上海
要不是《新聞晨報(bào)》的報(bào)道《鼎泰豐大廚辭職后擺起路邊攤，食客贊嘆“吃出大餐的感覺”~》，真不知道還有浦東還有這樣“有故事”的夜宵攤，雖然現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的美食帖子為了流量多有夸張和片面之處，但依舊引起好奇。由于眾所周知的原因，報(bào)道中沒有寫出攤位的位置，問了身邊愛吃的朋友，“就在某某路某某路交叉口呀?！本尤浑x自己并不遠(yuǎn)，于是，馬上找了機(jī)會(huì)在某個(gè)第二攤的機(jī)會(huì)前去瞅瞅。
真是極冷的夜晚，從大路一轉(zhuǎn)彎便是夜宵攤，這是一條小路，夜晚來往人車稀少，對(duì)面是一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店，邊上一個(gè)停車場(chǎng)。和一些喜歡扎推的夜宵攤不同，前后幾百米就這一家，孤零零地懸在人行道上，在兩個(gè)炒鍋前炒菜的，就是報(bào)道里說的“小羅”，傳說中的鼎泰豐陸家嘴店前任后廚領(lǐng)班。
前面有一桌房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)在等菜，他們要了一個(gè)羊肉鍋?zhàn)校诘炔说拈g隙，大家都凍地發(fā)抖，整個(gè)鋪?zhàn)樱稽c(diǎn)擋風(fēng)的地方都沒有，靠著墻邊，幾個(gè)塑料桌子，幾個(gè)塑料凳子，就是這里的全部。
鋪?zhàn)铀锌少u的菜都擺在炒鍋邊，事先都已切配好，一些菜用薄膜包著，鋪?zhàn)硬毁u酒。
看到我在拍照，“小羅”弱弱地問我：“你是小紅書的博主嗎？”“不是?！蔽乙詾樗衿渌释呒t的店主一樣，問客人是不是博主的意思是求宣傳，而他“能不能不發(fā)，前幾天城管找我了，上海的夜宵經(jīng)濟(jì)還沒推廣，發(fā)了特別是寫明地址，會(huì)影響我的。”
而邊上，那桌房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)自己買了酒，拿一次性杯子拼起酒來。
還要去第三場(chǎng)，所以只要了三個(gè)小菜，都是極簡單的排擋菜，鹵鳳爪、豆腐和豬耳朵，“小羅”燒的非常入味，調(diào)味也不錯(cuò)，埋單不過幾十塊，在凍壞之前，急忙上車向下一個(gè)夜宵地駛?cè)ァ?/p>
而下一個(gè)夜宵地其實(shí)就在“小羅”鋪?zhàn)拥膸装倜走h(yuǎn)，源深路浦東清真寺的烤羊肉攤。疫情前就知道這里每周五會(huì)有熱鬧的清真集市，但在疫情間就停辦，于是再也沒有來過，車停清真寺門口，而烤羊肉鋪架在鐵門之后，客人點(diǎn)單、付錢然后里面烤好，隔著鐵門遞給客人，頗為有趣。
連續(xù)幾年去大西北旅行，原以為這座清真寺和在西北見到的諸多清真寺同樣進(jìn)行改建，而這座清真寺倒還是原樣。雖然已很晚但生意真不錯(cuò)，甚至有家長帶著孩子過來擼串，門口插滿了鐵釬，垃圾桶放在路口，上面寫著“清真寺用”。
寒冷夜晚深夜的烤羊肉當(dāng)然是極好的，天氣不錯(cuò)，抬頭望天，很容易便能找到獵戶座。第二天白天再經(jīng)過這兩個(gè)夜宵攤，地面整理的干干凈凈，就好似昨晚，并沒有人來過。
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