“大家注意，紅菜薹一定要捆標(biāo)準(zhǔn)。”連日來，畢節(jié)市威寧自治縣哈喇河鎮(zhèn)牛街村，地里的紅菜薹郁郁蔥蔥，市級龍頭企業(yè)貴州掌上達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司的基地負(fù)責(zé)人夏虎趕緊招呼工人采收，“很多客戶還在等著要！”

“20厘米到27厘米的紅菜薹是精品，超出這個標(biāo)準(zhǔn)就不值錢了?！苯螘r間，夏虎每天早上6點(diǎn)半就出門到基地組織采收，然后送往20公里外的威寧江楠現(xiàn)代物流園進(jìn)行分裝、打冷、裝箱，回到家已是半夜。

“現(xiàn)在行情好，批發(fā)價都在一斤5元以上，一畝按2000斤來算，可賣1萬元以上?！彪m然忙，但夏虎卻樂在其中。說話間，來自北京、廣東、浙江、湖南等地的客戶接連發(fā)來預(yù)訂信息，他笑著說：“根本忙不過來，要買的人太多了?！?/p>

威寧紅菜薹為何如此搶手？

“品質(zhì)高，口感好?！睆氖录t菜薹種植6年的貴州掌上達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人趙慶升道出其中的訣竅。

得益于高海拔、低緯度的地理位置，以及夏秋季強(qiáng)日照、多雨水的氣候條件，威寧種植出的紅菜薹根粗葉肥，口味甘甜、清脆，深受客商青睞，完全不愁銷路。

“我們的紅菜薹要比湖南和湖北等主產(chǎn)區(qū)提前兩個多月上市，時間上優(yōu)勢很大?！壁w慶升介紹，紅菜薹在威寧一年可以種兩季，每季的連續(xù)采收期在3個月左右。8月到10月屬于反季節(jié)，能依托地理氣候優(yōu)勢打上市時間差，“錯峰上市填補(bǔ)了市場空白，實(shí)現(xiàn)人無我有，贏得了價格優(yōu)勢，而全國其他主產(chǎn)區(qū)要12月才能大量上市。”

有了先天優(yōu)勢，威寧也致力于在冷鏈、倉儲、物流等保障上下足功夫。近年來，威寧全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)，打造了威寧江楠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流園，形成了分揀、包裝、貯藏、物流完整的產(chǎn)銷體系，全力保障威寧蔬菜爭“鮮”到達(dá)消費(fèi)者餐桌。

“有了物流園的助力，24小時內(nèi)，我們的紅菜薹就可隨著冷鏈物流車送到湖北、湖南、廣東、浙江等市場?！壁w慶升說。

隨著威寧紅菜薹暢銷全國市場，去年趙慶升聯(lián)合部分經(jīng)營主體、種植大戶和群眾，成立了威寧紅菜薹產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會，致力于抱團(tuán)發(fā)展。目前已吸納公司、合作社等120余家。

今年，威寧紅菜薹種植面積突破5萬畝，遍布34個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），總產(chǎn)量預(yù)計(jì)超6萬噸，產(chǎn)值在6億元以上，覆蓋6000多戶農(nóng)戶，帶動1.2萬余人就業(yè)，成為助農(nóng)增收的明星產(chǎn)業(yè)。

來源：天眼新聞