我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，足以說(shuō)明豆類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。在夏末秋初季節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)燥，將具有補(bǔ)益作用的大豆打成豆?jié){，還能激發(fā)其滋陰潤(rùn)燥的功效。今天芳華未來(lái)分享6款豆?jié){，好吃又營(yíng)養(yǎng)！

一、五豆豆?jié){

【食材】

黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生豆

【做法】

將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生豆按3:1:1:1:1的比例配好，浸泡6~12小時(shí)后洗凈，加適量清水一起打漿，煮開(kāi)即可飲用。

【作用】

此豆?jié){具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫力等作用，非常適合中老年人飲用。

二、紅棗枸杞豆?jié){

【食材】

黃豆50克，紅棗15克，枸杞10克

【做法】

將黃豆洗凈浸泡6~10小時(shí)，取紅棗、枸杞洗凈，一并加入豆?jié){機(jī)，再加入適量清水打成漿即可。

【作用】

此款豆?jié){有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)腎的功效，適合氣血不足者飲用。

三、百合花生豆?jié){

【食材】

黃豆80克，花生50克，百合30克

【做法】

將黃豆和花生洗凈浸泡6~10小時(shí)，百合洗凈，一起放入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水打成漿即可，還可加入少許蜂蜜調(diào)味。

【作用】

此款豆?jié){潤(rùn)肺生津、潤(rùn)燥澤膚、養(yǎng)心安神，適用于體虛瘦弱、大病初愈之人。

四、橄欖桂圓豆?jié){

【食材】

黃豆80克，橄欖肉10克，桂圓肉10克，枸杞5克

【做法】

將黃豆洗凈浸泡后，再把橄欖肉、桂圓肉、枸杞子洗凈，一起放入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水打成漿即可，也可加入適量冰糖調(diào)味。

【作用】

此款豆?jié){具有養(yǎng)血滋陰的功效，可用于美容美顏、皮膚保健。

五、核桃芝麻豆?jié){

【食材】

黃豆80克，核桃30克，黑芝麻30克

【做法】

將黃豆洗凈浸泡6~10小時(shí)，再把核桃、黑芝麻洗凈，一并放入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水打成漿即可。

【作用】

此款豆?jié){具有滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)健腦的功效。

六、南瓜豆?jié){

【食材】

黃豆50克，南瓜150克

【做法】

黃豆洗凈，泡發(fā)一夜；南瓜洗凈，切小丁備用；豆?jié){機(jī)中加清水，放入全部食材，啟動(dòng)五谷豆?jié){模式，將做好的豆?jié){用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾后飲用即可。

【做法】

此款豆?jié){色黃入脾，有健脾益胃之功效。

早餐不知道喝什么的，試試這6款豆?jié){吧！御君方，守護(hù)您的身體健康！芳華未來(lái)，助您擁抱幸福生活！