江蘇
車厘子大量上市，價格也比往年便宜。新鮮的車厘子口感清甜，汁多肉厚。從營養(yǎng)價值上來看，車厘子含維生素C不高，但含抗氧化物質(zhì)豐富，如花青素。
花青素是當今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑之一，也是最強效的自由基清除劑。攝入富含花青素的食物對保養(yǎng)皮膚 、預防心血管疾病、抗腫瘤等都有幫助。
車厘子的含糖量因甜度不同而不等，血糖生成指數(shù)不算高，中低水平。對于一些特殊人群不能貪吃。
有網(wǎng)友曬出自己親媽因吃了一果盤車厘子加一盒藍莓出現(xiàn)胸悶頭暈，檢查報告顯示血糖很高。這位網(wǎng)友的媽媽應該有糖尿病，具體多長時間了，不清楚。大量攝入水果，導致血糖飆升，進而引起身體不適。
其實，這不能怪車厘子。對于糖尿病 患者，無論是吃車厘子，還是吃其他水果，含碳水的食物吃多了都可能是這樣，尤其是血糖生成指數(shù)高的食物，例如白粥、果汁、烤紅薯之類的，導致血糖飆到很高。這提醒我們，到了一定年齡，要定期體檢，發(fā)現(xiàn)異常及時干預。肥胖人群要注意測量血壓、血脂、血糖等。
車厘子好吃，一般人群多吃幾個沒問題，但一些特殊人群，例如糖尿病患者、腎功能不全的患者等則更需要限量。對于鉀排泄障礙的腎功能不全者，如果大量攝入富含鉀的食物包括香蕉、柑橘類、車厘子等，都可能會導致高鉀血癥引起嚴重的問題。
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“每次在歐洲吃飯都感覺自己像來上供的。”
