從場(chǎng)景洞察到主動(dòng)布局，茶飲品牌的團(tuán)餐活動(dòng)又升級(jí)。

想要慶祝生日時(shí)，腦海中或許會(huì)浮現(xiàn)海底撈服務(wù)員舉著燈牌，眾人圍唱“和所有的煩惱說拜拜”的熱鬧場(chǎng)景；

每逢星期四，不少年輕消費(fèi)者定會(huì)被肯德基的“瘋狂星期四”套餐所吸引；

以及當(dāng)人們談及多功能靈活辦公和商務(wù)社交的空間時(shí)，必然繞不開星巴克的第三空間理念……

這些深入人心的消費(fèi)場(chǎng)景，不僅是品牌營銷的勝利，更是品牌深耕細(xì)分場(chǎng)景市場(chǎng)、打造個(gè)性化服務(wù)的體現(xiàn)。

近期，一則華萊士出現(xiàn)在婚禮酒桌上的視頻在社交平臺(tái)上走紅，轉(zhuǎn)發(fā)量更是達(dá)到了近160萬次。評(píng)論區(qū)更有網(wǎng)友戲謔點(diǎn)單：前菜是周黑鴨拼盤，酒水是霸王茶姬，海鮮是章魚小丸子，甜點(diǎn)是好利來……

這看似玩梗的行為，恰恰揭示了一個(gè)趨勢(shì)：主流消費(fèi)場(chǎng)景正在解構(gòu)消費(fèi)者在特定場(chǎng)景下對(duì)品類的把控。

面對(duì)持續(xù)增長的競(jìng)爭壓力和市場(chǎng)飽和度，茶飲品牌如何尋求新增量？答案或許在于開拓新場(chǎng)景，或深入細(xì)化現(xiàn)有場(chǎng)景。

01■

茶飲品牌主動(dòng)出擊

1點(diǎn)點(diǎn)團(tuán)餐活動(dòng)再升級(jí)！

新茶飲闖入傳統(tǒng)宴席，早已不是新鮮事。

近兩年，從不少網(wǎng)友曬出的備婚攻略中不難發(fā)現(xiàn)，奶茶成為了必選項(xiàng)。一時(shí)間，“婚禮奶茶”也成為了一條具備創(chuàng)意和潛力的新賽道。

果然，一代人有一代人的以“茶”代酒，只不過如今的“茶”變成了奶茶。奶茶團(tuán)餐也在市場(chǎng)中的占比正迅速攀升，成為不容忽視的新增長引擎。

現(xiàn)如今，茶飲品牌不再被動(dòng)地等待消費(fèi)者上門，而是主動(dòng)出擊，通過策略創(chuàng)新?lián)屨紙F(tuán)餐市場(chǎng)份額，不斷吸引他們的注意力。應(yīng)用場(chǎng)景從最初的喜宴，迅速細(xì)化拓展至年夜飯、升學(xué)宴、打工人下午茶、企業(yè)會(huì)議等多個(gè)維度。

近日，1點(diǎn)點(diǎn)在社交平臺(tái)上宣布其團(tuán)餐又升級(jí)了——通過推出4大主題杯套與隨心定制口號(hào)，旨在為不同場(chǎng)景精準(zhǔn)賦能。

如校園主題：“學(xué)業(yè)有成多1點(diǎn)點(diǎn)”的杯套文案，完美烘托同學(xué)情深與展望未來的氛圍；商務(wù)主題：下午茶歇時(shí)間，“事業(yè)順利多1點(diǎn)點(diǎn)”的杯套文案助力職場(chǎng)能量補(bǔ)給，同時(shí)強(qiáng)化儀式感，拉升情緒價(jià)值；酒席宴請(qǐng)主題：“幸福美滿多1點(diǎn)點(diǎn)”的杯套文案適配謝師宴、生日趴、滿月酒婚禮宴請(qǐng)；公共事務(wù)主題：“安全保障多1點(diǎn)點(diǎn)”的杯套文案滿足線下活動(dòng)、團(tuán)建聚餐等集體需求。

同時(shí)，1點(diǎn)點(diǎn)還推出了多杯團(tuán)購如“滿10杯享91折、滿20杯享9折……”等更優(yōu)惠活動(dòng)，有效吸引消費(fèi)者組團(tuán)訂購。

