胖東來的一份紅薯條，讓名創(chuàng)優(yōu)品老板掏出63億收購永輝。

涌流商業(yè)原創(chuàng) | 作者 李偉

2024年7月末，名創(chuàng)優(yōu)品董事長葉國富又逛到了胖東來，這是他做零售業(yè)多年來極為推崇的線下生意。

“看到炸紅薯條非常好，我特別想吃，就買了一點。之后我在超市里面逛，等過收銀臺的時候，發(fā)現(xiàn)包裝上條碼模糊了、掃不了碼?！?/p>

葉國富轉(zhuǎn)身回到熟食柜臺重新貼碼。

“胖東來員工直接把我的產(chǎn)品往邊上一放，給我抓了新的、重新稱重、貼條碼。我說給我舊的貼個條碼就行了。

他說‘哥你這么長時間沒有吃，有的皮了，我給你重新做’?！?/p>

周到體貼的胖東來店員，間接促成了一筆62.7億元的生意。

9月23日，葉國富的名創(chuàng)優(yōu)品與永輝超市部分股東簽訂協(xié)議，收購后者29.4%股份。永輝超市正經(jīng)歷胖東來轟轟烈烈地改造。

售賣各式“小玩意”起家的名創(chuàng)優(yōu)品，買入落魄的“大塊頭”永輝。交易完成后，名創(chuàng)優(yōu)品將成為永輝最大的單一股東。

截至2024年6月末，名創(chuàng)優(yōu)品賬上有現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物62.33億元，葉國富以相近的金額（62.7億元）押注線下商超和胖東來的魔力，完成從“可選消費”到“必選消費”的跨越。

當(dāng)時，葉國富等管理層召開電話會議，親自講述本次交易邏輯：

“我在全球看零售業(yè)，別的地方我（可能）會做錯，但在零售這一塊我絕對不會做錯……永輝現(xiàn)在的價格是最低點，很多人都看不懂，我認為這恰恰是最好的機會。”

不過，交易獲得投資者認可還需要時間，截止美東時間9月23日16:00點收盤，名創(chuàng)優(yōu)品股價大跌16.65%，創(chuàng)下了52周最低股價12.51美元。

時隔兩個月（11月29日），名創(chuàng)優(yōu)品股價恢復(fù)到18美元以上，葉國富在電話會議上通報交易進展，“我們目前從產(chǎn)品、采購、人效和店鋪業(yè)績四個方面入手，希望永輝早日實現(xiàn)像胖東來的健康輕松狀態(tài)。”

名創(chuàng)優(yōu)品與永輝合作涉及四方面：

第一，聯(lián)合采購，雙方團隊已經(jīng)開始對接，葉國富安排人員幫永輝優(yōu)化采購成本；

第二，協(xié)助永輝打造自有品牌，增加自有產(chǎn)品占比，提升毛利率?！拔磥沓凶詈诵牡氖亲杂挟a(chǎn)品開發(fā)。胖東來、Trader Joe's、Costco、山姆都是自有產(chǎn)品占比非常高。”

第三，優(yōu)化門店產(chǎn)品和服務(wù)，提高門店經(jīng)營效率，控制門店運營費用，降本增效。

“現(xiàn)在我們在提高人效，像永輝調(diào)改店三個月后，我們希望把人數(shù)降下來，把人效提起來?，F(xiàn)在對標做這件事情，我們力爭做到讓每個調(diào)改店都要盈利，這是最基本的。

因為調(diào)改店效果好，甲方租金讓步了很多，現(xiàn)在整個店鋪（成本）里面最高的費用是人工費用，因為現(xiàn)在我們按照胖東來的標準要提高專業(yè)服務(wù)。

現(xiàn)在新開店、新員工，如果兩三個月后，我們的員工都很熟練了，會大大地提高人效，會把一些多余的人調(diào)到新店去，單店的人效就會高很多?！?/p>

第四，資源聚焦，優(yōu)先調(diào)改門店，縮減虧損門店規(guī)模。

“該關(guān)的堅決要關(guān)，堅持高質(zhì)量發(fā)展，就是開好店，聚焦優(yōu)質(zhì)資源、優(yōu)質(zhì)商場。開好店是永輝下一步調(diào)改店的目的。

以后調(diào)改的店必須要賺錢，必須要盈利，而且不需要那么多店。到目前還有接近790家店，未來我們還要關(guān)一批店。

把那些虧損嚴重的果斷關(guān)掉，然后聚焦頭部店鋪。如果店少、單店業(yè)績高，未來可能400-500家店比過去1000家店業(yè)績還好、好很多，（因為）這些店都是高產(chǎn)店?！?/p>

交易背景與細節(jié)

