11月22日上午9時(shí)，加快建設(shè)創(chuàng)新浙江因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力動(dòng)員部署會(huì)暨全省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)在杭州召開(kāi)，會(huì)議宣讀《浙江省人民政府關(guān)于2023年度浙江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)的決定》。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果喜獲2023年度浙江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，三等獎(jiǎng)3項(xiàng)，浙江省自然科學(xué)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所主持的“生鮮果蔬供應(yīng)鏈品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”獲一等獎(jiǎng)。成果揭示了果蔬供應(yīng)鏈波動(dòng)環(huán)境脅迫細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)損傷劣變與規(guī)律，闡明逆境信號(hào)傳導(dǎo)抵御應(yīng)答機(jī)制。發(fā)明了柔性抑菌減振、相變蓄冷多元保鮮材料，建立產(chǎn)地減損采收、抑菌閃時(shí)預(yù)冷和梯度溫階控制技術(shù)；研發(fā)了植物源自驅(qū)動(dòng)態(tài)（脂質(zhì)體、納米負(fù)載）緩釋保鮮劑和生物激發(fā)子誘導(dǎo)拮抗增效綠色保鮮技術(shù)；創(chuàng)新短波藍(lán)光驅(qū)動(dòng)臨界冰溫協(xié)同保鮮技術(shù)，保持花色苷、Vc、生物堿等功能組分，減少營(yíng)養(yǎng)損失。創(chuàng)制生鮮果蔬環(huán)境感知智能化包裝與裝備、區(qū)塊鏈信息決策系統(tǒng)，構(gòu)建了供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化全程高品質(zhì)保鮮技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地、運(yùn)輸和消費(fèi)三端全程功能營(yíng)養(yǎng)多元鎖鮮。成果解決了動(dòng)態(tài)物流過(guò)程劣變難題，有效減損并延長(zhǎng)供應(yīng)鏈保鮮期，滿足消費(fèi)者高品質(zhì)果蔬供給需求。引領(lǐng)行業(yè)綠色保鮮減損，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著。。

浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主持的“節(jié)糧抗逆蛋鴨新種質(zhì)創(chuàng)制與安全高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”獲一等獎(jiǎng)。成果利用紹興鴨、縉云麻鴨等地方蛋鴨品種，育成了我國(guó)首個(gè)在全程籠養(yǎng)下選育成功的節(jié)糧抗逆蛋鴨新品種-神丹2號(hào)蛋鴨，通過(guò)國(guó)家新品種審定，綜合生產(chǎn)性能全面領(lǐng)先。發(fā)現(xiàn)了47個(gè)具有重要育種價(jià)值的功能基因和分子標(biāo)記，創(chuàng)建了基于全基因組關(guān)聯(lián)分析的蛋鴨分子育種技術(shù)，6個(gè)世代產(chǎn)蛋遺傳進(jìn)展達(dá)22.5個(gè)，飼料利用效率提高7.5%。聯(lián)合多家大型飼料生產(chǎn)國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，系統(tǒng)研究了不同體型蛋鴨不同階段營(yíng)養(yǎng)需要量參數(shù)，制定了《蛋鴨營(yíng)養(yǎng)需要量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了我國(guó)蛋鴨飼料配制無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可循的空白。成果構(gòu)建了全球首個(gè)鴨腸道微生物參考基因集，開(kāi)發(fā)了多種新型綠色添加劑和免疫增強(qiáng)劑，研究集成了蛋鴨養(yǎng)殖減抗技術(shù)體系，筑牢了產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。近三年推廣蛋鴨新品種5千余萬(wàn)只，生產(chǎn)蛋鴨飼料9百多萬(wàn)噸、新型飼料添加劑1.5萬(wàn)噸，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。(后稷網(wǎng)綜合)