都說兒子跟媽親，我倒覺得兒子跟他爸更親！就拿我家來說，大兒子跟他老爸關(guān)系特別好，他們的關(guān)系既是父子也是朋友，有時候看他們倆一起竊竊私語，我直嫉妒。

好在準(zhǔn)兒媳還是不錯的，一回來就跟我聊天，讓我有了貼心小棉襖的感覺。這周兒子領(lǐng)著媳婦回來沒提前打招呼，兒子說不讓我們做飯，出去吃，結(jié)果最后還是沒拗過我們老兩口，依然是家里準(zhǔn)備。

兒子和他老爸一起去買菜，回來也沒讓我進(jìn)廚房，兒子打下手，他爸上灶，一邊聊天一邊做飯，好吃好喝擺滿了飯桌。

瞧瞧這桌飯菜都有啥：蒸條子肉+尖椒炒肥腸+西紅柿燉牛腩+炸酥肉+豆豉炒辣椒+烤羊肉串+烤腰子+雞湯。

我仔細(xì)一瞧，菜挺硬啊，8個菜（其中還有昨晚的雞湯），不過都是自家人吃飯也無所謂，關(guān)鍵的是全都是兒子小兩口愛吃的，兒媳說像過年！

當(dāng)我把這一桌菜往朋友群里一發(fā)，大家又念叨饞我家飯菜了，更多的是對我家老公的夸贊：“這份父愛呀，太暖心！”

我對這一桌飯菜的意見是秋季吃有點上火，但是咱也不能說呀，看著滿頭大汗的老公，他這份對家人的愛就是滿分！

蒸條子肉，這是老公的拿手菜，每到年節(jié)才做。上周閑聊，兒子就說了一句好久沒吃條子肉了，這次回來他老爸就趕緊給安排上。話說這菜好吃，但費時費事也是真的，尤其是“秋老虎”天氣，做這菜，這要是沒有對孩子濃濃的父愛加持，估計誰也不會去做。

做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：帶皮五花肉

2，把五花肉的肉皮刮干凈，整條下鍋。加料酒、蔥姜煮半小時

3，撈出來，切成兩段，擦去水分、鍋里加植物油燒熱，肉皮面朝下，煎到虎皮狀，鏟出

4，肉晾到不燙手的時候，切微厚的片、大碗里抹一層甜面醬，切好的肉肉皮面朝下碼好

5，淋入醬油、料酒、蔥姜、白糖、鹽、八角、花椒，上壓力鍋壓1小時

6，扣入盤子里即可上桌

豆豉炒辣椒，這是逮著愛吃的一個勁兒去做。上周吃了一頓，這次兒子兒媳回來，他老爸接著安排。

做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：螺絲椒，去皮肥瘦豬肉，濕豆豉

2，辣椒拍裂，去蒂，抖去籽。切成塊，干鍋不放油，炒到有點糊，鏟出

3，豬肉去皮切片。炒鍋里加植物油燒熱，放姜和肉片煸炒至吐油，放蔥花炒幾下

4，順鍋邊淋入料酒去腥，放醬油炒上顏色，加1勺豆豉炒香

5，倒入炒好的辣椒，加鹽調(diào)味，炒勻出鍋

炸小酥肉，有半年沒做這道菜了，今天又能一飽口福了。飯桌上，老公看著兒子吃個不停，滿眼透著的都是寵溺。

做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：豬梅花肉，蔥姜花椒水，椒麻油，紅薯淀粉，炸油

2，把肉切成小段，放蔥姜花椒水抓至吸收，再放鹽、椒麻油抓黏

3，提前泡好的稠紅薯淀粉倒入肉里，拌到每塊肉都掛上漿

4，鍋里加植物油燒熱，一塊塊肉下鍋，先不要攪動，炸到定型，再攪動，炸到斑駁

5，撈出來，油溫再上來后復(fù)炸至表面酥脆，撈出控油上桌

烤羊肉串，之前都是在家里烤，這回做的菜有點費時間，于是寶爸特意買了一些，10塊錢3串?？敬途?，越喝越有！

烤腰子，也是外面買的。有點肥膩呀，也有點小貴。但不得不承認(rèn)的是，人家這大腰子烤得確實不錯，火候到位，味道也足。