永輝就銷售規(guī)模而言，是國內(nèi)百強超市的第二名。2020年之后，永輝等商超在與電商、社區(qū)團購等新零售渠道競爭中，經(jīng)營受到挑戰(zhàn)。

2024年上半年，永輝實現(xiàn)營收377.8億元，同比下滑10.1%，實現(xiàn)歸母凈利潤2.8億元，同比下滑26.3%。

而在商超大賣場集體熄火的情況下，河南胖東來成為跳出行業(yè)的現(xiàn)象級企業(yè)，就像早年以極致服務(wù)出圈的海底撈一樣，在重塑行業(yè)。

在胖東來的協(xié)助下，永輝啟動了多地門店調(diào)改，在選品、價格、門店環(huán)境、員工待遇等方面進行調(diào)整。調(diào)改后的門店保留了一線品牌和特色商品，增補了時尚品類，淘汰了三四線商品，新增了胖東來自有品牌商品和熟食等。

若干共同調(diào)改案例后，永輝自主調(diào)改的西安永輝中貿(mào)廣場店在8月31日投入運營。其公布數(shù)據(jù)顯示，該店此前日均銷售額約為20萬，日均客流3000人左右；調(diào)改后兩日的日均銷售額達到160萬元，日均客流超1.4萬人。

上述背景下，葉國富決定出手。

交易完成后，名創(chuàng)優(yōu)品雖是最大單一股東，但預(yù)計不會控制永輝董事會的多數(shù)席位，不會成為其控股股東，也不合并財務(wù)報表。名創(chuàng)優(yōu)品會用權(quán)益法來核算，用持股比例來計算投資收益或投資損失。

11月29日，名創(chuàng)優(yōu)品管理層更新進展：

收購一共需要滿足5項先決條件，截至目前，交易通函已經(jīng)取得香港聯(lián)交所的無異議確認；市場監(jiān)督管理機構(gòu)也已經(jīng)就本次交易進行了經(jīng)營者集中簡易案件公示，公示期已經(jīng)結(jié)束。

這意味交易已經(jīng)完成了5項先決條件中的2項，進度符合預(yù)期，預(yù)計交易將在2025年上半年完成。

永輝值不值

本次交易每股人民幣2.35元的現(xiàn)金對價，較永輝9月20日的收盤價溢價3.1%。名創(chuàng)優(yōu)品預(yù)計將通過內(nèi)部財務(wù)資源和外部融資相結(jié)合的方式為交易提供資金。

永輝的歷史最高股價是11.89元，發(fā)生在2018年年初；2020年4月，股價還在10元以上，之后一路大滑坡。

名創(chuàng)優(yōu)品副總裁兼CFO張靖京解釋資金問題，強調(diào)交易所需的62.7億元，名創(chuàng)優(yōu)品有充足的資源來支付對價：

首先，公司賬面現(xiàn)金有接近70億，有息負債640萬元、有息負債率0.04%。

其次，名創(chuàng)優(yōu)品預(yù)計將通過外部借款解決不少于60%的投資金額，即約人民幣37.6億。

第三，公司經(jīng)營活動現(xiàn)金流充沛。2024年上半年經(jīng)營活動的現(xiàn)金流為13億，2023年全年為23.3億。

名創(chuàng)優(yōu)品管理層認為永輝能夠變好，原因是：

永輝超市2007年-2020年疫情前，收入規(guī)模從37億增長到930億，年復(fù)合增長率28%，規(guī)模凈利潤從1.3個億增長至近18億，凈利潤年復(fù)合增長率22%。

受疫情和電商沖擊、會計準則變化影響，永輝自2021年開始經(jīng)歷虧損。2020年永輝歸母凈利潤為18億，2021年虧損39億。

張靖京解釋：“最近三年以來，我們看到公司在采取各種措施減少虧損，業(yè)務(wù)也逐漸平穩(wěn)，它取得了一定的效果，過去三年虧損逐漸收窄。配合目前永輝正在進行的門店調(diào)改工作，關(guān)閉業(yè)績不好的門店等，我們認為永輝有13-14年的盈利歷史，它只虧了三年，這么大規(guī)模的超市，盈利是具備扎實條件的?！?/p>

名創(chuàng)優(yōu)品管理層在進行財務(wù)調(diào)查后得出結(jié)論，永輝的盈利將在未來一兩年有較大改善，投資時機已經(jīng)到來。名創(chuàng)優(yōu)品賬面上有150億資產(chǎn)，含近70億現(xiàn)金，這一投資在一兩年后如能創(chuàng)造收益，對名創(chuàng)優(yōu)品的ROC（資本回報率）有幫助。

