1991年膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地在里岔鎮(zhèn)肖家村這方沃土扎根生長(zhǎng)，歷經(jīng)多年發(fā)展，如今已成長(zhǎng)為產(chǎn)業(yè)鏈條完備的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，不僅守護(hù)了被譽(yù)為“國(guó)寶”的里岔黑豬珍貴基因，更以科技與責(zé)任為犁鏵，深耕出一條帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同富裕的振興之路。

膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地總經(jīng)理趙中銘，作為90后新一代養(yǎng)殖從業(yè)者，深耕鄉(xiāng)村振興一線，先后榮獲“青島市鄉(xiāng)村好青年”“膠州市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”“青島市優(yōu)秀共青團(tuán)干部”“膠州市優(yōu)秀共青團(tuán)干部”“里岔鎮(zhèn)黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興先進(jìn)個(gè)人”等稱號(hào)，并于2022年當(dāng)選膠州市人大代表。其個(gè)人事跡先后被中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》、山東電視臺(tái)《總站長(zhǎng)時(shí)間》等權(quán)威媒體報(bào)道，在行業(yè)內(nèi)與社會(huì)上引起廣泛關(guān)注。

黨建引領(lǐng)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)良種繁育促振興

膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地專注繁育里岔黑豬，該品種作為優(yōu)質(zhì)地方豬種，以“南太湖，北里岔”著稱，具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、繁殖性能好、屠宰率高、瘦肉多、肉質(zhì)鮮嫩等特點(diǎn)，其肋骨數(shù)多、體軀長(zhǎng)的特性在地方豬種中尤為突出，堪稱華北型豬中的寶貴“基因庫(kù)”。膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地現(xiàn)占地1.5萬(wàn)平方米，總建筑面積8000平方米，養(yǎng)殖區(qū)達(dá)13200平方米�；乜茖W(xué)劃分為主體工程、輔助工程與糞污處理工程三大板塊。主體工程按生豬生長(zhǎng)階段分類建設(shè)豬舍。輔助工程包含飼料、藥品庫(kù)房，加工車間及員工宿舍。糞污處理工程配備干濕分離、三級(jí)沉淀及雨污分離系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖與環(huán)保的協(xié)調(diào)發(fā)展。無(wú)縫覆蓋視頻監(jiān)控系統(tǒng)全方位監(jiān)控養(yǎng)殖過(guò)程，確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的透明化與可追溯性，為科學(xué)養(yǎng)殖與管理提供有力支持。高度重視里岔黑豬的保種與擴(kuò)繁工作，擁有優(yōu)質(zhì)里岔黑豬母豬100余頭，通過(guò)科學(xué)的繁育技術(shù)與精細(xì)化的養(yǎng)殖管理，年出欄仔豬及生豬1000余頭。2017年，膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地被膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局認(rèn)定為“里岔黑豬擴(kuò)繁場(chǎng)”，為里岔黑豬種群的壯大與品質(zhì)提升提供了堅(jiān)實(shí)保障。

膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地于2009年成立黨支部，積極探索“黨支部+合作社+成員+農(nóng)戶+基地+市場(chǎng)”的發(fā)展模式。黨支部充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，設(shè)立黨員先鋒崗，將黨員培養(yǎng)為業(yè)務(wù)骨干，把業(yè)務(wù)骨干發(fā)展為黨員。黨員在養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開拓、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等方面發(fā)揮先鋒模范作用，引領(lǐng)基地持續(xù)健康發(fā)展�；胤e極履行社會(huì)責(zé)任，為村內(nèi)老年人提供就業(yè)崗位，增加經(jīng)濟(jì)收入。黨建融入管理的模式強(qiáng)化了內(nèi)部管理效率，推動(dòng)里岔黑豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)�；F(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

技術(shù)養(yǎng)豬鏈動(dòng)四方有機(jī)認(rèn)證香飄萬(wàn)家

2007年，膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地引進(jìn)“發(fā)酵床+運(yùn)動(dòng)場(chǎng)養(yǎng)豬”新技術(shù)，經(jīng)過(guò)一年的實(shí)踐與摸索，該技術(shù)逐漸成熟，并開始向周邊養(yǎng)殖戶輻射。發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢(shì)顯著，有效解決了豬糞便污染難題，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖過(guò)程的綠色環(huán)保。從成本效益來(lái)看，按育肥期90天計(jì)算，每頭豬可節(jié)省各項(xiàng)費(fèi)用約30元，節(jié)約飼料6公斤。該技術(shù)無(wú)需消毒、不添加藥物，減少了豬群疾病的發(fā)生，提高了生豬的生長(zhǎng)速度，采用此技術(shù)養(yǎng)殖出的豬，肉質(zhì)好、無(wú)污染，深受市場(chǎng)青睞。進(jìn)一步構(gòu)建“飼料—養(yǎng)殖—肥料”零污染閉環(huán)生態(tài)模式，種植玉米等作物用于生產(chǎn)豬飼料，豬產(chǎn)生的糞便經(jīng)過(guò)處理轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，反哺農(nóng)田用于種植，形成了資源循環(huán)利用的可持續(xù)發(fā)展模式。

