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近日，國(guó)家工業(yè)和信息化部發(fā)布《首批中國(guó)消費(fèi)名品名單公示》（以下簡(jiǎn)稱公示）。

公示顯示，《首批中國(guó)消費(fèi)名品名單》涉及“歷史經(jīng)典”“時(shí)代優(yōu)品”與“潮流新銳”三個(gè)維度，共包括企業(yè)品牌93個(gè)、區(qū)域品牌43個(gè)。

細(xì)看本次名單，企業(yè)品牌食品行業(yè)“歷史經(jīng)典”共有7個(gè)品牌上榜，其中6個(gè)均為白酒品牌，分別是貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒、古越龍山、衡水老白干。此外，貴州習(xí)酒、郎、丹泉、紅星、仰韶彩陶坊、黃鶴樓酒、天佑德也紛紛入選食品行業(yè)“時(shí)代優(yōu)品”。

值得一提的是，本次“ 首批中國(guó)消費(fèi)名品名單”食品行業(yè)共有38個(gè)品牌入選，而白酒共上榜13個(gè)品牌，幾乎占食品行業(yè)上榜數(shù)量的三分之一。與此同時(shí)，白酒行業(yè)也是本次食品行業(yè) 品牌入選中國(guó)消費(fèi)名品數(shù)量最多的產(chǎn)業(yè)。

可以說(shuō)，就食品行業(yè)而言，白酒無(wú)疑是本次“國(guó)家隊(duì)”重點(diǎn)認(rèn)可表彰的對(duì)象，所以“首批中國(guó)消費(fèi)名品”到底有啥含金量？該名單設(shè)立又對(duì)白酒發(fā)展釋放出了哪些具體信號(hào)？

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首組“中國(guó)消費(fèi)名品方陣”來(lái)了！

據(jù)了解，“歷史經(jīng)典”“時(shí)代優(yōu)品”與“潮流新銳”是構(gòu)建以企業(yè)品牌和區(qū)域品牌為主體的中國(guó)消費(fèi)名品體系的具體方面。

其中，“歷史經(jīng)典”指注重歷史文化底蘊(yùn)，是歷史悠久、至今仍具有強(qiáng)大生命力和影響力的經(jīng)典品牌；“時(shí)代優(yōu)品”注重產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，是新中國(guó)成立以來(lái)質(zhì)量過(guò)硬、美譽(yù)度高，在人民群眾中影響深遠(yuǎn)的優(yōu)質(zhì)品牌；“潮流新銳”注重創(chuàng)意設(shè)計(jì)，是近年來(lái)出現(xiàn)的引領(lǐng)時(shí)代消費(fèi)潮流的新興品牌。

因此，6個(gè)白酒品牌作為食品行業(yè)“歷史經(jīng)典”的核心代表，不管是貴州茅臺(tái)、五糧液，還是瀘州老窖、西鳳酒，抑或是古越龍山、衡水老白干，均是歷史悠久，發(fā)展生生不息，影響力突出的典范力量。

如五糧液明清古窖池群是迄今為止國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)的活態(tài)古窖池群；1573國(guó)寶窖池群為白酒行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)文物保護(hù)在酒行業(yè)的先例，并入選中國(guó)“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。

又如衡水老白干與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同起草老白干香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20825；古越龍山和江南大學(xué)紹興產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院合作研究的黃酒“不上頭”技術(shù)，已經(jīng)應(yīng)用于“國(guó)釀1959”系列、“青花醉”系列等高端產(chǎn)品等。

再看“時(shí)代優(yōu)品”，其核心聚焦的則是產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

如習(xí)酒，據(jù)品牌評(píng)級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)CHNBrand發(fā)布的2024年(第十屆)中國(guó)顧客滿意度指數(shù)SM(C-CSI)品牌排名，習(xí)酒在高檔白酒領(lǐng)域顧客滿意度排行榜中名列第三，其品質(zhì)優(yōu)勢(shì)不言而喻。

