作者丨思如

前言：精英的刀叉對(duì)著掐，百姓的飯碗被砸爛——這世道，連吵架都是演給韭菜看的戲！

近日，一場(chǎng)關(guān)于“預(yù)制菜”的戰(zhàn)爭(zhēng)在網(wǎng)絡(luò)上掀起軒然大波。羅永浩帶著一幫朋友前往西貝餐廳，一口氣點(diǎn)了15道菜，隨后在微博上公開(kāi)發(fā)難，直指西貝使用預(yù)制菜且口味不佳。

西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍則強(qiáng)硬回應(yīng)，表示“一定會(huì)告羅永浩”。

這場(chǎng)看似為消費(fèi)者權(quán)益發(fā)聲的戰(zhàn)爭(zhēng)，背后卻隱藏著更為復(fù)雜的商業(yè)算計(jì)：一邊是急需流量的網(wǎng)紅商人，一邊是捍衛(wèi)名譽(yù)的餐飲巨頭。

前者是狐貍，為了博流量后帶貨，后者是豺狼，為了保名譽(yù)再賺錢(qián)。作為老百姓，誰(shuí)上當(dāng)誰(shuí)就是韭菜！

羅胖的“正義劇本”：鏡頭早架好了，就等您上菜

仔細(xì)分析整個(gè)事件，不難發(fā)現(xiàn)羅永浩的行為充滿算計(jì)和預(yù)謀，堪稱流量獵人的精準(zhǔn)狙擊！

首先，他精準(zhǔn)選擇了“預(yù)制菜”這個(gè)切入點(diǎn)。

大家都知道，預(yù)制菜是當(dāng)下消費(fèi)者最為敏感的話題之一。

隨著人們對(duì)食品安全和健康飲食的關(guān)注度提高，對(duì)預(yù)制菜的抵觸情緒也日益強(qiáng)烈。

羅永浩選擇這個(gè)話題，無(wú)疑占據(jù)了道德制高點(diǎn)和輿論優(yōu)勢(shì)。

其次，他點(diǎn)了15道菜這個(gè)行為本身就值得玩味。

但凡明眼人都能看出來(lái)，羅永浩是在缺流量了。

試想，如果沒(méi)有預(yù)制菜，純現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)制作15道菜需要多長(zhǎng)時(shí)間？一道菜平均30分鐘，3個(gè)廚師同時(shí)做，也需要2個(gè)半小時(shí)。哪個(gè)顧客能等這么長(zhǎng)時(shí)間？

羅胖點(diǎn)15道菜時(shí)，心里跟明鏡似的：

后廚要是現(xiàn)做，等完得后半夜——畢竟不是每個(gè)館子都像武俠客棧，廚子能同時(shí)顛三口鍋。

他早掐準(zhǔn)七寸：西貝必用預(yù)制菜！這出“打假大戲”劇本早寫(xiě)好了：

第一幕：震驚！網(wǎng)紅怒揭黑心餐飲

第二幕：沸騰！百姓擁戴為民請(qǐng)命

第三幕：帶貨！預(yù)制菜替代品上架

據(jù)西貝服務(wù)員透露，用餐結(jié)束后他們?cè)儐?wèn)羅永浩對(duì)菜品的感受，得到的回答是“挺好”。

但轉(zhuǎn)頭就在微博上公開(kāi)批評(píng)菜品難吃，指責(zé)使用預(yù)制菜。這種兩面三刀的做法，暴露了其小人做派和商業(yè)算計(jì)。

網(wǎng)友冷笑：

“上次他這么‘正義’還是錘子手機(jī)倒閉時(shí)，轉(zhuǎn)頭直播賣(mài)小米！”

“這回怕是要賣(mài)‘老羅嚴(yán)選農(nóng)家現(xiàn)炒鍋’了吧？”

@羅永浩 請(qǐng)回答：

- 為何先說(shuō)好吃回頭就罵？

- 下個(gè)帶貨品是不是“有機(jī)現(xiàn)炒菜”？

- 錘子手機(jī)用戶維權(quán)你理過(guò)嗎？

西貝的“委屈戲碼”：全行業(yè)潛規(guī)則，偏拿我開(kāi)刀？

另一方面，西貝在這場(chǎng)博弈中也并非無(wú)辜。

事實(shí)上，絕大多數(shù)有后廚的餐飲店都在使用預(yù)制菜。餐飲行當(dāng)早成了“預(yù)制菜江湖”：

- 人均30的麻辣燙，湯底是濃縮液兌

- 標(biāo)榜“現(xiàn)包”的餃子，餡料是冷鏈送的

- 就連街邊粥鋪的南瓜粥，都是粉末沖的

消費(fèi)者既想要快速上菜，又不愿意接受預(yù)制菜，這本身就是一個(gè)難以調(diào)和的矛盾。

西貝的問(wèn)題在于，作為高端餐飲品牌，西貝的定價(jià)并不便宜，消費(fèi)者自然對(duì)品質(zhì)有更高期待。

賈國(guó)龍強(qiáng)硬表態(tài)“一定會(huì)告羅永浩”，與其說(shuō)是捍衛(wèi)權(quán)益，不如說(shuō)是挽回名譽(yù)損失，為了持續(xù)掙錢(qián)。

畢竟，在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，品牌聲譽(yù)就是生命線。

狐貍與豺狼的博弈，誰(shuí)上當(dāng)誰(shuí)就是韭菜！

所以，整件事就是：羅胖是為了博流量再帶貨，西貝是為了保名譽(yù)能掙錢(qián)。前者是狐貍，后者是豺狼。誰(shuí)上當(dāng)誰(shuí)就是韭菜！

這句話道破了事件的本質(zhì)——看似是為消費(fèi)者權(quán)益發(fā)聲，實(shí)則是兩個(gè)商業(yè)體之間的利益博弈。

羅永浩需要流量維持其網(wǎng)紅商人的熱度，西貝需要維護(hù)品牌形象以持續(xù)盈利。

這個(gè)世界，假的大行其道，導(dǎo)致大家對(duì)真的不明所以。假的成了真的，真的也就成了“假的”。

在商業(yè)利益至上的環(huán)境下，真實(shí)與虛假的界限越來(lái)越模糊，消費(fèi)者難以辨別，最終成為被收割的對(duì)象。

如果認(rèn)不清這世界的真假，就只能是一輩子做韭菜的命！

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思如哲思

關(guān)注普通人的「生存處境」，思考更好的「人生出路」。作者思如。