2025年，膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地積極順應(yīng)市場(chǎng)對(duì)健康養(yǎng)生食品的需求，推出“德福源富硒里岔黑豬”系列產(chǎn)品。通過(guò)先進(jìn)的硒元素強(qiáng)化技術(shù)，在養(yǎng)殖過(guò)程中合理添加硒元素，提升了里岔黑豬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其具有更高的健康養(yǎng)生功能，成功開拓高端市場(chǎng)。為滿足消費(fèi)者多樣化的需求，基地開展產(chǎn)品深加工，研發(fā)出熟食燒肉、火腿香腸、豬肉粽等多種深加工產(chǎn)品。在產(chǎn)品包裝方面，精心設(shè)計(jì)并申請(qǐng)專利，打造特色禮盒包裝，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品附加值，形成了從生鮮豬肉到深加工產(chǎn)品的細(xì)分產(chǎn)品矩陣，全方位滿足不同消費(fèi)者的需求。

膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地先后獲得“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”等權(quán)威資質(zhì)。這些認(rèn)證是對(duì)基地養(yǎng)殖過(guò)程規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度認(rèn)可，為基地產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。

三聯(lián)機(jī)制結(jié)碩果提升品牌拓渠道

膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地積極與利群集團(tuán)、利客來(lái)集團(tuán)等區(qū)域內(nèi)頭部商業(yè)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系，在其各大商場(chǎng)、超市設(shè)立品牌專柜，將里岔黑豬產(chǎn)品推向更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。積極開拓線上銷售渠道，充分利用抖音、微信等新媒體平臺(tái)，通過(guò)直播帶貨、短視頻推廣等方式，展示里岔黑豬的養(yǎng)殖環(huán)境、生長(zhǎng)過(guò)程以及產(chǎn)品特色，吸引了全國(guó)20余省市的消費(fèi)者關(guān)注與購(gòu)買。在傳統(tǒng)渠道方面，2012年在膠州市區(qū)開設(shè)了首家專賣店，2025年，進(jìn)一步拓展線下市場(chǎng)，開設(shè)即墨專賣店，通過(guò)專賣店的實(shí)體展示與銷售服務(wù)，提升品牌在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽(yù)度，為周邊消費(fèi)者提供更便捷的購(gòu)買體驗(yàn)。

2020年，膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地牽頭成立的青島里岔牧城黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社獲評(píng)“山東省農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”，彰顯了合作社在組織管理、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等方面的卓越表現(xiàn)。基地產(chǎn)品憑借優(yōu)良品質(zhì)與品牌特色，在2020鄉(xiāng)村振興青島峰會(huì)榮獲“最佳品牌獎(jiǎng)”“最放心產(chǎn)品獎(jiǎng)”。多次參加山東省優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品展會(huì)，通過(guò)展會(huì)平臺(tái)展示產(chǎn)品、交流經(jīng)驗(yàn)，不斷提升品牌在行業(yè)內(nèi)的知名度與影響力，助力里岔黑豬品牌逐漸走出山東，走向全國(guó)。

采用“公司+合作社+農(nóng)戶”聯(lián)營(yíng)機(jī)制，與102戶社員簽訂代養(yǎng)協(xié)議，在養(yǎng)殖過(guò)程中，充分發(fā)揮自身技術(shù)與資源優(yōu)勢(shì)，為社員提供全方位支持。統(tǒng)一分配優(yōu)質(zhì)豬種，確保豬源品質(zhì)優(yōu)良，提供標(biāo)準(zhǔn)化飼料，保障豬群營(yíng)養(yǎng)均衡，配送疫苗，有效預(yù)防疾病發(fā)生。定期組織技術(shù)人員深入農(nóng)戶養(yǎng)殖場(chǎng)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)與技術(shù)輔導(dǎo)，及時(shí)解決養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。在產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，以高于市場(chǎng)價(jià)格回購(gòu)社員養(yǎng)殖的生豬，解決農(nóng)戶的后顧之憂，切實(shí)保障了社員的經(jīng)濟(jì)收益，參與合作的農(nóng)戶年均增收3萬(wàn)元。這種產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式讓農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)大動(dòng)力。

從成立之初的艱苦創(chuàng)業(yè)到如今成為里岔黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍者，膠州市福源良種豬養(yǎng)殖基地始終堅(jiān)守初心，以科技為支撐，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以責(zé)任為擔(dān)當(dāng)，在保種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等方面取得了卓越成就，成為推動(dòng)里岔黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的重要力量，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的美好愿景持續(xù)貢獻(xiàn)力量。