產品，更是恭城農業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興的生動縮影。未來，當?shù)貙⒗^續(xù)深化產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈融合，朝著“世界級柿產業(yè)高地”的目標持續(xù)邁進。