如丹泉擁有被載入吉尼斯世界紀(jì)錄的最大藏酒洞“洞天酒?！保磧?nèi)儲(chǔ)酒9萬(wàn)噸。此外，丹泉還通過(guò)了“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)證”，并榮獲國(guó)家商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”與國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心“白酒年份酒認(rèn)證”。

可以說(shuō)，13個(gè)白酒品牌歷經(jīng)層層嚴(yán)格篩選，從地方代表升格為全國(guó)代表，并成為食品行業(yè)中的中流砥柱，一方面折射出的是品牌在全國(guó)范圍的卓越性與代表性，另一方面也直觀反映出消費(fèi)者對(duì)白酒的旺盛需求以及白酒行業(yè)依舊是產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)久不衰的“優(yōu)等生”。

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“國(guó)家隊(duì)”精準(zhǔn)賦能，白酒發(fā)展轉(zhuǎn)型提速

有行業(yè)人士表示，《首批中國(guó)消費(fèi)名品名單》既是對(duì)品牌過(guò)往輝煌成就的肯定，更是對(duì)其創(chuàng)新能力、文化輸出力、可持續(xù)發(fā)展力的全新考驗(yàn)。企業(yè)需把握 “守正創(chuàng)新 ”主線，加速構(gòu)建全球化、年輕化、數(shù)字化的新發(fā)展格局。而白酒品牌在《首批中國(guó)消費(fèi)名品名單》的表現(xiàn)十分亮眼，這也標(biāo)志著白酒行業(yè)發(fā)展已進(jìn)入“經(jīng)典守護(hù)者 ”向 “時(shí)代引領(lǐng)者 ”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。

據(jù)了解，在國(guó)家提出的中國(guó)消費(fèi)名品方陣建設(shè)工作總體思路中，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是主線，而培育千件文化內(nèi)涵豐富、全球認(rèn)可度高的優(yōu)質(zhì)品牌，打造一批國(guó)際一流消費(fèi)品企業(yè)和特色品牌均是中國(guó)消費(fèi)名品方陣建設(shè)工作的重要著力點(diǎn)。

中國(guó)消費(fèi)名品方陣建設(shè)重點(diǎn)任務(wù)則涵蓋分級(jí)打造中國(guó)消費(fèi)名品方陣、分類構(gòu)建中國(guó)消費(fèi)名品體系、推廣“數(shù)字三品”應(yīng)用場(chǎng)景案例、加快推進(jìn)消費(fèi)品文化賦能、組織開(kāi)展消費(fèi)名品全球傳播、建設(shè)中國(guó)消費(fèi)名品公共服務(wù)系統(tǒng)。此外，在組織實(shí)施方面，國(guó)家明確提出強(qiáng)化政策支持，對(duì)中國(guó)消費(fèi)名品方陣承載區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)提供支持。

也就是說(shuō)，從消費(fèi)“擴(kuò)大內(nèi)需”到持續(xù)深化文化自信，再到向世界講好中國(guó)故事，均是中國(guó)消費(fèi)名品工作建設(shè)的重要意義，而這無(wú)疑為深處行業(yè)發(fā)展調(diào)整期的白酒帶來(lái)了新思路、新活力，更為白酒行業(yè)賡續(xù)高質(zhì)量發(fā)展打下一針“強(qiáng)心劑”。

但另一方面，白酒產(chǎn)能過(guò)剩依舊是行業(yè)發(fā)展稍顯“吃力”的重要原因，而本次上榜的13個(gè)白酒品牌營(yíng)收規(guī)模主要在 50億到千億之間，規(guī)模化特征十分顯著。因此，相關(guān)的政策資源賦能或?qū)⒓铀侔拙拼媪扛?jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)性升級(jí)，助推行業(yè)發(fā)展集中度進(jìn)一步提高，這也意味著中小酒企“淘汰賽”將加速上演。

你怎么看這次“國(guó)家隊(duì)”對(duì)白酒行業(yè)的具體動(dòng)作？歡迎分享。

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