葉國富表白胖東來

時間倒回5年前（2019年7月），葉國富其實并不看好大賣場。

“為什么大潤發(fā)賣了之后，家樂福開始賣，所有的賣場都在賣，因為他們?nèi)兆右惶毂纫惶祀y過。我特別研究了目前在中國大陸和香港上市的零售企業(yè)，全部加起來市值多少呢？2058億人民幣……我告訴各位，他們的日子會一天比一天難過，沒有未來。

零售的本質(zhì)，對于顧客來講永遠是三個維度：第一，品質(zhì)要好。第二，價格要有競爭力。第三，便利。他們最重要一點是便利沒有做到。

今天在座每一個人，你想想有多久沒逛超市了？它們離我們太遠了，為什么每日優(yōu)鮮，這些社區(qū)賣菜，賣水果的反而生意好了？他們解決了最后一公里的便利性。誰天天逛商場？一般最多一個星期逛（一次）商場，但是買菜買水果必須每天都要去的。

所以便利性可以把上面那些我們叫得上名的、以前認為做得非常好的大賣場全部（干）趴下。對于企業(yè)來講，永遠追求的是品質(zhì)、利潤、效率。

如何做到便利？就是挑戰(zhàn)你企業(yè)的效率，效率越高，店鋪、產(chǎn)品離客戶的便利性越近，而且在便利性越近的情況下還要有利潤，這里面效率很重要。如果效率很差的話，你把店鋪開在小區(qū)門口也是沒錢賺的?！?/p>

5年后，每日優(yōu)鮮早已消失、社區(qū)團購鋒芒不在，而曾經(jīng)指點大賣場江山的葉國富花了大量時間“表白”胖東來和Costco，來闡述收購大賣場永輝的邏輯。

“零售未來只有兩條路，要么低價零售，要么特色零售。名創(chuàng)優(yōu)品屬于特色零售，山姆會員店和Costco也屬于特色零售。

2013年，我創(chuàng)辦名創(chuàng)優(yōu)品，2014年我就帶高管到美國拜訪了Costco、開始研究Costco。

過去十幾年我走遍了全球，看過了各種各樣的零售業(yè)態(tài)和模式之后，這兩年發(fā)現(xiàn)比Costco、山姆更優(yōu)秀的零售模式，在我們中國，就是胖東來模式。

我強烈建議大家去河南參觀一下胖東來，或參觀一下胖東來改造的永輝超市。這樣大家可能更好的理解我這次投資的初衷?！?/strong>

“山姆、Costco在中國成功，包括名創(chuàng)優(yōu)品，都證明了一個簡單的道理：不是線下零售不行，而是傳統(tǒng)零售和傳統(tǒng)超市商業(yè)模式有問題。”

“有人說胖東來是中國工資最高、福利最好的零售企業(yè)，沒有之一，根據(jù)我的觀察，確實是這樣的。

胖東來基礎(chǔ)員工工資，交完社保個稅之后，平均可以拿到8000塊錢以上，是同等城市超市的工資兩倍以上，而且年休假、委屈獎一大堆。這是尊重員工、尊重客戶體驗?！?/p>

一石三鳥

胖東來偏安于河南，遍布全國的永輝超市可以承載葉國富的雄心。

“如今線下超市面臨結(jié)構(gòu)性供給側(cè)出新，我們正見證以胖東來為主要代表的一批國內(nèi)超市掀起一場變革。我們認為這場變革重塑中國線下超市格局，永輝有巨大的潛力在這場變革中脫穎而出。”

“傳統(tǒng)線上超市的衰落原因來自電商競爭，但更重要是自身原因……你產(chǎn)品過來賣，我扣幾個點，賣的好不好跟我沒有關(guān)系。在行業(yè)向上發(fā)展的時候，掙錢很輕松，但必然賣場對商品的把控越來越多。

甚至到了只要你給上架費、條碼費、進場費，不管是什么產(chǎn)品，賠錢我都讓你上的地步，從來沒有認真去選擇消費者喜歡的產(chǎn)品，漸漸地遠離了消費者真實需求。

傳統(tǒng)超市對于掙快錢的興趣遠大于研究商品和服務(wù)消費者，脫離了零售本質(zhì)。永輝正在進行調(diào)改，讓我無比激動。雖然它擅長的更多是生鮮和食品、必選消費品，但零售的本質(zhì)是相通的。有為的改革特點是回歸零售本質(zhì)，回歸消費者，回歸初心，回歸產(chǎn)品?！?/p>

葉國富以永輝公布的調(diào)改門店數(shù)據(jù)來證明其邏輯：

首家永輝鄭州店，調(diào)改后首日業(yè)績銷售額188萬，是調(diào)改前的近14倍。第二家福州永輝日均客流量接近1.4萬。第三家西安永輝兩日日均銷售額160萬元。

“我認為永輝的基礎(chǔ)很好，沿著這條路走下去，它的業(yè)務(wù)將在未來幾年脫胎換骨，一定會為中國零售業(yè)新的標桿。”

