知食說(shuō)

最優(yōu)秀的知食分子都在這里

2023年母嬰相關(guān)企業(yè)注銷107.9萬(wàn)家

雖然母嬰市場(chǎng)有回暖跡象，但新出生人口減少帶來(lái)的影響還遠(yuǎn)未結(jié)束。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2024年5月15日，國(guó)內(nèi)現(xiàn)存母嬰相關(guān)企業(yè)903.2萬(wàn)家，2023年注冊(cè)415.3萬(wàn)家，增長(zhǎng)72.6%，注銷數(shù)為107.9萬(wàn)家增長(zhǎng)161.4%。其中母嬰店相關(guān)企業(yè)2023年和2024年的新注冊(cè)企業(yè)數(shù)量要小于當(dāng)年注銷數(shù)量，比如截至目前，2024年國(guó)內(nèi)母嬰店相關(guān)企業(yè)共注銷1337家，新注冊(cè)則為798家。

康師傅方便面即將全線漲價(jià)

5月16日，康師傅方便面即將全線漲價(jià)的消息在坊間流傳。據(jù)稱，此次漲價(jià)會(huì)覆蓋康師傅方便面“全線產(chǎn)品”，在已經(jīng)更換包裝的袋裝方便面看，在原來(lái)包裝基礎(chǔ)上加印了“升級(jí)啦，雞蛋和面更爽滑，蔬菜加量更有料”的標(biāo)語(yǔ)。另有報(bào)道稱，康師傅方便面漲價(jià)的大致方向是，袋裝面建議零售價(jià)由2.8元漲至3元，經(jīng)典桶由4.5元漲至5元。

百事可樂(lè)建議零售價(jià)3.5元

多個(gè)通知函顯示，自5月中旬起，百事可樂(lè)汽水的零售價(jià)格將進(jìn)行調(diào)整，其中550ML的主力產(chǎn)品建議零售價(jià)將調(diào)整為3.5元。與此同時(shí)，隨著建議零售價(jià)的調(diào)整，商品供貨價(jià)格建議也作出相應(yīng)變動(dòng)。據(jù)了解，廣東、福建等地的經(jīng)銷商已陸續(xù)收到通知函件。

明治上海雪糕新工廠開業(yè)

5月15日，明治制果食品工業(yè)（上海）有限公司雪糕新工廠舉行了開業(yè)典禮。該工廠于3月20日正式投產(chǎn)，它讓明治在中國(guó)的雪糕生產(chǎn)能力實(shí)現(xiàn)翻倍，并強(qiáng)化了對(duì)本土客戶的供應(yīng)體系。新工廠的產(chǎn)品線涵蓋明治香草味雪糕、明治巴旦木巧克力雪糕、明治白桃烏龍雪糕等13種產(chǎn)品。目前，明治在中國(guó)共設(shè)立了六家工廠。

蒙牛官宣賈玲為品牌代言人

5月15日，蒙牛乳業(yè)在官微宣布演員、導(dǎo)演賈玲成為品牌代言人。蒙牛在官微中表示，“在未來(lái)的旅程，我們用共同的要強(qiáng)底色，一起步履不停”。此前一天，伊利公司宣布劉翔為品牌代言人，并在官微發(fā)布“好久不見(jiàn)”的短視頻。

洽洽今年量販渠道銷售目標(biāo)3-4億元

洽洽食品在2023年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上表示，零食量販渠道目前處于快速發(fā)展期，公司將進(jìn)一步加大零食量販渠道的合作。2024年，公司在零食量販渠道的銷售基本目標(biāo)為3億元—4億元。

雀巢合作奧利奧賣冰淇淋

近日，雀巢宣布今年獲得奧利奧品牌授權(quán)，在中國(guó)大陸生產(chǎn)和銷售奧利奧冰淇淋。雀巢大中華大區(qū)高級(jí)副總裁，糖果及冰淇淋業(yè)務(wù)單元負(fù)責(zé)人姜海英表示，此次奧利奧冰淇淋產(chǎn)品形態(tài)一共包括甜筒、杯裝和家庭分享桶裝。據(jù)悉，三款產(chǎn)品建議零售價(jià)分別為9元、15元、29.9元，定位相對(duì)高端，已在電商、便利店、O2O等渠道上市。

麥當(dāng)勞今夏將在美國(guó)推出5美元套餐

麥當(dāng)勞當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月15日宣布，計(jì)劃今年夏天在美國(guó)市場(chǎng)推出5美元套餐。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加大促銷力度之際，麥當(dāng)勞希望留住對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者。5美元套餐包括一個(gè)雙層吉士漢堡或麥香雞、一份小薯?xiàng)l、一份小杯汽水和四塊麥樂(lè)雞。這個(gè)為期約一個(gè)月的促銷活動(dòng)將于6月25日開始。

椰子跳動(dòng)、皮爺咖啡合作推新品

5月16日，椰子跳動(dòng)宣布與皮爺咖啡合作上新“玫瑰香椰冷萃”，它精選具有柑橘花香的百利冷萃咖啡豆搭配椰子跳動(dòng)香椰水，玫瑰與香椰水融合具有荔枝風(fēng)味，花香馥郁、層次豐富、清甜低卡。每杯咖啡售價(jià)38元。椰子跳動(dòng)香椰水添加30%泰國(guó)香椰水，采用INJ蒸汽殺菌技術(shù)4秒鎖鮮，保留椰子水的鮮度風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。該產(chǎn)品已同步上市。

恒天然宣布剝離全球消費(fèi)品業(yè)務(wù)

5月16日，新西蘭乳業(yè)合作社恒天然發(fā)布題為《恒天然宣布戰(zhàn)略方向發(fā)生重大變化》的通報(bào)，宣布調(diào)整公司戰(zhàn)略方向。作為變化的一部分，公司正在探索全部或部分剝離其全球消費(fèi)品業(yè)務(wù)。消費(fèi)品業(yè)務(wù)此前是恒天然的三大業(yè)務(wù)之一，旗下包括安佳、安怡和安滿等為中國(guó)消費(fèi)者熟悉的品牌。

呷哺呷哺新菜單全面降價(jià)

近日，呷哺呷哺對(duì)外上線的新菜單顯示，單人套餐及雙人套餐價(jià)格全面下調(diào)，單人餐均價(jià)58元，雙人餐均價(jià)130元，平均客單價(jià)不超過(guò)60元。除了套餐外，其他餐品也迎來(lái)不同程度的降價(jià)。此前，呷哺呷哺單人套餐均價(jià)65元，雙人套餐均價(jià)145元。

喜茶·茶坊已在10座城市開出十余家門店

5月15日，喜茶新業(yè)態(tài)喜茶·茶坊在北京三里屯開出黑金店型的首店“喜茶·茶坊 BLACK”。喜茶·黑金茶坊是喜茶將黑金主題店型與茶坊業(yè)態(tài)相結(jié)合的最新嘗試。自2023年年底在廣州開出首店以來(lái)，喜茶·茶坊已先后在全國(guó)10座城市開出十余家門店。

首款水果口味養(yǎng)樂(lè)多上線

養(yǎng)樂(lè)多官微顯示，其首款水果口味“養(yǎng)樂(lè)多蜜桃味”線上首發(fā)，并預(yù)計(jì)將于5月24日線下上市，5瓶裝建議零售價(jià)在12～13元。新品銷售目標(biāo)為每天36萬(wàn)瓶。

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