此外，還有茶飲品牌不斷優(yōu)化提升自己的團(tuán)餐服務(wù)能力，包括高效配送體系、標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，以及在短時(shí)間內(nèi)提供穩(wěn)定品質(zhì)的產(chǎn)品等。甚至市面上還開始流行“上門做奶茶”的創(chuàng)新服務(wù)模式，不得不說真的卷麻了。

翻看社交平臺(tái)，奶茶團(tuán)餐還“卷”出了新高度——品牌們不僅在定制內(nèi)容上發(fā)力，更在打包盒設(shè)計(jì)上花足了心思。通過包裝提升消費(fèi)者的好感度，進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌的影響力和知名度。同時(shí)，也側(cè)面印證了品牌場(chǎng)景化服務(wù)的滲透力與傳播力。

02■

完美融入消費(fèi)場(chǎng)景

茶飲品牌做對(duì)了什么？

茶飲品牌為什么都在推奶茶團(tuán)餐？

第一，奶茶消費(fèi)已經(jīng)滲入到人們的日常生活中；第二，一單幾十杯、上百杯能直接提升門店當(dāng)天的營業(yè)額；第三，品牌對(duì)細(xì)化場(chǎng)景的布局。

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2026年中國團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到3.6萬億。在這片廣闊的藍(lán)海中，茶飲品牌想要脫穎而出，絕非易事。而那些成功融入消費(fèi)場(chǎng)景的品牌，又精準(zhǔn)抓住了哪些關(guān)鍵要素？

01 名稱、杯子顏色：情感與視覺的雙重共鳴

像喜茶名字中的“喜”字，天然自帶吉祥寓意，完美契合婚宴、慶典等場(chǎng)合的喜悅氛圍，是情緒價(jià)值與社交貨幣的直接傳遞。

知道為什么品牌在給產(chǎn)品取名時(shí)得深思熟慮了吧！畢竟，不少產(chǎn)品的名稱也含有美好寓意，成為人們場(chǎng)景消費(fèi)者下的“香餑餑”。

以及霸王茶姬的經(jīng)典紅色杯身，不僅是品牌辨識(shí)度，更成為中式喜慶的文化載體，在婚禮等場(chǎng)景中無縫融入。

02 定制化：賦予消費(fèi)者創(chuàng)作權(quán)，提升參與感

從定制杯、杯套文案，到自由搭配飲品，消費(fèi)者可以根據(jù)個(gè)人喜好和使用場(chǎng)景，打造獨(dú)一無二的專屬飲品。值得注意的是，在瓶裝飲料行業(yè)，也有不少品牌推出姓氏、數(shù)字的定制罐，擺在桌上十分吸睛。

這種賦予消費(fèi)者“創(chuàng)作權(quán)”的模式，極大地提升了用戶的參與感與成就感，也沒能滿足消費(fèi)者個(gè)性化的需求。

03 尊重消費(fèi)者的反饋

消費(fèi)者的反饋是品牌成長的重要驅(qū)動(dòng)力，以消費(fèi)者為中心，持續(xù)優(yōu)化體驗(yàn)。

不少茶飲品牌通過線上線下多種渠道，收集消費(fèi)者意見，并將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品與服務(wù)的優(yōu)化方向。無論是對(duì)口味的調(diào)整，還是對(duì)配送效率的改進(jìn)，都體現(xiàn)了以消費(fèi)者為中心的經(jīng)營理念。

邁入7月份，天氣逐漸炎熱，中考 、高考、畢業(yè)告一段落。這個(gè)時(shí)間正是品牌推出奶茶團(tuán)餐活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。一些小品牌早已關(guān)注并著手推出相應(yīng)的活動(dòng)，刺激消費(fèi)。

總之，在消費(fèi)需求日益多元化的今天，茶飲品牌布局團(tuán)餐賽道，既是順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，也是實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值升級(jí)的關(guān)鍵一步。

通過深挖消費(fèi)場(chǎng)景，打造差異化服務(wù)，茶飲品牌正在書寫屬于自己的團(tuán)餐篇章。未來，這片市場(chǎng)還將迸發(fā)出怎樣的驚喜，我們拭目以待。