葉國富的第二個目標是戰(zhàn)略協(xié)同，名創(chuàng)優(yōu)品在渠道升級、需要更好的位置。在全國前1000名的商場中，名創(chuàng)優(yōu)品的有效覆蓋率還不夠，永輝已經(jīng)在全國占據(jù)了好位置，葉國富希望借助永輝的優(yōu)勢來快速升級名創(chuàng)優(yōu)品門店渠道。

永輝在全國的門店中，只有一半左右在方圓兩公里內(nèi)有名創(chuàng)優(yōu)品門店，這意味著渠道協(xié)同機會顯著。

另外，永輝超市過去兩年的收入在800-900億量級，其中約有1/4銷售來自于生活用品，大多數(shù)是第三方品牌，永輝自有品牌占比只有個位數(shù)，且毛利率較低、差異化不強。

名創(chuàng)優(yōu)品在自有品牌、生活用品行業(yè)深耕，擁有上千個產(chǎn)品開發(fā)團隊，1400多家供應(yīng)商，葉國富希望把自有品牌開發(fā)資源和經(jīng)驗，用于協(xié)助永輝團隊開發(fā)自有品牌產(chǎn)品。

共建自有品牌，是葉國富的第三步棋。

為什么不先私人收購

9月交易公布時，葉國富“一石三鳥”的規(guī)劃，沒能在第一時間打動普通投資者。

即便管理層強調(diào)這不會影響名創(chuàng)優(yōu)品未來5年的戰(zhàn)略（收入復(fù)合增長不低于20%，每股收益增速高于收入增速），公司股價還是大跌。

永輝曾經(jīng)優(yōu)秀，但2017年之后在內(nèi)部問題和外部壓力之下，已經(jīng)做過多次轉(zhuǎn)型嘗試，但未能徹底好轉(zhuǎn)。

即便胖東來的魔力在發(fā)揮作用，如此激進的收購會不會太冒險？為何不是葉國富以個人身份先行收購，而不是讓上市公司加入冒險？

葉國富的回答是，他認為過去永輝做社區(qū)店、綠標店、會員店、超級物種的嘗試都失敗了，因為方向是錯的；現(xiàn)在胖東來的調(diào)改行之有效。

“胖東來在中國已經(jīng)火了十幾年了，不是一兩年……胖東來就在河南許昌和新鄉(xiāng)兩個地方，相當(dāng)于中國四五線城市，3000平方的一個店平均一年可以干到3.8個億，放在全中國是不可想象的。”

他再次表達看好調(diào)改效果和永輝的學(xué)習(xí)力：

“胖東來模式，實際上本質(zhì)上跟山姆模式是一樣的，都是非常（注重）產(chǎn)品的。但胖東來模式更適合中國家庭消費，（特別是）胖東來的熟食、蔬菜、烘焙。有些店光一個烘焙區(qū)一天可以賣40萬?！?/p>

“我從第一家（調(diào)改）店開業(yè)，到現(xiàn)在第六家店，每個店我都在跟蹤業(yè)績、銷售數(shù)據(jù)、客流，從周一到周五周六，我認為這將是一個巨大的機會。名創(chuàng)優(yōu)品是可選消費，永輝的模式是必選消費，我認為對名創(chuàng)優(yōu)品長期的業(yè)務(wù)發(fā)展、長期競爭力、長期對股東的價值都有客觀穩(wěn)定的收益?！?/p>

交易公布兩個月后，葉國富再次描繪他的零售版圖未來：

“這段時間有不少投資人去調(diào)改后的永輝實地考察過，應(yīng)該能更好的理解我們這次投資的初衷，未來我們會投入更多的精力研究消費者和洞察消費趨勢的變化，以人為本回歸零售本質(zhì)。

未來隨著永輝股權(quán)收購的落地，名創(chuàng)優(yōu)品集團要涵蓋名創(chuàng)優(yōu)品、TOPTOY、永輝三個品牌。這些品牌在產(chǎn)品品類、服務(wù)客群、以及價格帶維度各有不同的、又有彼此互補，逐步在零售賽道構(gòu)建一個獨特的多品牌矩陣。

同時，背靠名創(chuàng)優(yōu)品基地，多年的供應(yīng)鏈資源和產(chǎn)品設(shè)計能力組建的大中臺，更好的為這些品牌賦能、提高協(xié)同和運營效率。

我們始終聚焦消費零售行業(yè)，我們相信未來隨著多品牌戰(zhàn)略和全球化戰(zhàn)略的堅定推行，不僅能強化集團的現(xiàn)有競爭優(yōu)勢，還有助于對對抗市場環(huán)境的不穩(wěn)定性，分散經(jīng)營風(fēng)險。

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