很多人都有這樣的經(jīng)歷：明明睡足了八小時(shí)，早上醒來卻依然疲憊，頭昏腦漲，怎么也提不起勁。這種“睡不醒”“晨起發(fā)懶”的情況，過去常被歸咎于壓力、熬夜或單純睡眠不足，但最新的醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)指出，真正的元兇，可能是夜間血糖值的急劇下降，也就是所謂的夜間低血糖。

在日本，專門研究血糖與睡眠關(guān)系的溝口徹醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，哪怕是健康人，如果晚餐攝入過多糖分，導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)迅速升高，再快速下降，就容易在睡眠中出現(xiàn)血糖值異常偏低的情況。這時(shí)，身體為了自救，會(huì)大量分泌アドレナリン（腎上腺素），使交感神經(jīng)持續(xù)興奮。表面上你在睡覺，身體內(nèi)部卻像開著引擎一樣持續(xù)處于應(yīng)激狀態(tài)，自然難以真正休息。

這就是為什么你會(huì)半夜出汗、做噩夢(mèng)，第二天醒來反而更累。尤其是晚餐習(xí)慣吃白飯、烏冬、拉面或是甜點(diǎn)、酒類的人，夜間低血糖風(fēng)險(xiǎn)格外高。如果白天又習(xí)慣單獨(dú)吃牛丼或そば這類碳水主食，一天下來血糖波動(dòng)劇烈，到了晚上，血糖急降帶來的疲勞和睡眠障礙更容易發(fā)生。

解決之道并不復(fù)雜，首先要從晚餐開始調(diào)整。溝口醫(yī)生建議，盡量減少晚餐中的糖質(zhì)攝入，把米飯、面包、甜點(diǎn)放在最后，或干脆省略，用肉類、豆制品、海鮮和蔬菜來取代主食。這樣既能避免血糖值大幅波動(dòng)，又能為肝臟儲(chǔ)存穩(wěn)定的糖原，夜間血糖下降時(shí)，肝臟便能平穩(wěn)釋放，避免低血糖。

同時(shí)，適當(dāng)增加肌肉量也至關(guān)重要。肌肉中的蛋白質(zhì)能通過糖新生機(jī)制，轉(zhuǎn)換為葡萄糖維持血糖值。但這里有個(gè)誤區(qū)，突然上強(qiáng)度大的運(yùn)動(dòng)，如高強(qiáng)度跑步或重訓(xùn)，反而會(huì)因乳酸堆積消耗大量維生素B群，影響糖代謝，導(dǎo)致夜間低血糖。正確做法是循序漸進(jìn)，散步、快走、輕度負(fù)荷訓(xùn)練為宜，同時(shí)多攝入含維生素B群豐富的食物，如豬肉、金槍魚、鰻魚、玄米和海苔，或配合サプリメント（補(bǔ)充劑）輔助。

其實(shí)，現(xiàn)在也有能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)血糖值的設(shè)備，如リブレ，即便是非糖尿病人也可自費(fèi)使用，有助于直觀掌握血糖波動(dòng)情況，及時(shí)調(diào)整飲食習(xí)慣。

很多看似單純的“睡不醒”，背后可能正是血糖管理失控。調(diào)整飲食順序，控制糖分?jǐn)z入，合理運(yùn)動(dòng)，加上維生素B群的攝取，不僅能改善晨起疲勞、睡眠障礙，更能讓整個(gè)人的精神狀態(tài)煥然一新。想徹底擺脫晨起乏力，從今晚的晚飯開始動(dòng)手調(diào)整，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，睡飽又睡好，其實(shí)沒那么難。