成都成華，值得“珍藏”的小館子。

體驗老成都人在“破店”找美食的快樂……

價格永遠是實惠的，味道一直是在線的……

可能你沒吃過，但值得你去告一盤！

01.小文鹵拌菜

在成華區(qū)雙橋“藏”著一家鹵菜館子，要不是本地人帶路，你百分之九十會錯過……

原因就是它太“低調”了！具體位置就在玉雙路地鐵C出口附近，店鋪招牌被自家的雨棚擋住了，只能說老板的心真大……

環(huán)境雖然惱火點，但是店里收拾得很整潔，鹵菜的種類也很多，而且還有些涼拌菜。推薦他家的鹵牛肉、鹵耳朵，都是每天新鮮現鹵的，我們去買的時候，鹵肉都是熱的……

重點來了，價格是真心實惠，鹵香味恰到好處，值得嘗試！

02.鄢知味冒菜

首先用一句話概括，冒菜好吃，而且價格很實惠！

老成都的經典冒菜，紅油是真的巨香！屬于典型的川味麻辣，食材都是新鮮的，份量也整得足，很多食客都是專程而來的……

店鋪就開在建設路居民樓的一樓，點好菜直接給你端上桌，湯底麻辣醇厚，煮得相當入味，人均至少兩碗米飯……

03.自貢嫩魚館

在成華區(qū)起碼有十五年了，在祥和里算是資格的老店，店鋪和廚房還是分開的，他家的顧客都是多年的回頭客，甚至還有人專程跑過來吃魚……

招牌麻辣嫩魚、小煎排骨、小煎鴨，這三道菜是我們每次必點的，味道這么多年一直沒變過！

04.三星雞片

祥和里這家“三星雞片”跟韓國那個三星沒有半毛錢關系……

巨薄的雞片裹著濃郁的熟油辣子，雞片口感鮮嫩多汁，肉質彈韌，也是許多老顧客的必點菜！中午飯點人特別多，自己找位置坐，涼菜都是現點現拌的，上菜速度也很快！

05.胖娃滋補蹄花

成華區(qū)這邊小有名氣的夜宵攤，之前還是三輪車擺的小門面，現在整成了三個正規(guī)門面，據說還是上了個成都的啥子美食榜，其實不管是不是50強，味道好、價格實惠，這才是重點……

吃了很多年，它的成功也離不開我們這些夜貓子，蹄花湯還是以前的味道，值得吃。尖椒炒鹵肉和炒河粉都是下酒的神器……

06.鐘師傅竹筍青椒雞

每次過來都在排隊的老店子……

據說是開了20多年的青椒雞，一般都是雞肉和雞雜都選些，新鮮的食材，味道偏辣，青椒雞現場給你爆炒，湯汁醇厚麻辣，尤其是竹筍，口感脆嫩清香，甚至被一些網友稱為“最好吃的青椒雞”……

價格稍微有點小貴，每次買回家下飯吃，簡直不要太巴適！

*本文內容所涉及的店鋪，僅代表作者個人口味喜好，僅供參考！*